一、綠茶餅是怎么做的

食材：糯米粉100克(ke)(ke)；綠茶(cha)粉50克(ke)(ke)；水適量；紅豆蓉300克(ke)(ke)；白糖100克(ke)(ke)；芝麻100克(ke)(ke)；油適量。

具體步驟：

1、將(jiang)糯米粉調入綠茶粉、調和油和白糖攪(jiao)勻，揉成面(mian)團(tuan)，每25克(ke)下一個面(mian)劑包入15克(ke)紅(hong)豆蓉，窩成圓(yuan)餅(bing)形。

2、平鍋上火燒熱，刷適(shi)量油，改小火下入抹(mo)茶(cha)餅，將(jiang)兩(liang)面(mian)翻煎(jian)至抹(mo)茶(cha)餅表面(mian)發脆(cui)，膨(peng)脹(zhang)鼓起(qi)時撈出。

3、將(jiang)煎(jian)好(hao)的抹茶餅滾沿著餅邊在盛(sheng)芝麻(ma)的平(ping)碟中(zhong)滾一圈(quan)，均勻(yun)地(di)粘上芝麻(ma)粒，即可裝盤食(shi)用(yong)。

另(ling)外，在煎抹茶(cha)餅(bing)的(de)時候(hou)一定(ding)要(yao)注意火候(hou)，一般底(di)油(you)燒(shao)至六成(cheng)熱(re)就可以下餅(bing)胚翻煎了，油(you)溫(wen)過高(gao)抹茶(cha)餅(bing)的(de)表面很容易變焦黃，影響美(mei)觀。

二、孕婦可以吃綠茶餅嗎

孕婦是可以適量吃一些綠茶餅，一般不會對身體健康造成影響。綠茶餅主要是用綠茶加(jia)點(dian)面(mian)粉制作(zuo)而成(cheng)的(de)一種點(dian)心(xin)，里面(mian)的(de)營養成(cheng)分含量是(shi)比(bi)較豐富的(de)，可(ke)以(yi)為人體提供一部(bu)分的(de)營養，對身(shen)體健康(kang)也是(shi)有好處的(de)，并不(bu)會對胎兒生長造(zao)成(cheng)影(ying)響，所以(yi)孕婦(fu)也是(shi)可(ke)以(yi)適量食用的(de)。

孕婦(fu)在食(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)綠茶(cha)(cha)餅時(shi)需(xu)要控制飲食(shi)(shi)(shi)量，以(yi)保證(zheng)身體健(jian)康(kang)和胎兒的(de)健(jian)康(kang)成長(chang)。一般來說，孕婦(fu)每天(tian)食(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)綠茶(cha)(cha)餅的(de)量不宜超(chao)過100克，此(ci)外，孕婦(fu)在食(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)綠茶(cha)(cha)餅時(shi)也需(xu)要注意食(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)的(de)時(shi)間和方式。最(zui)好在早餐或下(xia)午茶(cha)(cha)時(shi)食(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)，避免(mian)在晚上或睡(shui)(shui)前食(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)，以(yi)免(mian)影響睡(shui)(shui)眠和消化(hua)功能。