熱狗
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雙匯SHUANGHUI(河南雙匯投資發展股份有限公司)
大希地(杭州大希地科技股份有限公司)
海霸王(海霸王(汕頭)食品有限公司)
JOHNSONVILLE尊樂香腸(尊氏威爾控股有限公司)
Hormel荷美爾(北京荷美爾食品有限公司)
正大食品CP(青島正大有限公司)
金鑼JL(臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司)
雄豐食品(清遠市廣豐食品有限公司)
大紅門(北京首農食品集團有限公司)
柏慧食品(遼寧柏慧燕都食品有限公司)熱狗(gou)種類
市售熱狗有現制(zhi)現售的即食(shi)型(xing)和預(yu)包裝(zhuang)(zhuang)型(xing)兩(liang)種，即食(shi)型(xing)新鮮可口，保(bao)質期短，適合現買現吃；預(yu)包裝(zhuang)(zhuang)型(xing)熱狗保(bao)質期略(lve)長(chang)，攜帶方便，外出(chu)旅行可買來充饑。
熱狗怎么選
一、現制現售類熱狗
1、熱狗的面(mian)包坯顏(yan)色均(jun)勻、松軟有彈(dan)性、有發酵(jiao)和焙烤后的正常面(mian)包香氣(qi)。
2、調味醬細膩，涂(tu)抹均(jun)勻。
3、夾層蔬菜新(xin)鮮、潔(jie)凈、完整；有蔬菜正常色澤。
4、夾餡(xian)香(xiang)腸(chang)條形完整，生熟適宜(yi)，顏色正(zheng)常、均勻(yun)。
5、注意挑(tiao)選(xuan)店面(mian)(mian)，選(xuan)擇店面(mian)(mian)環境衛生(sheng)、有營(ying)業、衛生(sheng)許可，制作人員帶手套、口罩等。
二、預包裝類熱狗
1、看包(bao)裝標(biao)識：是否(fou)完(wan)整，是否(fou)包(bao)含產(chan)(chan)品標(biao)識、QS/SC標(biao)志、配料表(biao)、凈含量、生產(chan)(chan)日期、保質期、生產(chan)(chan)廠家(jia)、成分表(biao)、生產(chan)(chan)許可證(zheng)編號等信(xin)息。
2、檢查包(bao)裝：是(shi)否(fou)完(wan)好，無破損和變形，生產日期知否(fou)有(you)更改痕跡。
3、感官方面：優質(zhi)的熱狗(gou)色澤均勻，面包松軟有彈性，夾餡鮮(xian)香可口，蔬菜新鮮(xian)。
雙匯
大希地
海霸王
尊樂
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