一、糯米粉多少錢一斤

糯米粉(fen)是以糯米為原料，其顏色(se)為白(bai)色(se)，手感細膩，帶有淡(dan)淡(dan)的(de)米香，目前市面上售賣的(de)糯米粉(fen)，一般(ban)的(de)糯米粉(fen)售價每斤(jin)5元左右。

糯米粉的價(jia)格因品牌(pai)(pai)和規格等因素而異。其(qi)中(zhong)，品牌(pai)(pai)是(shi)影響價(jia)格的重要因素之一。如同其(qi)他(ta)食品原料的品牌(pai)(pai)影響價(jia)格一樣，知名的品牌(pai)(pai)自(zi)然(ran)會比非知名品牌(pai)(pai)價(jia)格更貴。

以目前市場上知名品牌的糯米粉為例，一袋500克的糯 米粉價格多數在10元左右。若是大品牌，價格可能會提高到12-15元不等。但是，不同地區的價格也有所差異，西部地區價格可能會更低一些。

二、糯米粉怎么看好壞

在(zai)挑(tiao)選糯(nuo)米(mi)(mi)粉時，我們可以(yi)按照以(yi)下幾(ji)個方面判(pan)斷一下糯(nuo)米(mi)(mi)粉的好壞：

1、看包裝：看包(bao)裝上是否標明廠名(ming)、廠址、生(sheng)產(chan)日期(qi)、保質期(qi)、質量等級、產(chan)品標準號等內(nei)容，盡量選用標明不加(jia)增白劑的。

2、看顏色：看(kan)糯(nuo)米(mi)粉顏色(se)，糯(nuo)米(mi)粉的自(zi)然(ran)色(se)澤為乳白(bai)色(se)或略帶微黃色(se)，若顏色(se)純白(bai)或灰白(bai)，則(ze)為過量使(shi)用增(zeng)白(bai)劑所致。

3、摸：滑手、不(bu)(bu)(bu)潮。若有異味(wei)或霉(mei)味(wei)，則為增白劑添加過量，或超過保質(zhi)期，或遭(zao)到外部(bu)環(huan)境污染(ran)，已變質(zhi)，不(bu)(bu)(bu)要購買。 盡量選擇(ze)小袋的(de)糯米粉，存放(fang)時間短，不(bu)(bu)(bu)容易變質(zhi)。