葉酸又叫維生素B9，是一種水溶性(xing)維生(sheng)素。對胎兒(er)來(lai)說，葉(xie)(xie)酸對預防胎兒(er)重(zhong)(zhong)大體表畸形、唇腭裂、先(xian)天性(xing)心臟病等有重(zhong)(zhong)要作(zuo)用；對準媽來(lai)說，葉(xie)(xie)酸對防止孕婦胎盤早剝、妊娠高血壓、巨幼紅細(xi)胞性(xing)貧血也有很大的(de)(de)幫助。既然葉(xie)(xie)酸有如(ru)此重(zhong)(zhong)要的(de)(de)作(zuo)用，那該如(ru)何補充葉(xie)(xie)酸呢？
1、補充葉酸要“食之有道”
準媽想要(yao)生(sheng)個健康的(de)(de)寶(bao)寶(bao)，在備孕期(qi)就要(yao)開始注(zhu)(zhu)意自己的(de)(de)飲食(shi)(shi)(shi)啦，多吃(chi)含葉酸量多的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物，如深綠色的(de)(de)蔬菜(cai)、新鮮的(de)(de)水果、動物的(de)(de)肝(gan)臟、豆(dou)類(lei)、堅果等。但食(shi)(shi)(shi)物中的(de)(de)葉酸極不穩定，受熱容易發生(sheng)氧(yang)化，因此在烹(peng)飪時，要(yao)注(zhu)(zhu)意控制好時間(jian)，不要(yao)烹(peng)飪太久，以減(jian)少食(shi)(shi)(shi)物中的(de)(de)葉酸流失哦(e)。
2、補充(chong)葉酸(suan)可(ke)服用葉酸(suan)片
由于食物(wu)中的葉(xie)(xie)酸(suan)在(zai)儲藏和加熱過(guo)程中容易發生氧化，因此(ci)能被人體吸收的量較少，而育齡女性對葉(xie)(xie)酸(suan)的需求(qiu)量要比(bi)正常(chang)人高(gao)出4倍，從食物(wu)中獲取(qu)的葉(xie)(xie)酸(suan)根本無法滿(man)足其身體所需，因此(ci)還(huan)要通過(guo)服(fu)用葉(xie)(xie)酸(suan)片(pian)來補充葉(xie)(xie)酸(suan)。
與食物中的天然葉(xie)(xie)酸(suan)相比，葉(xie)(xie)酸(suan)片(pian)中的合成(cheng)葉(xie)(xie)酸(suan)在數(shu)月(yue)或數(shu)年內都可保(bao)持(chi)穩定(ding)，且人體(ti)對(dui)其利用度約是天然制品的一倍(bei)左右，如廣受好評的斯利安葉(xie)(xie)酸(suan)片(pian)，能為(wei)準(zhun)媽(ma)媽(ma)提供全(quan)面營養(yang)補(bu)充，預防胎兒(er)出生(sheng)缺陷，真正關愛(ai)母嬰健康。
3、愛妻與準爸一(yi)起增補(bu)葉酸
不僅育(yu)齡女性(xing)(xing)要補充葉(xie)酸(suan)，男性(xing)(xing)也要補充葉(xie)酸(suan)哦，因為葉(xie)酸(suan)能提高精(jing)液的(de)濃度(du)及增強精(jing)子活動能力，對增加受孕機(ji)會(hui)很有(you)幫助。另外，男性(xing)(xing)從(cong)女性(xing)(xing)孕前3個(ge)月開始補充葉(xie)酸(suan)，可使受孕時精(jing)子異常(chang)的(de)機(ji)率大(da)大(da)降低。
自然富含(han)葉酸的(de)食(shi)物，如綠色蔬菜(cai)(cai)(cai)、橙汁、核桃、花生(sheng)、肝(gan)、腎(shen)、蛋(dan)、豆類(lei)(lei)等(deng)。 許(xu)多天然食(shi)物中(zhong)含(han)有豐富的(de)葉酸，各種綠色蔬菜(cai)(cai)(cai)（如菠菜(cai)(cai)(cai)、生(sheng)菜(cai)(cai)(cai)、蘆筍、小白菜(cai)(cai)(cai)、花椰(ye)菜(cai)(cai)(cai)等(deng)），及動物肝(gan)腎(shen)、豆類(lei)(lei)、水果(guo)（香(xiang)蕉、草莓、橙子等(deng)）、奶制品(pin)等(deng)都富含(han)葉酸。 只(zhi)要保證(zheng)每日有400微克-注意是微克！ 就足(zu)夠了(le)(le)！ 可(ke)以從蔬菜(cai)(cai)(cai)水果(guo)中(zhong)吸取(qu)，如果(guo)無法保證(zheng)就吃片劑好了(le)(le)。
葉(xie)酸(suan)(suan)是人(ren)體必需的(de)(de)(de)(de)一(yi)種物質，參與體內維生(sheng)素等重要物質的(de)(de)(de)(de)合成(cheng)，國人(ren)正常每天需要量200mg，而我們一(yi)般(ban)達不到這個水平。孕婦(fu)則400mg/天，更需要補(bu)葉(xie)酸(suan)(suan)，特(te)別是在孕早期，胎兒的(de)(de)(de)(de)發育(yu)需葉(xie)酸(suan)(suan)，因此在打算妊(ren)娠前就應注意葉(xie)酸(suan)(suan)的(de)(de)(de)(de)補(bu)充。 富含葉(xie)酸(suan)(suan)的(de)(de)(de)(de)食物有蔬菜(cai)(cai)中的(de)(de)(de)(de)菠菜(cai)(cai)、西紅柿(shi)、生(sheng)菜(cai)(cai)、椰菜(cai)(cai)、紅莧菜(cai)(cai)，水果(guo)中的(de)(de)(de)(de)香蕉，豆(dou)類中的(de)(de)(de)(de)大豆(dou)、去(qu)脂大豆(dou)，動物性食品中的(de)(de)(de)(de)豬(zhu)肝(gan)、牛肝(gan)、羊肝(gan)，蕈類以及酵母等。
補充葉(xie)酸(suan)的最佳方法就是(shi)多(duo)吃含天然葉(xie)酸(suan)的食(shi)物。天然的葉(xie)酸(suan)存在于多(duo)種食(shi)物中，尤其是(shi)綠色的蔬菜和動物肝(gan)(gan)(gan)臟中，比較常見的有(you)酵(jiao)母、雞肝(gan)(gan)(gan)、豬肝(gan)(gan)(gan)、菠菜、紫菜等。
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