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400-700-1864，創于1864年,中華老字號,以獨具特色的全聚德烤鴨為主,擁有全鴨席和400多道特色菜的國際餐飲名店,中國全聚德(集團)股份有限公司

400-000-1416,010-67020584，創建于1416年,中華老字號,以燜爐烤鴨為龍頭,魯菜為基礎的國際餐飲名店,非物質文化遺產,北京便宜坊烤鴨集團有限公司

010-65827519,65824851，創立于1985年,國內知名特色餐館,注重美味與意境的結合,旗下有小大董/大董鴨等子品牌,北京大董餐飲投資有限公司

400-666-2000，于1992年,傾力打造服務于大眾餐飲的社區中央廚房理念,主打北京烤鴨和精品京菜,兼各地特色菜為輔的社區餐飲模式,北京金百萬餐飲股份有限公司

021-69596699，創建于1989年,集餐飲/酒店/食品加工/填鴨養殖加工等業于一體的跨行業/跨地區/多品牌/多業態的民營企業集團,鴨王集團有限公司

400-6666-917，始于1993年,大型中式醬鹵食品提供商,涵蓋成醬制/鹵制/燒烤/涼拌/包裝等系列產品,江西煌上煌集團食品股份有限公司

0571-88964987,86807563，始創于1864年,杭州傳統風味的醬鴨品牌,素有"腌臘上品推萬隆"的美譽,集資本經營/食品貿易/食品加工為一體的大型股份制企業,杭州萬隆實業有限公司

400-023-9023，集家禽養殖/生產/銷售及餐飲管理于一體的綜合性企業,以干/香/瘦特色聞名,頗具美譽度的鹵制烤鴨品牌,重慶市原鹵食品有限公司

400-861-0118,025-86527515，專業化食品制造商,集養殖/生產加工/物流配送和連鎖經營于一體的現代民營企業,南京桂花鴨(集團)有限公司

400-6565-680,0735-6265528，始建于1999年,較大的麻鴨養殖加工基地,主要從事系列肉制品的研發/生產/銷售的企業,湖南臨武舜華鴨業發展有限責任公司

400-889-8860,010-61668219，御食園始建于2001年，北京特產食品及休閑食品知名品牌，開創了“公司+基地+農戶+市場”的干鮮果品加工一體化經營模式，自主研發、自主生產和銷售北京特產食品、中華名小吃、特色休閑食品和綠色原生食品四大品類兩百多種產品，主打冰糖葫蘆、北京果脯、茯苓夾餅、懷柔甘栗、驢打滾、小甘薯、京八件等產品。

0571-88529111，知味觀成立于1998年，隸屬于杭州飲食服務集團，專業從事食品生產、加工和銷售的綜合性食品企業，主營青團、粽子、月餅、速凍點心、傳統糕點、真空包裝杭州名菜等食品。公司占地面積近26畝，擁有員工390余人，目前知味觀已在上海及杭城周邊地區開設各類連鎖店近80余家。

400-732-8080，成立于1997年,匯川粵湘鄂杭等國內潮流經典菜系的北京餐飲名店一,主營北京正宗掛爐烤鴨,北京大鴨梨餐飲集團有限公司

0871-67524623，創建于1987年，以“公司+基地+農戶”的產業化模式運作，集無公害肉鴨飼養/加工/銷售于一體的現代化食品加工企業

0592-7399999，銀祥集團創建于1988年，是一家以無公害畜禽屠宰及肉制品、豆制品、油脂加工為核心，品牌連鎖直營與加盟為主要營銷模式的產、加、銷一條龍，貿、工、農一體化的產業鏈型企業集團。銀祥集團擁有占地面積24萬平方米的銀祥食品工業園，集團下轄15家全資子公司。

400-861-0118,025-86527515，始于1966年,中華老字號品牌,集產供/銷售于一體的現代化食品企業,主營鹽水鴨/板鴨/烤鴨等南京特色食品,南京桂花鴨(集團)有限公司

010-69493335,69493336，創建于1996年,大型肉類制品供應商,以傳統京味肉禽類熟食制品為主,北京市恒慧通肉類食品有限公司

029-83216692,83216693

0771-4985338,4981998

400-0717-889,0713-4235717

400-0557-086,0557-6882576

023-53366606

400-1016870

0919-7188222

0871-675223878

400-135-8688

400-616-0731,0731-84939201

400-189-1889,0315-4682699，以生產老字號傳統美食"劉美燒雞"系列食品為主導的集團化民營綜合企業,具有"味干香而不膩,肉爛而不脫骨"的產品特色,河北省劉美實業有限公司

400-886-9178,021-56109971