葉酸又叫維生素B9,是(shi)一種水溶性(xing)(xing)維生素(su)。對(dui)胎兒(er)來說(shuo),葉(xie)酸對(dui)預防胎兒(er)重大體(ti)表畸形、唇(chun)腭裂(lie)、先天性(xing)(xing)心臟(zang)病等有(you)(you)重要作用(yong);對(dui)準媽來說(shuo),葉(xie)酸對(dui)防止孕婦胎盤早剝、妊娠(shen)高血壓、巨(ju)幼紅(hong)細胞性(xing)(xing)貧血也有(you)(you)很大的(de)幫(bang)助。既然葉(xie)酸有(you)(you)如此重要的(de)作用(yong),那該(gai)如何補(bu)充葉(xie)酸呢?
1、補充葉酸要“食之有道”
準媽想要(yao)生個(ge)健康的(de)(de)(de)寶寶,在備孕期就(jiu)要(yao)開始注(zhu)意(yi)自己的(de)(de)(de)飲食(shi)啦,多(duo)吃含葉(xie)酸量多(duo)的(de)(de)(de)食(shi)物,如(ru)深綠色的(de)(de)(de)蔬菜、新鮮的(de)(de)(de)水果(guo)、動物的(de)(de)(de)肝(gan)臟、豆類、堅果(guo)等(deng)。但食(shi)物中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)葉(xie)酸極不(bu)穩定(ding),受熱(re)容易(yi)發生氧(yang)化,因此在烹飪時,要(yao)注(zhu)意(yi)控制好時間,不(bu)要(yao)烹飪太(tai)久,以減少食(shi)物中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)葉(xie)酸流失哦。
2、補充葉(xie)酸可服用葉(xie)酸片
由于食物中(zhong)的葉(xie)酸在儲(chu)藏和加熱過程中(zhong)容易發生(sheng)氧化,因(yin)此能被人體吸收的量(liang)較少,而育齡女性對葉(xie)酸的需求(qiu)量(liang)要比(bi)正常人高出4倍,從食物中(zhong)獲(huo)取的葉(xie)酸根本(ben)無法滿足其身體所需,因(yin)此還要通過服(fu)用葉(xie)酸片(pian)來補充(chong)葉(xie)酸。
與食物中(zhong)的(de)(de)天然葉(xie)酸相比,葉(xie)酸片中(zhong)的(de)(de)合成葉(xie)酸在數(shu)月或數(shu)年內都可保(bao)持穩定,且人(ren)體對其利(li)用度約是天然制品的(de)(de)一(yi)倍左右,如廣受好評的(de)(de)斯利(li)安葉(xie)酸片,能為準媽媽提供全面營(ying)養補充,預防胎兒(er)出生缺陷,真(zhen)正關愛母嬰健康。
3、愛妻與準爸一起增補葉(xie)酸
不僅育齡女(nv)性(xing)(xing)要補充葉酸,男(nan)(nan)性(xing)(xing)也要補充葉酸哦,因為葉酸能提高(gao)精(jing)液(ye)的濃度(du)及增(zeng)強(qiang)精(jing)子活動能力,對增(zeng)加受(shou)孕(yun)機會(hui)很(hen)有幫助。另外,男(nan)(nan)性(xing)(xing)從女(nv)性(xing)(xing)孕(yun)前3個月開始補充葉酸,可使受(shou)孕(yun)時(shi)精(jing)子異常的機率(lv)大(da)大(da)降低。
自然富含葉(xie)酸(suan)的食(shi)物(wu)(wu),如綠(lv)色(se)蔬菜(cai)(cai)(cai)、橙汁(zhi)、核桃、花生(sheng)、肝、腎、蛋、豆(dou)類(lei)等。 許多天然食(shi)物(wu)(wu)中(zhong)含有豐(feng)富的葉(xie)酸(suan),各(ge)種(zhong)綠(lv)色(se)蔬菜(cai)(cai)(cai)(如菠菜(cai)(cai)(cai)、生(sheng)菜(cai)(cai)(cai)、蘆筍、小白菜(cai)(cai)(cai)、花椰菜(cai)(cai)(cai)等),及動物(wu)(wu)肝腎、豆(dou)類(lei)、水果(香蕉、草莓、橙子(zi)等)、奶(nai)制品等都(dou)富含葉(xie)酸(suan)。 只要保證(zheng)每日有400微克-注意是微克! 就足夠了(le)! 可以從蔬菜(cai)(cai)(cai)水果中(zhong)吸取,如果無法保證(zheng)就吃片劑好(hao)了(le)。
葉(xie)酸(suan)是人體(ti)必需的(de)(de)一(yi)種(zhong)物(wu)質,參與體(ti)內維生素等重要物(wu)質的(de)(de)合(he)成,國人正常每(mei)天需要量200mg,而(er)我(wo)們一(yi)般達不到這個水(shui)平。孕婦則(ze)400mg/天,更需要補葉(xie)酸(suan),特別是在孕早期,胎兒的(de)(de)發育需葉(xie)酸(suan),因此在打(da)算妊娠前就應注(zhu)意葉(xie)酸(suan)的(de)(de)補充。 富含葉(xie)酸(suan)的(de)(de)食(shi)物(wu)有(you)蔬菜中(zhong)的(de)(de)菠菜、西紅柿、生菜、椰菜、紅莧(xian)菜,水(shui)果中(zhong)的(de)(de)香蕉(jiao),豆(dou)類中(zhong)的(de)(de)大豆(dou)、去(qu)脂大豆(dou),動物(wu)性食(shi)品(pin)中(zhong)的(de)(de)豬肝、牛(niu)肝、羊肝,蕈(xun)類以及酵(jiao)母等。
補充葉酸(suan)(suan)的最佳方法就是多吃含(han)天(tian)然葉酸(suan)(suan)的食(shi)物。天(tian)然的葉酸(suan)(suan)存(cun)在于多種食(shi)物中(zhong),尤其是綠色的蔬(shu)菜和(he)動物肝臟(zang)中(zhong),比較常見的有酵(jiao)母、雞肝、豬(zhu)肝、菠菜、紫(zi)菜等(deng)。
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