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1、挑品種：花茶(cha)種類繁多(duo)、特征各異，不同的(de)(de)花瓣(ban)、草(cao)葉、花蕾等制(zhi)作(zuo)的(de)(de)花茶(cha)，口感(gan)、藥(yao)理(li)、藥(yao)效特性也不一(yi)樣(yang)，所以選(xuan)購時要(yao)弄清花茶(cha)的(de)(de)保健功能。

2、掂重量(liang)：先抓起一把茶葉掂重量(liang)，仔細(xi)觀察有(you)(you)無花(hua)(hua)片、梗子和碎末等，優質花(hua)(hua)茶較重而且(qie)不應有(you)(you)這些東(dong)西；低(di)質花(hua)(hua)茶較輕，允許有(you)(you)少量(liang)這些東(dong)西存在。

3、看外形：花茶的外形以條(tiao)索(suo)緊(jin)細圓(yuan)直(zhi)、色澤烏綠(lv)均(jun)勻，有(you)光亮(liang)的為(wei)好；反之，條(tiao)索(suo)粗松扭曲、色澤黃暗(an)的為(wei)不好，甚(shen)至(zhi)是陳茶。

4、聞(wen)味道：聞(wen)一聞(wen)有無其他不(bu)應有的(de)異味，然后放在鼻下(xia)深(shen)嗅一下(xia)。辨別花香是否(fou)純正，質量好的(de)花茶香氣沖鼻；香氣不(bu)濃的(de)則沒有這種(zhong)感(gan)覺(jue)。

5、選品牌：如果是第一次(ci)購買花(hua)茶(cha)，最好選擇知名度高的花(hua)茶(cha)品牌。第一次(ci)不要買太多，回家后先沖泡(pao)飲用，看(kan)看(kan)是否是自(zi)己(ji)喜歡的。