二、茶具套裝種類及使用方法
茶筒:是(shi)用來盛放(fang)茶藝(yi)用品的。和我(wo)們(men)說(shuo)的茶盒是(shi)一個,最為常見的君子之一了。
茶匙:茶(cha)匙就是為了(le)方(fang)便衛(wei)生的(de)取茶(cha)葉(xie)的(de)一個小勺子,用來把茶(cha)葉(xie)從茶(cha)荷中撥(bo)到泡茶(cha)的(de)用具里。
茶漏:是放(fang)到壺口便(bian)于把(ba)茶從茶荷中放(fang)入壺中;這個基本(ben)沒(mei)多大(da)用,就和我們倒汽油到車里(li)需要用個漏斗(dou)一樣。
茶則:是(shi)用來盛放(fang)茶(cha)(cha)葉(xie),展示給品茶(cha)(cha)者看的;這個(ge)不(bu)多說(shuo)了,就是(shi)裝(zhuang)茶(cha)(cha)葉(xie)的同時讓(rang)大家欣賞茶(cha)(cha)葉(xie)外(wai)觀的器具。
茶針:是(shi)一個細長的(de)針狀(zhuang)物體,當茶(cha)壺被(bei)茶(cha)葉堵(du)塞是(shi)用來疏浚壺嘴;方(fang)便(bian)茶(cha)水(shui)流出。
茶夾:是用(yong)來夾(jia)品(pin)茗杯(bei);方便且衛生(sheng),因為一般(ban)品(pin)茗杯(bei)需(xu)要用(yong)開水消毒顯示衛生(sheng)的,正(zheng)好(hao)用(yong)茶(cha)夾(jia)取出(chu)來,衛生(sheng)也好(hao)看(kan)。
想要喝一杯好茶不容易,好茶葉、好茶具、好茶藝缺一不可。在茶具選擇上大家要仔細,盡量選擇知名茶具品牌。
三、茶具什么材質好
茶具常見的材質有三種,分別是陶瓷功夫茶具、老鐵壺功夫茶具和紫砂功夫茶具。
陶瓷功夫茶具,具有傳熱較慢、保溫適(shi)中、寶(bao)茶原(yuan)味(wei)的特點,而且此類工夫茶具一般造型美(mei)觀,裝飾精巧(qiao),極(ji)具藝術(shu)欣賞價值哦。用(yong)陶瓷功夫茶具泡(pao)茶,香味(wei)特別醇郁,茶湯久置也(ye)不易變味(wei)。
老鐵壺功夫茶具具蓄熱能(neng)(neng)力強(qiang),水溫可達100度或(huo)以上,能(neng)(neng)充分軟化(hua)水質,非(fei)常適合泡(pao)(pao)老茶(cha)(cha)或(huo)煮茶(cha)(cha)使用,特別是泡(pao)(pao)普洱茶(cha)(cha),能(neng)(neng)有效去除茶(cha)(cha)中的陳霉味。而(er)且鐵(tie)壺受熱后,會釋放出大(da)量的二價(jia)鐵(tie),能(neng)(neng)補充人體所需的鐵(tie)元素。
紫砂功夫茶具由一種雙重氣孔結構的(de)多孔性材料制成,其氣孔細微、密度高,有很強的(de)吸附力。用(yong)來泡茶,不僅不失茶的(de)色、香、味,更不易(yi)霉餿變質哦(e)。而且紫砂功夫茶具使用(yong)越(yue)久,壺身越(yue)是光亮照人,極具收(shou)藏價值。