←|→
蝦肉性(xing)溫味(wei)甘,口(kou)感細(xi)膩鮮美,營養(yang)價值很高,
有益(yi)氣滋陽、養血(xue)固精、化瘀解(jie)毒、通絡止痛、開(kai)胃化痰等功效,易被消化吸(xi)收,提高人體的(de)免疫力。
蝦(xia)有著多種多樣的做法,烹炒、煲湯、甜點等均不在話下;
香辣的(de)口味(wei)蝦與干鍋蝦等(deng)真是直叫(jiao)人垂涎欲滴,
椒鹽蝦(xia)、咖喱蝦(xia)、茶(cha)葉蝦(xia)等給人(ren)耳目(mu)一新的(de)視覺與味覺享受,
特色小(xiao)吃天婦羅、金絲(si)蝦卷等讓人領略到當地的獨特風采,
還有清淡(dan)口(kou)味的(de)白(bai)勺(shao)蝦、味增湯(tang)等等,這些美食(shi)都是深受大眾喜歡的(de)。
本期小編精心準備了蝦(xia)的做法與(yu)蝦(xia)(xia)的營養價值與(yu)功(gong)效,愛吃蝦(xia)(xia)的你,快來學習下吧!
→ 美(mei)味(wei)蝦宴 ←
→ 特(te)色蝦食(shi) ←
→ 清淡蝦肴 ←
蝦含(han)有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵等多種礦物質,營養豐富(fu)。比其他肉類纖維細(xi),水分多,容易消(xiao)化吸(xi)收(shou),適宜于(yu)身體虛弱或病后調養的人,更適合(he)老(lao)人和兒童食用。
蝦富含的(de)(de)鎂(mei)元素(su),對(dui)心(xin)臟活動(dong)(dong)具有重要的(de)(de)調節作用(yong),能很好的(de)(de)保護心(xin)血管系(xi)統,減少血液(ye)里的(de)(de)膽固醇含量(liang),防(fang)止動(dong)(dong)脈硬化,還能擴張冠狀動(dong)(dong)脈,有利于預防(fang)高(gao)血壓及心(xin)肌梗死(si)。
蝦(xia)體內的(de)蝦(xia)青素有助于消除因(yin)時(shi)差(cha)反應而產生的(de)“時(shi)差(cha)癥”。
←END→
看(kan)了這么多的(de)(de)蝦(xia)的(de)(de)做(zuo)法菜譜(pu),小編的(de)(de)口(kou)水(shui)都要留(liu)下(xia)來啦!但是(shi)蝦(xia)可不能和含(han)有鞣酸(suan)的(de)(de)水(shui)果,如葡萄、石榴(liu)、山楂、柿子(zi)等同食,這樣(yang)不僅會降低蝦(xia)的(de)(de)營養,還(huan)會刺(ci)激腸胃,引起人體不適。大家試著做(zuo)下(xia)吧,滿足自己的(de)(de)味蕾(lei),點睛自己的(de)(de)生活!
←相關專題推薦→