1、看濃(nong)度(du)：高(gao)濃(nong)度(du)，好營養。果(guo)汁(zhi)飲(yin)料(liao)都會(hui)在瓶貼上標(biao)明濃(nong)度(du)，目前市場上大致有4種濃(nong)度(du)的果(guo)汁(zhi)飲(yin)料(liao)：10%、30%、50%和100%，大部(bu)分為(wei)(wei)10%。拿(na)380ml10%濃(nong)度(du)的果(guo)汁(zhi)為(wei)(wei)例，其原果(guo)汁(zhi)的含(han)量只有10%，即(ji)區區38ml，其他則是水(shui)和食品添加劑，其作為(wei)(wei)“果(guo)汁(zhi)”的價值可想而(er)知了(le)。

2、看產地(di)：好果(guo)(guo)汁(zhi)，種出來。用好產地(di)的(de)水果(guo)(guo)制(zhi)成(cheng)的(de)果(guo)(guo)汁(zhi)自(zi)然比一般的(de)要好很多(duo)(duo)。口(kou)味一好，自(zi)然不會添加過多(duo)(duo)的(de)食品(pin)添加劑。如果(guo)(guo)果(guo)(guo)汁(zhi)原料來自(zi)好的(de)產地(di)，一般生產商都樂意在瓶標(biao)上明(ming)示(shi)，比如農夫果(guo)(guo)園標(biao)明(ming)其番茄、胡(hu)蘿卜來自(zi)新疆、橙(cheng)子來自(zi)巴西和江西安遠(yuan)。

3、看沉淀(dian)：有(you)沉淀(dian)，好果(guo)汁(zhi)。有(you)沉淀(dian)的果(guo)汁(zhi)說(shuo)明生產商在生產過程中保留(liu)了水果(guo)中的纖維素，而纖維素對(dui)人體是非常有(you)利(li)的。因此(ci)有(you)沉淀(dian)的果(guo)汁(zhi)一般比無沉淀(dian)的果(guo)汁(zhi)更適合(he)人體飲用，需要“喝前搖一搖”。

4、看成色：越醇(chun)厚，越天然(ran)。剛生產的(de)果(guo)汁(zhi)顏色鮮艷(yan)是(shi)正常的(de)，放(fang)置(zhi)很(hen)久之后顏色就(jiu)變得(de)醇(chun)厚，有(you)質感(gan)，透明度和艷(yan)麗(li)度會(hui)降低。如果(guo)依(yi)然(ran)是(shi)鮮艷(yan)的(de)有(you)可能是(shi)添加(jia)了護色劑(ji)和防腐劑(ji)，建議消費(fei)者飲用時要謹(jin)慎(shen)。