火參果怎么挑選會甜

1、外觀

優質火參果的外觀都非常漂亮，成熟的火參果果皮呈金黃色，表面有小刺，果皮呈青色的火參果吃起來會的比較酸，而表皮呈金黃色的火參果則的更為可口，這時候就可以根據自己喜歡的口味來選擇比較酸的還是比較可口的。

2、手感

判斷火(huo)參果(guo)好(hao)不好(hao)吃(chi)，手感也(ye)是一個重要的指標，成熟的火(huo)參果(guo)手感比較軟(ruan)，輕輕一按(an)會有(you)一定的彈性，但是不會太軟(ruan)，否則就(jiu)表示過(guo)熟了，口感會變(bian)差。

3、氣味

成熟的(de)火參果有一種(zhong)獨特的(de)香(xiang)味，類似(si)檸檬、香(xiang)蕉以及黃瓜(gua)的(de)混合(he)香(xiang)味，如果聞到的(de)氣味比較濃郁，而(er)且有一種(zhong)淡淡的(de)甜(tian)味，那么就表示這(zhe)個火參果味道很(hen)不(bu)錯。

火參果怎么保存更長久

1、火參果保質期

火參果這種水果是(shi)熱帶水果，不(bu)喜歡寒冷的環境，放冰(bing)箱(xiang)里面就(jiu)會容易壞，尤(you)其是(shi)沒(mei)有(you)(you)成(cheng)熟的火參果，最好是(shi)不(bu)要(yao)(yao)放冰(bing)箱(xiang)冷藏，常溫下保存一(yi)個月是(shi)沒(mei)有(you)(you)問題的；要(yao)(yao)是(shi)火參果已經成(cheng)熟了(le)，那可以放冰(bing)箱(xiang)冷藏，一(yi)般也只(zhi)能放3-4天。

2、存放在通風、陰涼處

將火(huo)(huo)參(can)果(guo)(guo)(guo)放(fang)在通風(feng)陰涼(liang)處，火(huo)(huo)參(can)果(guo)(guo)(guo)擺(bai)放(fang)時要(yao)彼此之間隔開(kai)一(yi)(yi)些空隙，不(bu)要(yao)讓(rang)它們刺(ci)碰(peng)刺(ci)，保證(zheng)火(huo)(huo)參(can)果(guo)(guo)(guo)的外皮沒有被破(po)壞(huai)，這樣，火(huo)(huo)參(can)果(guo)(guo)(guo)一(yi)(yi)般都可以放(fang)一(yi)(yi)個月左右(you)。

3、用保鮮盒或者保鮮袋

保存火參果可以選擇用保鮮盒或者保鮮袋來保存，但前提是你要確保你選擇的保鮮盒或者保鮮袋是優質的，一般的環扣式保鮮盒，也可以保鮮，不過在保存的時間上可能會較短些，想存放得長久些，可以用按扣式、能保鮮真空防菌的保鮮盒。