入秋后是吃葡萄的季節，酸酸甜甜的葡萄干，是(shi)(shi)老少皆(jie)宜的(de)食品，尤其深受兒童和(he)女性朋友的(de)喜愛，在葡(pu)(pu)萄干(gan)中也(ye)含有豐富的(de)營(ying)養成分，是(shi)(shi)典(dian)型(xing)的(de)高能量營(ying)養品，吃(chi)葡(pu)(pu)萄干(gan)對我們的(de)身體有很大的(de)幫助作用(yong)。選購的(de)時候(hou)用(yong)手(shou)抓(zhua)一(yi)把葡(pu)(pu)萄干(gan)，快速地松開手(shou)，如果(guo)葡(pu)(pu)萄干(gan)是(shi)(shi)一(yi)粒粒分開的(de)，說明(ming)葡(pu)(pu)萄干(gan)晾(liang)曬、烘干(gan)得(de)好；如果(guo)粘連在一(yi)起(qi)，品質就相(xiang)對差了。

說到秋季的應季零食，香甜軟糯的柿餅可是(shi)少(shao)不了的(de)。柿餅(bing)(bing)(bing)綿軟又不失Q彈，香甜(tian)不膩，真是(shi)越(yue)吃(chi)越(yue)想吃(chi)。柿餅(bing)(bing)(bing)除了直接(jie)吃(chi)，還有很多新鮮的(de)花式吃(chi)法。比如柿餅(bing)(bing)(bing)夾(jia)奶酪、柿餅(bing)(bing)(bing)夾(jia)冰淇淋(lin)，柿餅(bing)(bing)(bing)夾(jia)核桃等(deng)，吃(chi)起來(lai)清甜(tian)不膩，老少(shao)皆宜，您也不妨嘗嘗這種(zhong)秋天專屬的(de)小零食(shi)。

金秋十月，桂花飄香，讓人忍不住想起了桂花糕！十月吃桂花糕(gao)正(zheng)是(shi)(shi)時(shi)候，桂花糕(gao)不(bu)僅樣式漂亮，口感酥軟，而且透著一股特別(bie)的(de)清香(xiang)，吃完以后，香(xiang)氣還縈繞(rao)在唇齒間，回味(wei)悠(you)長！桂花糕(gao)不(bu)僅是(shi)(shi)秋天常見的(de)美(mei)食之一，也是(shi)(shi)宴客時(shi)的(de)佳品。

秋天是栗子的豐收季節，烤栗子香甜可口，溫暖了秋天的味蕾，并且栗子富含纖維和維生素，對身體健康有益。栗子的所有做法中，糖炒栗子頗受偏愛，一邊吹著熱氣一邊手搓著剝開滾燙的外殼，內里的果肉軟糯可口、甜香悠長，一顆就足以掃去入秋的清冷，連口中呼出的熱氣都帶著栗子的香氣。MAIGOO小編也忍不住留下口水了(le)~

腰果是一種腎形(xing)核果(guo)，有豐富的(de)營養(yang)價值(zhi)，可(ke)(ke)(ke)炒菜，也可(ke)(ke)(ke)作藥用，為(wei)(wei)世界著名四大干(gan)果(guo)之一。腰果(guo)在(zai)全世界很多地區都均有種植(zhi)，其中(zhong)(zhong)以(yi)越南地區生產(chan)出來的(de)腰果(guo)為(wei)(wei)品質最佳的(de)。腰果(guo)可(ke)(ke)(ke)以(yi)直接食用，也可(ke)(ke)(ke)以(yi)加入糕(gao)點、甜品、沙拉等食物(wu)中(zhong)(zhong)，增(zeng)添風味和口感。

秋季是豐收的季節，又到了吃堅果的好時節。開心果之所以(yi)得(de)名，來自于它的外觀形象(xiang)，開(kai)(kai)心(xin)果大多都會開(kai)(kai)裂，因為果實微(wei)微(wei)張開(kai)(kai)嘴(zui)，像是一個人在咧著嘴(zui)笑。開(kai)(kai)心(xin)果營養豐富，富含纖維(wei)、維(wei)生素(su)E和蛋白質，對皮膚、眼(yan)睛健康有益。秋天常吃開(kai)(kai)心(xin)果不僅有很(hen)好(hao)的滋(zi)補作用，還對眼(yan)睛好(hao)。

杏仁是(shi)(shi)一種十分常見(jian)的(de)堅(jian)果，具有(you)(you)香甜的(de)味道(dao)和(he)脆脆的(de)口感。杏(xing)仁富含多種維(wei)生素、礦物質和(he)纖維(wei)，對健康有(you)(you)很好的(de)功效。購(gou)買杏(xing)仁時(shi)應(ying)注意挑選顆(ke)粒飽滿、顏色(se)較(jiao)淺而非干癟微小的(de)，顏色(se)較(jiao)深、看起來干癟的(de)杏(xing)仁，大多是(shi)(shi)化學加工過或營(ying)養(yang)流(liu)失、發霉變質；如(ru)果有(you)(you)一種“哈喇”味，或口感不香，盡量不要買。

棗夾核桃是一種傳統的秋季零食。它以棗子為外層，核桃仁為內核，既有棗子的甜美味道，又有核桃仁的酥香口感。MAIGOO小編(bian)了解到，棗夾核桃含有豐(feng)富(fu)的蛋白(bai)質、鈣和鐵，對身體(ti)健康非常有益(yi)。它不僅可(ke)以(yi)作(zuo)為零食(shi)，還可(ke)以(yi)作(zuo)為補品食(shi)用(yong)，具有滋補身體(ti)的作(zuo)用(yong)。

提起“咔嚓脆”的零食，酥酥脆脆的海苔一定位列榜首。海(hai)苔(tai)是一種(zhong)富(fu)含(han)(han)營(ying)養且口(kou)感鮮美的(de)秋季(ji)零食。它(ta)是由海(hai)藻制成的(de)，具有(you)咸香的(de)味道和(he)(he)脆爽的(de)口(kou)感。海(hai)苔(tai)中富(fu)含(han)(han)蛋白質(zhi)、維生素和(he)(he)礦(kuang)物質(zhi)，對身體(ti)有(you)很好的(de)補(bu)充(chong)作(zuo)用(yong)。可以將海(hai)苔(tai)直接食用(yong)，或(huo)者搭配米飯(fan)、壽司等其(qi)他食物一起享用(yong)，增(zeng)添食欲。

秋天處處瓜果飄香，趁著收獲季，也趁著天空晴朗，光照強烈，晾曬各種果干和菜干的好時機又到了。紅薯干是(shi)用鮮紅薯為原料，切成薄片或紅薯條，經過曬干而成的(de)。自然晾(liang)曬的(de)紅薯干表(biao)面不會(hui)(hui)非常(chang)透亮，會(hui)(hui)有一股淡淡的(de)紅薯味(wei)道，香香甜(tian)甜(tian)的(de)。