入秋后是吃葡萄的季節，酸酸甜甜的葡萄干，是老(lao)少皆宜的(de)食品(pin)，尤其深受兒童和女性(xing)朋友的(de)喜(xi)愛，在(zai)(zai)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)干中(zhong)也含有豐富的(de)營養成分(fen)，是典型(xing)的(de)高(gao)能量營養品(pin)，吃葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)干對我們的(de)身體有很大的(de)幫(bang)助(zhu)作(zuo)用(yong)。選購的(de)時(shi)候用(yong)手(shou)抓一(yi)把(ba)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)干，快速(su)地松開手(shou)，如果葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)干是一(yi)粒粒分(fen)開的(de)，說明葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)干晾(liang)曬、烘干得好；如果粘連在(zai)(zai)一(yi)起(qi)，品(pin)質就相(xiang)對差了。

說到秋季的應季零食，香甜軟糯的柿餅可是(shi)少(shao)不(bu)了的(de)。柿(shi)(shi)餅(bing)(bing)綿軟(ruan)又不(bu)失Q彈，香甜不(bu)膩，真是(shi)越(yue)(yue)吃(chi)(chi)越(yue)(yue)想(xiang)吃(chi)(chi)。柿(shi)(shi)餅(bing)(bing)除了直接吃(chi)(chi)，還有很多新鮮(xian)的(de)花式吃(chi)(chi)法。比如柿(shi)(shi)餅(bing)(bing)夾(jia)奶(nai)酪、柿(shi)(shi)餅(bing)(bing)夾(jia)冰(bing)淇淋，柿(shi)(shi)餅(bing)(bing)夾(jia)核桃(tao)等，吃(chi)(chi)起(qi)來(lai)清甜不(bu)膩，老少(shao)皆宜(yi)，您也不(bu)妨嘗嘗這(zhe)種秋天專屬的(de)小零食。

金秋十月，桂花飄香，讓人忍不住想起了桂花糕！十月(yue)吃(chi)桂(gui)(gui)花(hua)糕正是時(shi)候，桂(gui)(gui)花(hua)糕不僅樣式(shi)漂(piao)亮，口感酥軟，而且透著一股特別的(de)(de)清香，吃(chi)完以后，香氣還縈繞在(zai)唇齒間，回味悠長(chang)！桂(gui)(gui)花(hua)糕不僅是秋天(tian)常見的(de)(de)美食之一，也是宴(yan)客時(shi)的(de)(de)佳品。

秋天是栗子的豐收季節，烤栗子香甜可口，溫暖了秋天的味蕾，并且栗子富含纖維和維生素，對身體健康有益。栗子的所有做法中，糖炒栗子頗受偏愛，一邊吹著熱氣一邊手搓著剝開滾燙的外殼，內里的果肉軟糯可口、甜香悠長，一顆就足以掃去入秋的清冷，連口中呼出的熱氣都帶著栗子的香氣。MAIGOO小編也忍不(bu)住留(liu)下口水了~

腰果是一種腎形核果(guo)(guo)，有豐富的營養(yang)價值，可炒菜，也可作藥用，為世界著名(ming)四(si)大干果(guo)(guo)之一。腰果(guo)(guo)在全世界很(hen)多地區(qu)都均有種植(zhi)，其中以越南(nan)地區(qu)生產出來的腰果(guo)(guo)為品(pin)質最佳的。腰果(guo)(guo)可以直接食(shi)(shi)用，也可以加入糕點、甜品(pin)、沙拉等食(shi)(shi)物(wu)中，增添(tian)風味和口感。

秋季是豐收的季節，又到了吃堅果的好時節。開心果之所以(yi)得名，來(lai)自于它的外觀形(xing)象(xiang)，開(kai)心果(guo)大多都會開(kai)裂，因為果(guo)實(shi)微(wei)微(wei)張開(kai)嘴，像是一個(ge)人在(zai)咧(lie)著嘴笑。開(kai)心果(guo)營養(yang)豐(feng)富(fu)，富(fu)含(han)纖維(wei)、維(wei)生素E和蛋白質，對皮膚(fu)、眼睛(jing)健康有(you)益。秋天常吃開(kai)心果(guo)不僅有(you)很好(hao)的滋補(bu)作用，還對眼睛(jing)好(hao)。

杏仁是(shi)一種十分常見的(de)(de)堅果，具有(you)香甜的(de)(de)味(wei)道和(he)脆脆的(de)(de)口(kou)感。杏(xing)仁富含(han)多種維生素、礦物(wu)質(zhi)和(he)纖維，對(dui)健康(kang)有(you)很好的(de)(de)功效。購買杏(xing)仁時應注意(yi)挑選顆粒飽(bao)滿、顏色較(jiao)淺(qian)而(er)非(fei)干癟微小的(de)(de)，顏色較(jiao)深(shen)、看起來干癟的(de)(de)杏(xing)仁，大多是(shi)化(hua)學(xue)加工過或營(ying)養流失、發霉變質(zhi)；如果有(you)一種“哈喇”味(wei)，或口(kou)感不香，盡量不要買。

棗夾核桃是一種傳統的秋季零食。它以棗子為外層，核桃仁為內核，既有棗子的甜美味道，又有核桃仁的酥香口感。MAIGOO小(xiao)編了解到(dao)，棗夾(jia)核(he)桃含有豐富的蛋白(bai)質、鈣(gai)和鐵，對身(shen)體(ti)健康非常有益。它(ta)不僅(jin)可(ke)以作(zuo)為零(ling)食，還(huan)可(ke)以作(zuo)為補品食用，具有滋補身(shen)體(ti)的作(zuo)用。

提起“咔嚓脆”的零食，酥酥脆脆的海苔一定位列榜首。海苔(tai)是一種富含(han)營(ying)養(yang)且口感鮮美的(de)(de)(de)秋季零食(shi)。它是由(you)海藻制成(cheng)的(de)(de)(de)，具有(you)咸香的(de)(de)(de)味道和(he)脆爽的(de)(de)(de)口感。海苔(tai)中富含(han)蛋白質(zhi)、維生素和(he)礦(kuang)物質(zhi)，對身體有(you)很好(hao)的(de)(de)(de)補充作用。可以(yi)將海苔(tai)直接食(shi)用，或者搭配米飯、壽(shou)司等其(qi)他食(shi)物一起享(xiang)用，增添(tian)食(shi)欲。

秋天處處瓜果飄香，趁著收獲季，也趁著天空晴朗，光照強烈，晾曬各種果干和菜干的好時機又到了。紅薯干是用鮮紅薯為原料，切成(cheng)薄片(pian)或紅薯條(tiao)，經過曬干而成(cheng)的。自(zi)然晾曬的紅薯干表面不會(hui)非(fei)常(chang)透亮，會(hui)有一股淡淡的紅薯味道(dao)，香香甜甜的。