一、阿膠的功效是什么
阿膠最為人(ren)們熟知的功效是(shi)(shi)補(bu)(bu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue),女(nv)人(ren)補(bu)(bu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)經常都會選擇阿膠,阿膠是(shi)(shi)不錯的補(bu)(bu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)食物。阿膠味(wei)甘、性平,入肺,有滋陰補(bu)(bu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、潤(run)燥止血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、安胎的作用。可以用于治療血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)虛萎(wei)黃、眩暈心悸、肌痿無(wu)力以及尿血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)便血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、再就是(shi)(shi)婦女(nv)月經不調。
二、阿膠糕適合什么人吃
適合吃阿膠(jiao)的人(ren)(ren)(ren)有貧血患者(zhe)(zhe);腫瘤患者(zhe)(zhe)及腫瘤放療、化療者(zhe)(zhe),這類人(ren)(ren)(ren)群身體(ti)(ti)較為(wei)久(jiu)病(bing)(bing)體(ti)(ti)虛,尤其適宜(yi)進補;中(zhong)老年(nian)女(nv)性;身體(ti)(ti)虛弱的腦(nao)力(li)勞動者(zhe)(zhe);月經不(bu)(bu)調者(zhe)(zhe)。很多人(ren)(ren)(ren)認為(wei)阿膠(jiao)具“有病(bing)(bing)治病(bing)(bing),無病(bing)(bing)強身的作(zuo)用,其實,濫(lan)用阿膠(jiao)也(ye)會出現副作(zuo)用,例如(ru)引起消化不(bu)(bu)良,再就是火氣亢盛(sheng)的癥狀(zhuang)。
三、阿膠糕的做法配方比例
取阿膠250g,打粉置(zhi)于(yu)帶(dai)蓋的(de)容器內,加(jia)(jia)冰(bing)(bing)糖、黃酒、水各250g(或ml),浸泡24~48h,至(zhi)膠軟化無硬(ying)塊后,根(gen)據需要加(jia)(jia)入適量的(de)黑芝麻、核(he)桃仁、大棗、桂圓肉(rou)等攪勻,放(fang)入鍋中隔水蒸制,待其(qi)全(quan)部溶化,取出放(fang)涼(liang),加(jia)(jia)蓋置(zhi)陰涼(liang)處或冰(bing)(bing)箱內。
四、阿膠多少錢一斤
一斤的零售價從八九百到上千塊不等。不同的品牌價格略有不同。比較有經驗的消費者都知道,買阿膠就要認品牌,要買就要在正規藥店、商場專柜購買地道正宗阿膠品牌。假冒偽劣產品流通(tong)市(shi)場(chang),讓(rang)消費者(zhe)苦不堪言。在此提醒(xing)大家選購阿(a)膠要牢記(ji)“認(ren)、看、問、聞”四(si)大“絕招”,教大家如何挑選正(zheng)宗阿(a)膠。