一、黑茶的營養成分是什么

黑茶是我國六大茶類之一，因色澤黑褐而得名，作為一種中國特有的茶類，黑茶是(shi)比(bi)較有營養價(jia)值的。

據(ju)了解，黑(hei)茶中(zhong)含有(you)豐富的維生素和(he)礦物質(zhi)，另外(wai)還有(you)蛋(dan)白質(zhi)、氨基酸和(he)糖(tang)類(lei)物質(zhi)等。常飲黑(hei)茶可(ke)以補充(chong)人體必須(xu)的礦物質(zhi)和(he)各種維生素，有(you)利于(yu)貧血癥的預防和(he)食療。

二、黑茶的功效與作用有哪些

黑(hei)茶(cha)是(shi)一(yi)種營(ying)養茶(cha)類，適量飲(yin)用黑(hei)茶(cha)對身體(ti)健康(kang)有(you)一(yi)定的(de)好處，其(qi)主要的(de)功效作用有(you)：

1、解油膩、消食

黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂(zhi)等有(you)助于(yu)人體消化(hua)，調節脂(zhi)肪(fang)代謝，咖啡堿的刺(ci)激作用更能(neng)提高胃液的分泌量，從(cong)而增(zeng)進食欲，幫(bang)助消化(hua)。

2、降血糖

黑(hei)茶(cha)(cha)(cha)中(zhong)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)多(duo)糖復(fu)合物(wu)是(shi)(shi)降(jiang)(jiang)血(xue)糖的(de)(de)重要成分(fen)，茶(cha)(cha)(cha)多(duo)糖復(fu)合物(wu)是(shi)(shi)一類(lei)組成成分(fen)較(jiao)復(fu)雜，而且變化比較(jiao)大的(de)(de)混合物(wu)，其(qi)組分(fen)活(huo)性比其(qi)他茶(cha)(cha)(cha)類(lei)要強，這是(shi)(shi)因為，發(fa)酵茶(cha)(cha)(cha)中(zhong)糖苷酶，蛋(dan)白酶和水解酶的(de)(de)作用，形(xing)成相對長(chang)度較(jiao)短的(de)(de)糖鏈(lian)(lian)和肽(tai)鏈(lian)(lian)，段肽(tai)鏈(lian)(lian)更易被(bei)吸收，而且生物(wu)活(huo)性更強，所以黑(hei)茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)多(duo)糖降(jiang)(jiang)糖功效遠(yuan)遠(yuan)高過于其(qi)他茶(cha)(cha)(cha)類(lei)。

3、降血壓

黑茶中(zhong)特有的(de)茶氨(an)酸能通過活化多巴(ba)胺(an)能神經(jing)元，起到抑制血(xue)(xue)壓(ya)升高的(de)作用。此外，黑茶中(zhong)的(de)咖啡堿和兒茶素(su)類(lei)能使血(xue)(xue)管(guan)壁松弛(chi)，增加血(xue)(xue)管(guan)的(de)有效直徑(jing)，通過血(xue)(xue)管(guan)舒(shu)張(zhang)使血(xue)(xue)壓(ya)下降。

4、幫助減肥

黑(hei)茶中(zhong)(zhong)含(han)有豐富的維生素B1，維生素B1在脂肪氧化分(fen)解釋(shi)放(fang)熱量(liang)過程中(zhong)(zhong)起(qi)著(zhu)重要作用，可以(yi)(yi)促進(jin)脂肪燃燒(shao);黑(hei)茶中(zhong)(zhong)豐富的單寧酸可以(yi)(yi)清理腸(chang)胃，防止忌食，及時(shi)排出代謝廢(fei)物。?

5、美容護膚

黑茶中(zhong)的(de)(de)茶色素是(shi)一種強效(xiao)的(de)(de)抗氧化劑(ji)，具有清除人體中(zhong)損害健康細胞的(de)(de)自由基的(de)(de)作(zuo)用(yong)，從而緩解皮膚老化和皺紋的(de)(de)出(chu)現，經常(chang)飲用(yong)喝茶具有不錯的(de)(de)美容效(xiao)果。

6、延緩衰老

黑茶中含有的豐富礦物(wu)質如(ru)鋅、錳、銅、硒等、胡蘿卜素、黃(huang)酮(tong)類(lei)化合物(wu)，維生素E，具(ju)有促進細胞新生、延緩(huan)衰老的作用。

7、促消化

黑茶(cha)中的咖啡堿(jian)、維生素、氨基酸、磷脂(zhi)等有助于(yu)人體消化，調節脂(zhi)肪代謝，咖啡堿(jian)的刺激作用(yong)更能提高胃液的分泌量(liang)，從(cong)而(er)增進食(shi)欲，幫助消化。

8、消炎殺菌

黑茶湯色(se)的(de)(de)(de)主(zhu)要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明(ming)，茶黃素不僅是一種有(you)效的(de)(de)(de)自由基(ji)清除劑和抗氧化劑，還對肉毒芽桿(gan)菌(jun)、腸類(lei)桿(gan)菌(jun)、金黃色(se)葡萄球菌(jun)、莢膜桿(gan)菌(jun)、蠟樣芽孢桿(gan)菌(jun)有(you)明(ming)顯的(de)(de)(de)抗菌(jun)作用。

9、利尿解毒

黑茶(cha)中咖(ka)啡(fei)(fei)堿的利(li)(li)尿功能是通過腎促(cu)進尿液中水的濾(lv)出(chu)率來實現(xian)的。同時，咖(ka)啡(fei)(fei)堿對膀胱的刺激作用(yong)既(ji)能協助(zhu)利(li)(li)尿，又有(you)助(zhu)于醒酒，解除酒毒。

10、充沛精力

黑(hei)茶(cha)中含有的(de)(de)茶(cha)氨酸(suan)能(neng)(neng)夠調(diao)節大腦興(xing)奮(fen)、鎮靜，特別是一天喝(he)2~3杯黑(hei)茶(cha)的(de)(de)時候，能(neng)(neng)夠成為(wei)咖啡因的(de)(de)拮(jie)抗劑(ji)，抑制(zhi)因為(wei)咖啡因引起的(de)(de)興(xing)奮(fen)，并且給人(ren)(ren)舒(shu)暢、松弛的(de)(de)感覺，不使人(ren)(ren)因為(wei)興(xing)奮(fen)難以入睡，第二天精力更加充(chong)沛。

三、喝黑茶的副作用有哪些

1、黑茶(cha)里面(mian)有較(jiao)高氟含量，加入水里面(mian)的氟濃度較(jiao)高，過多飲(yin)用會(hui)(hui)造成(cheng)體內的鈣(gai)離子化(hua)合(he)成(cheng)氟化(hua)鈣(gai)，身體不(bu)容易吸收，排出體外后，就會(hui)(hui)使(shi)鈣(gai)流失。

2、如(ru)果隔(ge)夜(ye)的(de)黑(hei)茶，放了一(yi)個晚上，茶水中的(de)微(wei)小顆(ke)粒物(wu)質(zhi)，會(hui)凝(ning)結沉淀，產生了一(yi)些(xie)變化，茶葉和水的(de)混合結構，也會(hui)變得穩定，長時間飲用濃(nong)度(du)高的(de)隔(ge)夜(ye)茶，會(hui)使(shi)體內出現結石的(de)幾率變大。

?3、低血糖、低血壓少飲黑茶，喝黑茶對降三(san)高有著(zhu)明顯的作(zuo)用，可是如果是低(di)血糖、低(di)血壓的人群，要注意應該(gai)少喝黑茶，否則會引起頭暈、惡心等問(wen)題。

4、貧(pin)血、經(jing)期不(bu)宜喝黑(hei)茶，當(dang)黑(hei)茶中的(de)鞣酸(suan)(suan)和單寧酸(suan)(suan)與人體內(nei)的(de)鐵離(li)子(zi)化合后，容易不(bu)利(li)于(yu)人體對(dui)鐵離(li)子(zi)的(de)吸(xi)收(shou)，影(ying)響(xiang)造血功(gong)能，如果是(shi)經(jing)期的(de)女生或者貧(pin)血癥患者都不(bu)適合飲用黑(hei)茶。