一、鯖魚是什么魚

鯖(qing)魚(yu)(yu)是一(yi)種很常(chang)見的(de)(de)可食用魚(yu)(yu)類，出(chu)沒于(yu)西太平洋及大西洋的(de)(de)海岸附近，喜群居。在中文(wen)語(yu)境下要注意區別于(yu)中國(guo)的(de)(de)四大家(jia)魚(yu)(yu)之一(yi)的(de)(de)“青(qing)魚(yu)(yu)”。鯖(qing)魚(yu)(yu)又名(ming)“鯖(qing)花魚(yu)(yu)”。俗名(ming)鮐(tai)魚(yu)(yu)、鮐(tai)巴魚(yu)(yu)、青(qing)鲇魚(yu)(yu)、油(you)胴(dong)魚(yu)(yu)、鯖(qing)魚(yu)(yu)、青(qing)條魚(yu)(yu)。

鯖(qing)(qing)(qing)(qing)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的常見品種有大(da)西洋(yang)(yang)鯖(qing)(qing)(qing)(qing)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、波士頓鯖(qing)(qing)(qing)(qing)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、tin-ker鯖(qing)(qing)(qing)(qing)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、太平洋(yang)(yang)鯖(qing)(qing)(qing)(qing)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、日本(ben)鮐(tai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、chub鯖(qing)(qing)(qing)(qing)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、美國鯖(qing)(qing)(qing)(qing)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、藍鯖(qing)(qing)(qing)(qing)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、竹馬鮫魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)。

鯖魚(yu)平均身長(chang)30至(zhi)50厘米，壽命(ming)最(zui)長(chang)可(ke)至(zhi)11年，它以吞噬浮游生物及鱘魚(yu)、鱈魚(yu)和鯡魚(yu)所(suo)產(chan)的卵為生。

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鯖魚圖片

二、鯖魚是海魚還是淡水魚

鯖魚是海魚，不是淡水魚。

鯖(qing)魚生活(huo)在海(hai)(hai)洋(yang)之(zhi)(zhi)中(zhong)，身(shen)體已經適應(ying)了海(hai)(hai)水的(de)鹽度和(he)壓力。淡(dan)水和(he)海(hai)(hai)水之(zhi)(zhi)間的(de)差異比較大，鯖(qing)魚無法生活(huo)在淡(dan)水之(zhi)(zhi)中(zhong)，因此不能將(jiang)其分為(wei)河魚。具體來(lai)看，鯖(qing)魚生活(huo)在太平洋(yang)的(de)西部地(di)區，在大西洋(yang)沿岸(an)海(hai)(hai)域之(zhi)(zhi)中(zhong)也有(you)分布。從深(shen)度來(lai)看，鯖(qing)魚基本生活(huo)在近海(hai)(hai)地(di)區，一般不會出現在深(shen)海(hai)(hai)之(zhi)(zhi)中(zhong)。

三、鯖魚和鲅魚的區別

1、科屬區別

鯖(qing)魚(yu)和鲅(ba)魚(yu)雖(sui)然(ran)同綱也(ye)同目，不過(guo)二(er)(er)者(zhe)的(de)(de)科(ke)(ke)(ke)和屬(shu)都是(shi)不同的(de)(de)。鯖(qing)魚(yu)所(suo)屬(shu)的(de)(de)科(ke)(ke)(ke)是(shi)鯖(qing)科(ke)(ke)(ke)，鲅(ba)魚(yu)所(suo)屬(shu)的(de)(de)科(ke)(ke)(ke)則(ze)是(shi)鲅(ba)科(ke)(ke)(ke)；鯖(qing)魚(yu)屬(shu)于(yu)鮐屬(shu)，鲅(ba)魚(yu)則(ze)屬(shu)于(yu)馬鮫魚(yu)屬(shu)。可以看(kan)出(chu)，二(er)(er)者(zhe)是(shi)不同的(de)(de)兩種魚(yu)，不可混(hun)同。

2、體型區別

鯖魚和鲅魚的(de)(de)體(ti)型(xing)有一定的(de)(de)差(cha)異，不(bu)(bu)過差(cha)異并不(bu)(bu)是(shi)(shi)(shi)特別大(da)。總體(ti)來看，鯖魚的(de)(de)身(shen)體(ti)長(chang)度是(shi)(shi)(shi)在(zai)20-40厘(li)米，而鲅魚的(de)(de)身(shen)體(ti)長(chang)度則是(shi)(shi)(shi)在(zai)25-50厘(li)米之間。相對來說，鲅魚的(de)(de)體(ti)型(xing)會稍微(wei)大(da)一些。不(bu)(bu)過，若是(shi)(shi)(shi)鯖魚和鲅魚處于不(bu)(bu)同年(nian)齡(ling)段的(de)(de)話，只看它們的(de)(de)體(ti)型(xing)來區分(fen)它們就是(shi)(shi)(shi)不(bu)(bu)準確(que)的(de)(de)。

3、分(fen)布地域(yu)區(qu)別

鯖魚和鲅魚都是生活在海洋之中的海水魚，但(dan)二者具體(ti)分(fen)布(bu)的海(hai)域不太(tai)(tai)一(yi)樣。鯖魚(yu)主(zhu)(zhu)要的分(fen)布(bu)地(di)(di)區就是太(tai)(tai)平洋(yang)的西(xi)部地(di)(di)區，在(zai)大西(xi)洋(yang)的沿岸(an)也(ye)有(you)分(fen)布(bu)。而(er)鲅魚(yu)主(zhu)(zhu)要的分(fen)布(bu)海(hai)域則是北太(tai)(tai)平洋(yang)的西(xi)部地(di)(di)區，在(zai)我國沿岸(an)海(hai)域之中也(ye)有(you)分(fen)布(bu)。