一、三氯蔗糖為什么國家嚴禁使用

三氯蔗糖是一種氯化蔗糖衍生物，因其不含卡路里而被用作代糖，主要作為食品添加劑使用，實際上，三氯蔗糖并沒有被國(guo)家(jia)禁止使用(yong)，只是需要(yao)按(an)規定使用(yong)。

據了解(jie)，三氯(lv)蔗糖是我國(guo)(guo)允(yun)許(xu)使(shi)用的(de)合(he)格(ge)食品(pin)添加劑，按照《食品(pin)安全國(guo)(guo)家標準食品(pin)添加劑：三氯(lv)蔗糖》（GB 25531-2010）標準的(de)相關規定(ding)使(shi)用即可(ke)。

不(bu)過需要注意的(de)是(shi)，也并不(bu)是(shi)所(suo)有食品(pin)(pin)都允許添加三氯蔗(zhe)糖(tang)(tang)的(de)，如白酒(jiu)、葡(pu)萄酒(jiu)等(deng)酒(jiu)類產品(pin)(pin)，國(guo)家就明文禁(jin)止使用，三氯蔗(zhe)糖(tang)(tang)是(shi)全國(guo)食品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監督(du)管理局白酒(jiu)抽查(cha)的(de)必查(cha)項；此外(wai)，3歲以下嬰幼兒食品(pin)(pin)及(ji)飲料中嚴禁(jin)添加三氯蔗(zhe)糖(tang)(tang)以及(ji)其他任何糖(tang)(tang)和游離(li)糖(tang)(tang)。

二、三氯蔗糖國標添加量是多少

三氯蔗糖屬于合格的食品添加劑，按規定使用是安全的，按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）的規定，三氯蔗糖的添加量根據(ju)不同的食(shi)品有所不同，具體如(ru)下：

1、調(diao)制(zhi)乳：最(zui)大使用量0.3g/kg。

2、風(feng)味發酵(jiao)乳：最(zui)大(da)使用量0.3g/kg。

3、調(diao)制乳(ru)粉(fen)和調(diao)制奶油(you)粉(fen)：最大使用(yong)量1.0g/kg。

4、冷凍飲品：最大(da)使用量0.25g/kg。

5、水果干類：最大使用量(liang)0.15g/kg。

6、水果罐頭(tou)：最(zui)大(da)使用量0.25g/kg。

7、果醬：最大(da)使用量0.45g/kg。

8、蜜餞涼果：最大使用(yong)量1.5g/kg。

9、煮(zhu)熟的或油炸的水果：最(zui)大使用(yong)量0.15g/kg。

10、腌漬的蔬菜：最大使用量0.25g/kg。

11、加工食用菌和藻類(lei)：最大使用量0.3g/kg。

12、腐乳(ru)類：最(zui)大使(shi)用量1.0g/kg。

13、加(jia)工堅果與籽類：最大使用量1.0g/kg。

14、糖果(guo)：最大(da)使用量1.5g/kg。

15、雜糧罐頭：最大使用量(liang)0.25g/kg。

16、其他雜糧制(zhi)品(pin)（僅限(xian)微波爆(bao)米花）：最大使用量5.0g/kg。

17、即食谷物，包括碾軋燕(yan)麥（片）：最大使用量1.0g/kg。

18、方便米面制品(pin)：最大使用量0.6g/kg。

19、焙烤(kao)食品：最大使(shi)用量0.25g/kg。

20、餐桌甜味料：最大(da)使用(yong)量0.05g/份。

21、醋(cu)：最大(da)使用量0.25g/kg。

22、醬油：最(zui)大(da)使(shi)用量0.25g/kg。

23、醬(jiang)及醬(jiang)制品：最大(da)使用量0.25g/kg。

24、香辛(xin)料醬：最(zui)大使(shi)用量0.4g/kg。

25、復合(he)調味料(liao)：最大(da)使用量(liang)0.25g/kg。

26、蛋(dan)黃(huang)醬、沙拉(la)醬：最(zui)大使用量(liang)1.25g/kg。

27、飲料(liao)類：最大使用量0.25g/kg。

28、配制酒：最大使用量0.25g/kg。

29、發酵酒：最(zui)大使用量0.65g/kg。

30、果凍：最大使(shi)用(yong)量0.45g/kg。