板栗什么季節成熟

1、板栗秋季成熟，是典型的秋季食材，通常來說，板栗4-6月份開花，8-10月果實成熟上市(shi)，早熟一些的板栗8月份就可(ke)以(yi)進行購(gou)買了，晚熟一(yi)些的板栗(li)則要到10月份才會成熟，從口(kou)感和品質上來說，秋(qiu)季的板栗都(dou)是最佳的。

2、板栗成(cheng)熟后，大(da)多數(shu)會(hui)自(zi)然掉落，有(you)一(yi)(yi)部分(fen)則要(yao)竹竿(gan)敲打才(cai)會(hui)落下，一(yi)(yi)般自(zi)然掉落的(de)板栗是成(cheng)熟較(jiao)好的(de)，也是口感和品(pin)種較(jiao)佳的(de)板栗。

不同品種板栗成熟時間

一、早熟品種

1、雙(shuang)合(he)大紅(hong)袍：原產地安徽舒城(cheng)，鄉土品種。樹冠開張，枝葉(xie)粗大，栽培性狀明顯，中大型苞，中大型果(guo)，每(mei)500克(ke)約50粒，豐產性(xing)中等，9月(yue)初成熟。

2、京山(shan)紅毛早(zao)：湖北京山(shan)鄉土品種(zhong)。結果(guo)母枝較(jiao)長，樹冠較(jiao)稀疏(shu)，大型苞大型果(guo)，明栗，美觀，每500克約45粒，當地(di)豐產性(xing)強，9月上旬成熟(shu)。

3、楊家峪3113：河(he)北遷西實生優株，樹(shu)姿較(jiao)直立．豐(feng)產性中上，小型(xing)(xing)苞，小型(xing)(xing)果，每500克約70粒，明栗(li)，9月初成熟。

4、處暑紅(hong)：江浙傳統鄉上(shang)品種，大型(xing)苞，大型(xing)果，紅(hong)褐(he)油栗，明亮(liang)美觀，每500克(ke)38-45粒，產地(di)可達33-38粒，著苞稀疏，出實(shi)率(lv)低，9月上、中旬成熟。

二、中熟品種

1、燕紅：北京(jing)昌平產(chan)地實生優株，球形苞(bao)，苞(bao)刺稀，成熟(shu)苞(bao)呈焦枯狀，豐產(chan)，中型(xing)褐明栗，整齊美觀，每500克55粒，9月下旬(xun)成熟。

2、石豐(feng)：山(shan)東海陽縣選出，中型果，每(mei)500克55粒，豐(feng)產，每平方(fang)米樹冠能(neng)產栗500克(ke)，苞(bao)、果(guo)整齊，堅(jian)果(guo)紅褐(he)色，明(ming)栗，9月(yue)下旬成(cheng)熟(shu)。

3、金豐(feng)：實(shi)生優株，1968年山東招遠(yuan)選出，早產(chan)豐產(chan)，球形(xing)苞，苞頂(ding)微凸，中型果(guo)，半(ban)明栗。每500克55粒，有大小苞，大小粒現象(xiang)。9月(yue)中旬末成熟。

4、海豐：1975年山東海陽縣果農選出，豐產，但出實率稍低。堅果紅褐，整齊度、商品性狀較石豐略差，每500克55粒，每(mei)平(ping)方米樹冠能(neng)產栗(li)450克，9月底成(cheng)熟。

5、紅栗(li)：產山(shan)東泰安(an)產區，偶發(fa)變異的后代(dai)，豐(feng)產性中上，每平方(fang)米樹冠能產栗(li)400克。苞(bao)球形略帶(dai)橢圓，中型(xing)果，堅果淺褐色，每500克(ke)約50粒，9月底成熟。

6、后韓莊20號：河北遷西1974年選(xuan)出，實(shi)生優(you)株，橢圓苞，出實(shi)率42％，中型(xing)明栗，每(mei)500克55-60粒，美觀。有光澤，9月(yue)下(xia)旬成熟。

7、魁(kui)栗(li)：浙江(jiang)上虞菜(cai)食栗(li)地方優良(liang)品(pin)種，大(da)型(xing)苞，大(da)型(xing)果，每500克約(yue)35粒(li)，明栗美(mei)觀，9月(yue)中旬成熟。

8、上光(guang)栗(li)：浙江縉云萊食栗(li)地方優良品種，大(da)型苞，大(da)型果，每500克(ke)可達30粒以(yi)下(xia)，明(ming)栗，9月下旬成熟(shu)。

三、晚熟品種

1、青毛軟刺(ci)：江(jiang)蘇宜興太華主栽菜食(shi)栗(li)地(di)方優(you)良(liang)品種。大果型，棕(zong)黃色明栗(li)，堅果少光澤，樹姿(zi)較開(kai)張，葉背毛茸多，枝綠色。10月(yue)上旬成熟。

2、炮車2號：實生優株，江蘇新沂市20世紀70年代自炮車鄉選出。中型(xing)果(guo)，明栗(li)，炒栗(li)型(xing)。不耐干旱(han)，宜加強(qiang)肥水管(guan)理(li)，否(fou)則樹(shu)勢(shi)易衰，10月上旬成熟。