白蘭地和胡蘿卜一起吃會產生相克反應，這是因為白蘭地中含有一定量的酒精，和胡蘿卜中的胡蘿卜素一起吃的話，兩者會在肝臟中產生毒素，嚴重者會導致患肝病。上面說的是最重要的原因，此外，酒精也會影響胡蘿卜中營養物質的吸收，酒精和大量胡蘿卜一起吃會刺激胃腸蠕動加快，影響消化吸收，使患者出現腹瀉的情況。

說到(dao)吃什么(me)不(bu)能喝(he)(he)白蘭(lan)地(di)，當然(ran)是柿(shi)子。雖(sui)然(ran)柿(shi)子中含有(you)豐富的(de)(de)葡萄糖、蛋白質(zhi)(zhi)、胡蘿卜(bu)素、維生(sheng)素等營養物質(zhi)(zhi)，適(shi)量食(shi)用對(dui)身體(ti)有(you)好處，但是在喝(he)(he)酒的(de)(de)時候最(zui)好不(bu)要(yao)吃柿(shi)子，因為(wei)喝(he)(he)酒時會刺激胃(wei)酸分(fen)泌(mi)，而柿(shi)子含有(you)較(jiao)多(duo)的(de)(de)鞣酸，若兩(liang)者同食(shi)，容(rong)易(yi)對(dui)胃(wei)腸(chang)道產生(sheng)刺激，可能引(yin)起腹瀉、腹痛等癥狀。此(ci)外，白蘭(lan)地(di)的(de)(de)性質(zhi)(zhi)偏熱，而柿(shi)子性寒，兩(liang)者同食(shi)也(ye)容(rong)易(yi)引(yin)起消化不(bu)良。

白(bai)蘭地不能(neng)和紅(hong)(hong)薯(shu)一起(qi)吃，這是為什(shen)么呢？紅(hong)(hong)薯(shu)中的(de)(de)膳食纖維含(han)量豐(feng)富，這種物(wu)質和酒精結合會和胃酸發生反(fan)(fan)應(ying)，產生不溶(rong)于(yu)水且難以(yi)被消(xiao)化的(de)(de)物(wu)質，使得人體的(de)(de)消(xiao)化功能(neng)受到損(sun)害。除此之外，酒精對胃粘膜有刺激(ji)性，紅(hong)(hong)薯(shu)又(you)比(bi)較難以(yi)消(xiao)化，如(ru)果同時(shi)吃可能(neng)加重或誘發腹脹(zhang)、反(fan)(fan)酸、排氣的(de)(de)消(xiao)化道反(fan)(fan)應(ying)。

十大白(bai)蘭(lan)地搭(da)配禁忌有什么？白(bai)蘭(lan)地最好不要和(he)牛(niu)奶一(yi)(yi)起(qi)(qi)吃。白(bai)蘭(lan)地和(he)牛(niu)奶一(yi)(yi)起(qi)(qi)食(shi)用可能導致脂肪(fang)肝，增加有毒物(wu)質的(de)(de)形成，乙醇還會分解牛(niu)奶中的(de)(de)蛋白(bai)質，降低牛(niu)奶中營(ying)養(yang)物(wu)質的(de)(de)吸收(shou)效率。其次，乙醇和(he)蛋白(bai)質、鈣離(li)子(zi)等營(ying)養(yang)物(wu)質混(hun)合在一(yi)(yi)起(qi)(qi)容易產生(sheng)蛋白(bai)沉(chen)淀，引起(qi)(qi)胃腸(chang)道(dao)蠕動減慢，導致消化(hua)不良，從而出現腹脹、腹痛(tong)、腹瀉等癥狀。

喝(he)(he)了(le)咖啡(fei)之后最好(hao)不(bu)(bu)要喝(he)(he)白蘭地，這是有依據的(de)。酒精(jing)和咖啡(fei)都會對心(xin)臟(zang)產生(sheng)刺激(ji)，酒精(jing)能(neng)讓血(xue)液流動速度加快、使得(de)血(xue)管擴(kuo)張、心(xin)跳加速，咖啡(fei)因會加快人的(de)心(xin)律，提(ti)高人的(de)血(xue)壓，如果(guo)兩者(zhe)同時飲用的(de)話將對心(xin)血(xue)管系統造成額外負(fu)擔。有人說(shuo)，酒后喝(he)(he)咖啡(fei)能(neng)夠促進酒精(jing)的(de)代謝(xie)，這個(ge)說(shuo)法其實并(bing)不(bu)(bu)科學。Mai goo網(wang)編輯(ji)提(ti)醒，喝(he)(he)了(le)白蘭地之后不(bu)(bu)要喝(he)(he)咖啡(fei)，尤其是患有肥胖癥(zheng)、高血(xue)壓、冠心(xin)病或其他(ta)心(xin)血(xue)管疾病史的(de)人群更要小心(xin)謹(jin)慎(shen)。

很(hen)多人喜歡(huan)吃海(hai)鮮的(de)時(shi)候喝(he)(he)白蘭(lan)地(di)，但mai goo網編(bian)輯(ji)并不(bu)建議大(da)家這樣做。吃海(hai)鮮的(de)時(shi)候盡量(liang)不(bu)喝(he)(he)酒，這是(shi)因為酒精在體內代謝可產生乳酸(suan)，乳酸(suan)對尿(niao)(niao)(niao)(niao)酸(suan)的(de)排泄具有競爭性作用，會影響到尿(niao)(niao)(niao)(niao)酸(suan)的(de)排泄，酒精本身(shen)可以促(cu)進尿(niao)(niao)(niao)(niao)酸(suan)的(de)轉化，過量(liang)飲酒會增加血尿(niao)(niao)(niao)(niao)酸(suan)。其次(ci)，白蘭(lan)地(di)含有嘌呤，海(hai)鮮的(de)嘌呤成分也非常豐富，白蘭(lan)地(di)和海(hai)鮮一起(qi)吃更容易誘發痛(tong)風。

喝白(bai)蘭地的(de)(de)時候(hou)是不適合吃(chi)涼皮(pi)的(de)(de)，因為在(zai)涼皮(pi)的(de)(de)加(jia)工過程(cheng)中會加(jia)入大量(liang)的(de)(de)明礬，明礬會減緩(huan)血(xue)(xue)液(ye)循環的(de)(de)速度，并延(yan)長(chang)酒精在(zai)血(xue)(xue)液(ye)中停留的(de)(de)時間，對(dui)身體(ti)的(de)(de)危害是相當大的(de)(de)。還有一(yi)個(ge)原因就(jiu)是明礬和(he)酒精都需要肝臟來排(pai)毒，這兩種(zhong)食(shi)物搭配(pei)在(zai)一(yi)起就(jiu)會增加(jia)肝臟的(de)(de)負擔。Mai goo小編提醒(xing)，白(bai)蘭地和(he)涼皮(pi)最好不要一(yi)起吃(chi)。

白(bai)蘭(lan)地是一種以水(shui)果(guo)為(wei)原料的(de)(de)蒸(zheng)餾酒，通常(chang)不建議(yi)與辛辣食(shi)(shi)物(wu)搭配食(shi)(shi)用。喝白(bai)蘭(lan)地時如(ru)果(guo)吃辣椒(jiao)、生姜、姜、蒜等刺激(ji)性食(shi)(shi)物(wu)會對胃(wei)(wei)黏膜、腸(chang)壁(bi)造成雙(shuang)重刺激(ji)，加(jia)重胃(wei)(wei)腸(chang)負(fu)擔，容易導致慢性的(de)(de)炎(yan)癥和潰瘍，還有可能會引(yin)起脾胃(wei)(wei)功能的(de)(de)失調，從(cong)而引(yin)發(fa)惡心、嘔吐等消化(hua)不良的(de)(de)表現。

白蘭(lan)地不能和什么一起(qi)吃？腸胃不好的人(ren)盡量不要把(ba)白蘭(lan)地和生冷食物，如冰(bing)淇淋(lin)、冰(bing)糕、生魚肉等一起(qi)吃，因為這(zhe)會對胃腸道黏膜(mo)產生一定的刺(ci)激作用，可能使(shi)胃部出現疼(teng)痛感(gan)。若喝(he)完酒后感(gan)覺(jue)不適，可以喝(he)點蜂(feng)蜜水，蜂(feng)蜜水有滲透性(xing)利尿的作用，能夠促(cu)進(jin)酒精從體(ti)內排出，起(qi)到解酒的作用。

白(bai)(bai)蘭地(di)(di)可以和油(you)(you)膩食(shi)(shi)物(wu)(wu)一起吃嗎(ma)？白(bai)(bai)蘭地(di)(di)最好不要(yao)和油(you)(you)膩食(shi)(shi)物(wu)(wu)一起吃。油(you)(you)膩食(shi)(shi)物(wu)(wu)的(de)(de)(de)消化(hua)速(su)度(du)較(jiao)慢，需要(yao)較(jiao)長時間才能被腸(chang)道(dao)吸收(shou)，而白(bai)(bai)蘭地(di)(di)中的(de)(de)(de)酒精(jing)會加速(su)食(shi)(shi)物(wu)(wu)通過腸(chang)道(dao)的(de)(de)(de)速(su)度(du)，使(shi)得(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu)不能很(hen)好地(di)(di)被吸收(shou)，容(rong)易導(dao)致(zhi)消化(hua)不良、胃脹、腹瀉(xie)等癥狀。常見的(de)(de)(de)油(you)(you)膩食(shi)(shi)物(wu)(wu)包(bao)括油(you)(you)煎(jian)油(you)(you)炸食(shi)(shi)品(pin)、膨化(hua)食(shi)(shi)品(pin)、動物(wu)(wu)油(you)(you)脂、堅果(guo)等，喝(he)白(bai)(bai)蘭地(di)(di)的(de)(de)(de)時候注(zhu)意不要(yao)吃這些(xie)食(shi)(shi)物(wu)(wu)哦！