柿子的功效與作用:
1.止血涼血。新鮮的柿子中有著涼血止血的作用,可用于咽干、口舌生瘡等;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用,用于治療咳血、便血、出血、吐血有著積極的作用。
2.潤肺化痰生津止渴。在冬季的時候我們難免會出現感冒咳嗽的情況發生,那么使用柿子是可以幫助我們清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血的,同時可以緩解大便干結、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。
3.活血降壓。如果有高血壓耳朵患者那么吃柿子也是可以幫助降低血壓的,因為柿子有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
4.解酒。柿子能促進血液中乙醇的氧化,幫助機體對酒精的排泄,減少酒精對機體的傷害。
柿子雖美味,但吃時要注意,不要空腹吃柿子。因為柿子中含有大量的鞣酸和果膠,空腹狀態下它們易在胃酸的作用下變成大小不等的硬塊;同時不要與含有大量蛋白質的水產品同食,因為蛋白質在鞣酸的作用下容易形成胃柿石;另外糖尿病患者也不宜多食用。
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