西南十大特產

本文章由 MAIGOO榜單研究員(yuan)322號上傳提供 2024-09-30 0

1.西南名酒

茅臺/五糧液/劍南春/瀘州老窖/董酒/郎酒等

我國釀酒歷史悠久，而西南地區歷來盛產好酒，西南名酒是十大西南名特產之一。Mai goo網小編了解到，西南地區地理位置特殊，水源、土壤具備得天的優勢，濕度、溫度更有利于微生物發酵，優質糧食再加上自古以來西南地區人們的飲酒歷史，因而這里釀造的酒口感更優，也成就了各品牌名酒好酒不斷。西南名酒中最出名就是茅臺酒，不僅是國內的頂尖好酒，在國際市場上也享有盛譽，此外五糧液、劍南春、瀘州老窖、董酒、郎酒、香格里拉葡萄酒、江小白、梅見、藏酒、青稞酒也很受歡迎。

2.重慶火鍋底料 種類豐富/吃法多樣 推薦德莊/橋頭/渝冬來/海底撈等

火鍋是我國獨創的美食，其中又以重慶火鍋最為出名，重慶火鍋底料是西南人氣特產，深受海內外人士的喜愛。重慶火鍋底料文化源遠流長，經過多年的發展，已經形成了獨特的地方風味和較為完善的生產體系，主要可以分為四類，咸香微辣的豆瓣火鍋底料，香辣刺激的麻辣火鍋底料，鮮美清爽的清湯鍋底料，還有蘑菇火鍋底料、竹筍火鍋底料等其他火鍋底料。去重慶必吃重慶火鍋，品嘗完美食后，也別忘了買一些包裝好的火鍋底料帶回家，不僅可以自制火鍋，還可以炒菜、下面條，吃法多樣。詳細

3.云南白藥（特產） 化瘀止血/活血止痛/解毒消腫 中華瑰寶/傷科圣藥 國家地理標志保護產品

云南白藥原名曲煥章百寶丹，是云南省著名的中草藥，也是西南有名的特產。云南白藥由名貴藥材制成，為灰黃色至淺棕色黃色的粉末，具特異性香氣，味略感清涼，并有麻舌感，，具有化瘀止血、活血止痛、解毒消腫之功效，被譽為“中華瑰寶，傷科圣藥”。據買購網小編了解，云南白藥的處方、劑量、制法等內容是保密的，被列入一級保護品種的藥品，也是絕密級中藥制劑，每瓶云南白藥中都有一顆紅色的保險子，俗稱救命丹，是一種急救藥，可用于危重的外傷，增強云南白藥的效果，還有麻醉的效果。詳細

4.蜀繡 色彩明麗清秀/針法精湛細膩 中國四大名繡之一 非物質文化遺產國家非遺國家地理標志保護產品

蜀繡又稱川繡，是具有悠久歷史傳統的刺繡品種，是西南著名的特產工藝品。蜀繡出產自中國四川省成都市及其周邊，早在兩晉時期就被稱蜀中之寶，與江蘇蘇州的蘇繡、湖南長沙的湘繡和廣東的粵繡并稱為中國四大名繡，如今分為川西和川東（今重慶）兩大流派。蜀繡以欽緞和彩絲為主要原料，運用獨特的繡技，繡制被面、枕套、衣物、鞋子及畫屏等，以嚴謹細膩的針法，短針細密，針腳平齊，片線光亮，淡雅清秀的色彩，優美流暢的線條，中國水墨畫的格調，形成濃厚獨特的地方風格。詳細

5.西南名茶

普洱茶/蒙山茶/南川金佛玉翠茶/湄潭翠芽/珠峰圣茶等

西南地區的云貴高原是茶樹的起源中心，西南名茶種類豐富，品質極佳，全國聞名。中國西南部低緯度，高海波，多云霧，是全國最適宜種茶的區域之一，山區野生茶樹多，茶樹類型豐富多樣，再加上悠久的制茶歷史和豐富的制茶經驗，本地的名茶輩出。四川有蒙山茶、峨眉山茶，重慶有南川金佛玉翠茶、永川秀芽，貴州有都勻毛尖茶、湄潭翠芽，云南有普洱茶、下關沱茶，西藏有珠峰圣茶、墨脫茶等，尤其是以云南大葉種曬青毛茶為原料秘制而成的普洱茶，屬于特種茶，知名度、市場受歡迎程度都很高。

6.西南糕點

桂花糕/桃片/波波糖/鮮花餅/酥酪糕

西南地區有哪些可以帶走的特產？各種零食小吃糕點尤其受到游客的歡迎，是很不錯的伴手禮。四川的桂花糕口感沙軟、入口即化，峨眉糕質地細膩、清香甜蜜；重慶的桃片有甜有咸，香脆可口，磁器口麻花香酥脆爽、久放不綿；貴州的波波糖層層起酥、香甜易化，苕絲糖酥脆爽口、甜而不膩；云南的鮮花餅酥軟爽口、花香濃郁，酸角糕果味純正、酸甜爽口；西藏的酥酪糕奶味濃郁、綿軟香濃，奶酪口感細膩、綿柔細致，都有包裝好的成品出售，方便游客進行選購。

7.云南野生菌 干巴菌/雞樅菌/松茸/松露/牛肝菌等

云南野生菌是本地特色的食材，也是十大西南地區土特產之一。云南森林覆蓋率高，降水量充足，非常適合野生菌的生長，我國的1000余種可食用野生菌中，有90%都可以在云南找到，比較有名的有干巴菌、雞樅菌、松茸、松露、牛肝菌、羊肚菌、黑虎掌菌、青頭菌、雞油菌、竹蓀等。去云南旅游，一定要試試本地特產的野生菌，還可以買一些干貨菌子帶回家，不管是自己吃還是送人，都是非常不錯的，不過MA Igoo網小編提醒，在云南吃野生菌，一定不要吃不認識的品種，以免中毒。詳細

8.盤縣火腿

肉質滋嫩/咸香可口 中國三大火腿之一

盤縣火腿產自于貴州六盤水盤州市，是與宣威火腿、金華火腿齊名的名火腿，為國家地理標志保護產品。盤州市地處滇、黔、桂三省結合部，位于云貴高原過渡帶，獨具一格的地形地貌特點，形成了火腿自然發酵最適宜的溫度、濕度等氣候條件。盤縣火腿以本地豬腿為原料，通過傳統工藝制成，形似琵琶，皮色亮黃，瘦肉呈桃紅色或玫瑰色，肥肉為乳白色，肉質滋嫩，香味濃郁，咸香可口，以色、香、味、形著稱，不僅保持了傳統火腿的風味特點，而且滿足現代飲食文化需要，因此特別受歡迎。

9.藏毯（西藏產區） 色彩艷麗/柔軟耐用/民族風格濃厚 世界三大名毯之一 國家地理標志保護產品

藏毯的生產遍布西藏各個地區，是西南地區最有名的特產手工藝品之一。藏毯以江孜、拉薩最為著名，江孜卡墊獨具特色，不僅毛線均勻，質地優良，色染也別具一格；汪丹仲絲毛束的密度和牢固度高，而且有多種幾何形色彩變化的圖案，毯面厚，四周有長長的毛穗。藏毯織法獨特，色澤鮮艷，構圖古樸吉祥，民族風格濃郁；毯面細膩柔軟，工藝精湛，美觀大方，極具欣賞價值；洗滌不掉毛褪色，經久耐用，與波斯地毯、土耳其地毯并稱為世界三大名毯，在全球都很受歡迎。詳細

10.西南特產水果

安岳檸檬/梁平柚/蒙自石榴/富民楊梅/林芝蘋果等

我國西南地區河流眾多、降雨充沛但區域差異大，多山地丘陵，自然資源豐富，水果產量僅次于糧食和蔬菜，種類豐富而且品質極佳。西南特產水果中比較有名的有安岳檸檬、蒼溪獼猴桃、奉節臍橙、梁平柚、羅甸火龍果、蒙自石榴、富民楊梅、林芝蘋果、芒康葡萄等，四季均有水果出產，不僅可以滿足本地區需求，還銷往去哪國各地，受到消費者的好評。西南地區的水果加工也很發達，水果除了鮮售，還會加工成果干果脯、果汁果酒、水果罐頭等產品銷售，延長了保質期且更方便運輸。

西(xi)南十大(da)特產(chan)，榜單是(shi)MAIGOO編輯主要對(dui)西(xi)南地(di)區（重(zhong)慶、四川、貴州、云南、西(xi)藏(zang)）特有的或特別著名(ming)的有文化內涵或歷史以(yi)及(ji)具有國家農(nong)業部評(ping)(ping)定的“國家地(di)理標志產(chan)品(pin)(pin)(pin)”、“農(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)地(di)理標志”榮(rong)譽的農(nong)副產(chan)品(pin)(pin)(pin)、飲料、菜肴、點心、干貨、文化紀念(nian)品(pin)(pin)(pin)、工藝品(pin)(pin)(pin)等產(chan)品(pin)(pin)(pin)進行選擇，并參考互(hu)聯網相關排行/榜單以(yi)及(ji)產(chan)品(pin)(pin)(pin)在各大(da)相關網絡平臺的銷售量、國內知名(ming)度(du)、網絡關注指數等情(qing)況進行綜合推薦(jian)，名(ming)單僅供參考，如有疑問，歡(huan)迎(ying)在末(mo)尾評(ping)(ping)論/批評(ping)(ping)指正(zheng)。

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