一、阿膠的功效是什么
阿膠(jiao)最(zui)為(wei)人(ren)們熟知(zhi)的(de)功(gong)效是(shi)補(bu)血(xue)(xue),女人(ren)補(bu)血(xue)(xue)經(jing)常(chang)都會選擇阿膠(jiao),阿膠(jiao)是(shi)不(bu)錯的(de)補(bu)血(xue)(xue)食(shi)物。阿膠(jiao)味甘、性平,入肺,有滋陰補(bu)血(xue)(xue)、潤燥(zao)止血(xue)(xue)、安(an)胎的(de)作用。可以用于治療(liao)血(xue)(xue)虛萎黃、眩暈心悸、肌痿無力以及尿血(xue)(xue)便血(xue)(xue)、再就是(shi)婦女月經(jing)不(bu)調。
二、阿膠糕適合什么人吃
適合吃(chi)阿膠的(de)(de)人(ren)有貧血(xue)患者;腫瘤患者及腫瘤放療(liao)、化(hua)療(liao)者,這類人(ren)群身體較為久(jiu)病體虛,尤其適宜(yi)進補;中老年女(nv)性(xing);身體虛弱(ruo)的(de)(de)腦力勞動者;月(yue)經不調者。很多(duo)人(ren)認為阿膠具“有病治病,無病強身的(de)(de)作用(yong),其實,濫用(yong)阿膠也會(hui)出現(xian)副作用(yong),例如引起消化(hua)不良,再就是(shi)火氣亢盛(sheng)的(de)(de)癥(zheng)狀。
三、阿膠糕的做法配方比例
取(qu)阿膠250g,打粉置(zhi)于帶蓋的容器內,加(jia)冰糖、黃酒(jiu)、水各250g(或ml),浸泡24~48h,至(zhi)膠軟化無硬(ying)塊(kuai)后,根(gen)據需要加(jia)入適量(liang)的黑芝麻、核桃仁(ren)、大棗、桂圓肉等攪勻,放入鍋中隔水蒸制,待其全(quan)部溶(rong)化,取(qu)出放涼,加(jia)蓋置(zhi)陰涼處(chu)或冰箱內。
四、阿膠多少錢一斤
一斤的零售價從八九百到上千塊不等。不同的品牌價格略有不同。比較有經驗的消費者都知道,買阿膠就要認品牌,要買就要在正規藥店、商場專柜購買地道正宗阿膠品牌。假冒偽劣產品流通(tong)市場,讓消費者(zhe)苦不堪言。在此(ci)提(ti)醒大(da)家選購阿膠(jiao)要牢記“認、看(kan)、問、聞”四大(da)“絕招”,教大(da)家如何挑選正宗阿膠(jiao)。