葉酸又叫維生素B9，是一種(zhong)水(shui)溶性維生素。對(dui)(dui)胎兒(er)來(lai)說，葉酸對(dui)(dui)預防胎兒(er)重(zhong)大體表畸形、唇(chun)腭裂(lie)、先天(tian)性心臟(zang)病等有重(zhong)要作(zuo)用；對(dui)(dui)準媽來(lai)說，葉酸對(dui)(dui)防止(zhi)孕婦胎盤早剝、妊娠高血壓、巨幼紅(hong)細胞性貧血也有很大的(de)幫助。既然葉酸有如此(ci)重(zhong)要的(de)作(zuo)用，那該如何補充葉酸呢？
1、補充葉酸要“食之有道”
準(zhun)媽想要生(sheng)個健康的(de)(de)寶寶，在備(bei)孕期就要開始注意自己(ji)的(de)(de)飲食(shi)(shi)啦，多吃含葉(xie)酸量(liang)多的(de)(de)食(shi)(shi)物，如深綠色的(de)(de)蔬菜、新鮮(xian)的(de)(de)水果、動物的(de)(de)肝臟、豆(dou)類、堅果等。但食(shi)(shi)物中的(de)(de)葉(xie)酸極不穩(wen)定，受(shou)熱(re)容易發(fa)生(sheng)氧化，因此在烹飪時，要注意控制好時間，不要烹飪太久，以(yi)減少(shao)食(shi)(shi)物中的(de)(de)葉(xie)酸流失哦(e)。
2、補充葉酸可(ke)服(fu)用葉酸片
由于食物中的(de)葉酸(suan)(suan)(suan)(suan)在儲(chu)藏(zang)和(he)加熱過程中容(rong)易發(fa)生(sheng)氧化，因此(ci)能被人(ren)體(ti)吸收的(de)量較少(shao)，而育齡女性對(dui)葉酸(suan)(suan)(suan)(suan)的(de)需(xu)求量要比(bi)正常人(ren)高出4倍，從食物中獲取的(de)葉酸(suan)(suan)(suan)(suan)根本(ben)無法滿足其身體(ti)所需(xu)，因此(ci)還要通過服用葉酸(suan)(suan)(suan)(suan)片(pian)來補充葉酸(suan)(suan)(suan)(suan)。
與食物中(zhong)的(de)天然葉(xie)酸相比，葉(xie)酸片中(zhong)的(de)合成葉(xie)酸在數(shu)(shu)月或數(shu)(shu)年內(nei)都可保持穩定，且人體對其(qi)利用度約是天然制品的(de)一(yi)倍左(zuo)右(you)，如廣受好評的(de)斯(si)利安葉(xie)酸片，能(neng)為準媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)提供全面(mian)營養補充，預防胎(tai)兒出(chu)生缺陷，真正(zheng)關愛(ai)母(mu)嬰(ying)健康。
3、愛妻與(yu)準爸一起(qi)增(zeng)補(bu)葉酸
不僅育齡女性(xing)(xing)要補充葉(xie)(xie)(xie)酸(suan)，男性(xing)(xing)也(ye)要補充葉(xie)(xie)(xie)酸(suan)哦，因(yin)為葉(xie)(xie)(xie)酸(suan)能(neng)提高精(jing)液的濃度(du)及(ji)增(zeng)強精(jing)子(zi)活動能(neng)力，對(dui)增(zeng)加受(shou)孕機會很有(you)幫助。另(ling)外，男性(xing)(xing)從女性(xing)(xing)孕前(qian)3個月開始(shi)補充葉(xie)(xie)(xie)酸(suan)，可(ke)使受(shou)孕時精(jing)子(zi)異常的機率大(da)大(da)降低(di)。
自然富(fu)含葉酸(suan)的(de)食物，如(ru)綠色蔬菜、橙汁、核桃(tao)、花(hua)生、肝、腎、蛋、豆類(lei)等。 許多天然食物中含有(you)豐富(fu)的(de)葉酸(suan)，各種綠色蔬菜（如(ru)菠菜、生菜、蘆筍、小(xiao)白菜、花(hua)椰菜等），及動物肝腎、豆類(lei)、水果（香(xiang)蕉、草(cao)莓、橙子等）、奶制(zhi)品等都富(fu)含葉酸(suan)。 只(zhi)要(yao)保證(zheng)每日有(you)400微克-注意(yi)是微克！ 就(jiu)足夠了！ 可以從蔬菜水果中吸(xi)取，如(ru)果無法保證(zheng)就(jiu)吃片劑好了。
葉(xie)酸是(shi)人(ren)(ren)體必需(xu)的(de)(de)(de)一種物質，參與(yu)體內維生素等(deng)重要物質的(de)(de)(de)合成，國人(ren)(ren)正常每天需(xu)要量(liang)200mg，而(er)我們一般達不到這個水平。孕(yun)婦則400mg/天，更需(xu)要補(bu)葉(xie)酸，特別(bie)是(shi)在孕(yun)早期，胎兒的(de)(de)(de)發育(yu)需(xu)葉(xie)酸，因(yin)此(ci)在打算妊娠前就(jiu)應注意(yi)葉(xie)酸的(de)(de)(de)補(bu)充。 富含葉(xie)酸的(de)(de)(de)食物有蔬菜(cai)(cai)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)菠菜(cai)(cai)、西紅柿、生菜(cai)(cai)、椰菜(cai)(cai)、紅莧菜(cai)(cai)，水果中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)香蕉，豆類(lei)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)大(da)豆、去脂大(da)豆，動物性食品中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)豬(zhu)肝(gan)、牛肝(gan)、羊肝(gan)，蕈類(lei)以及酵(jiao)母等(deng)。
補充葉(xie)酸(suan)的(de)最佳方法就是多(duo)吃含天(tian)然葉(xie)酸(suan)的(de)食物(wu)(wu)。天(tian)然的(de)葉(xie)酸(suan)存在于多(duo)種食物(wu)(wu)中(zhong)，尤其是綠色(se)的(de)蔬菜(cai)和動物(wu)(wu)肝臟中(zhong)，比較常見的(de)有酵母、雞肝、豬肝、菠菜(cai)、紫菜(cai)等。
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