一、花雕酒怎么喝才好喝

1、不加(jia)溫直接喝。可加(jia)入適量話梅或(huo)生(sheng)姜。可與各種果汁(zhi)飲(yin)料任意勾兌，非常好(hao)喝別有一番風味。

2、花雕(diao)酒(jiu)(jiu)加熱(re)(re)至溫喝(he)味道最佳。到底(di)花雕(diao)酒(jiu)(jiu)要加熱(re)(re)到多少度合(he)適(shi)，如里一次喝(he)不(bu)完下次喝(he)時需要用什么(me)方法加熱(re)(re)？花雕(diao)酒(jiu)(jiu)加熱(re)(re)到60度左右合(he)適(shi)，再高酒(jiu)(jiu)精(jing)就(jiu)(jiu)揮發了(le)，低了(le)不(bu)夠味，罐或瓶泡在燙(tang)水里少倒些避免(mian)沒喝(he)完一大杯就(jiu)(jiu)涼了(le)。開了(le)封的花雕(diao)酒(jiu)(jiu)別留太長(chang)時間否則氧化(hua)了(le)就(jiu)(jiu)敗酒(jiu)(jiu)為醋了(le)。陳釀不(bu)求甜有不(bu)少人愛加話梅泡著喝(he)。

3、冬天(tian)的(de)(de)(de)喝法(fa)加(jia)入姜(jiang)和(he)枸杞子用(yong)砂鍋(guo)煮沸10分鐘趁熱喝。花雕酒(jiu)的(de)(de)(de)喝法(fa)是這樣的(de)(de)(de)：冬天(tian)的(de)(de)(de)酒(jiu)中加(jia)入切成細絲(si)的(de)(de)(de)姜(jiang)和(he)枸杞子加(jia)溫至45度(du)左右飲用(yong)。

4、夏(xia)(xia)天(tian)的喝法(fa)在不低于10年的陳釀(niang)花(hua)雕里放入幾顆話(hua)梅(不要放姜和(he)枸杞子(zi)夏(xia)(xia)天(tian)均宜(yi)少(shao)食)，用電熱壺(最好是用小(xiao)砂鍋(guo))加熱微(wei)開后再煮10分鐘左右，待降至室(shi)溫即(ji)可(ke)入冰箱(xiang)冰鎮，以10—15℃為佳(jia)，加冰塊飲(yin)用亦可(ke)。

5、有(you)的人還喜歡把花雕加熱(re)到90°上下，然后打進(jin)一個土雞(ji)蛋攪拌，再(zai)加點糖，這種喝法的營養價(jia)值非常高。

喝(he)(he)酒(jiu)雖易，會喝(he)(he)不易。特別是(shi)花雕(diao)酒(jiu)，用醇厚的(de)酒(jiu)液，把每一(yi)個品酒(jiu)的(de)人的(de)味蕾歡欣(xin)跳舞。會喝(he)(he)花雕(diao)酒(jiu)，才會有(you)眾不同的(de)感受(shou)，才會有(you)那種(zhong)獨有(you)的(de)情懷和感受(shou)。

二、花雕酒的功效與作用

1、增強免疫力

花雕酒含豐富的功能性低聚糖，如每升紹興加飯酒中的異麥芽低聚糖、潘糖、異麥芽三糖含量達6g。這些低聚糖是在釀造過程中，物料經微生物酶的作用而產生的。功能性低聚糖進入人體后，幾乎不被人體吸收、不產生熱量，但可促進腸道內有益微生物雙歧桿菌的生長發育，可改善腸道功能、增強免疫力、促進人體健康。因此對于身體素質比較差的朋友們來說，是完全可以選擇喝十大品牌花雕酒來進(jin)行保健的，好處是極大的哦。

2、預防心血管病

花雕(diao)酒是(shi)一類(lei)以(yi)(yi)稻米(mi)、黍米(mi)、玉米(mi)、小米(mi)、小麥(mai)等為主要原料，采用蒸煮、加酒曲(qu)、糖化、發(fa)酵(jiao)、壓榨、過濾、煎酒、貯存、勾兌而成的(de)(de)(de)(de)釀造酒。花雕(diao)酒含(han)有多酚、類(lei)黑(hei)精(jing)、谷(gu)胱甘肽等生(sheng)理活性成分，具有清除(chu)自由基，預防(fang)心血管病、抗癌、抗衰老等生(sheng)理功能，所以(yi)(yi)對(dui)于我們(men)來(lai)說，適(shi)量(liang)的(de)(de)(de)(de)喝些花雕(diao)酒，好處是(shi)極(ji)大(da)的(de)(de)(de)(de)了，可以(yi)(yi)很(hen)好的(de)(de)(de)(de)幫助我們(men)提高(gao)身體素質，這樣(yang)的(de)(de)(de)(de)好處是(shi)極(ji)大(da)的(de)(de)(de)(de)，是(shi)現代人不能錯過的(de)(de)(de)(de)優(you)質選擇哦。

3、促進子宮收縮

我(wo)國民(min)間將花雕酒(jiu)(jiu)又稱之為米酒(jiu)(jiu)，是水谷之精，因此性(xing)質屬熱。對(dui)(dui)于(yu)(yu)一(yi)些剛(gang)剛(gang)生產完的(de)產婦而言，少(shao)量飲用此酒(jiu)(jiu)可(ke)祛風(feng)活血(xue)(xue)、避邪逐穢，同時(shi)還有(you)利于(yu)(yu)惡露的(de)排(pai)出、促進(jin)子(zi)宮(gong)收縮，特別(bie)是對(dui)(dui)產后受風(feng)等有(you)舒經活絡(luo)之用。在花雕酒(jiu)(jiu)中放入桂圓或荔(li)枝(zhi)、紅棗、核桃、人(ren)參同煮，不(bu)僅味美，同時(shi)還具(ju)有(you)很好的(de)益(yi)補(bu)氣血(xue)(xue)功效，特別(bie)是對(dui)(dui)于(yu)(yu)女性(xing)朋(peng)友們(men)來說，適量的(de)喝些花雕酒(jiu)(jiu)，實(shi)際上好處是極大(da)的(de)哦，可(ke)以非(fei)常好的(de)滋(zi)補(bu)功效，是我(wo)們(men)現代人(ren)不(bu)能少(shao)的(de)哦。

4、活血祛寒

花雕酒(jiu)是一種性(xing)質溫熱的(de)(de)(de)酒(jiu)水，人(ren)(ren)(ren)們(men)在(zai)(zai)喝(he)它的(de)(de)(de)時(shi)候可以(yi)(yi)(yi)把(ba)它加熱以(yi)(yi)(yi)后再喝(he)，這(zhe)樣能(neng)(neng)(neng)增強它的(de)(de)(de)驅(qu)寒(han)能(neng)(neng)(neng)力，可以(yi)(yi)(yi)促(cu)進人(ren)(ren)(ren)體內血液循環，特別是在(zai)(zai)寒(han)冷的(de)(de)(de)冬(dong)季中喝(he)一杯溫熱的(de)(de)(de)花雕酒(jiu)，能(neng)(neng)(neng)讓(rang)身體內的(de)(de)(de)寒(han)氣排出(chu)，會讓(rang)人(ren)(ren)(ren)們(men)感覺特別舒服。另外人(ren)(ren)(ren)們(men)在(zai)(zai)烹(peng)調一些(xie)寒(han)性(xing)食(shi)材時(shi)加入適量的(de)(de)(de)花雕酒(jiu)，還(huan)能(neng)(neng)(neng)讓(rang)它們(men)的(de)(de)(de)寒(han)性(xing)變弱(ruo)，做好以(yi)(yi)(yi)后再吃就不(bu)會對人(ren)(ren)(ren)體產生不(bu)良影響(xiang)。

5、延緩衰老

花(hua)雕(diao)酒還能(neng)(neng)延(yan)(yan)緩衰(shuai)老，這(zhe)種酒中含有(you)豐(feng)富維生(sheng)素，還含有(you)一些(xie)黃酮類化(hua)(hua)合物(wu)和酚類化(hua)(hua)合物(wu)，更含有(you)大量的活性酶，這(zhe)些(xie)物(wu)質不(bu)但能(neng)(neng)增強(qiang)人體(ti)組織(zhi)細胞的活性更能(neng)(neng)增強(qiang)人體(ti)抗氧化(hua)(hua)能(neng)(neng)力，加快身體(ti)內過氧化(hua)(hua)脂質代謝，能(neng)(neng)減(jian)少這(zhe)些(xie)氧化(hua)(hua)產物(wu)對人體(ti)細胞的傷(shang)害延(yan)(yan)緩多(duo)種衰(shuai)老癥狀發生(sheng)。

6、去除腥味

花(hua)(hua)雕酒(jiu)的(de)酒(jiu)精度數(shu)不(bu)高，但它還(huan)有多種氨(an)基酸并具有濃郁而誘(you)(you)人的(de)香氣，他(ta)在(zai)日(ri)常(chang)生活中可以(yi)當調味(wei)料來使用，在(zai)人們(men)烹(peng)調一(yi)些肉(rou)類食材(cai)(cai)(cai)或者海鮮食材(cai)(cai)(cai)時都可以(yi)加(jia)入適量(liang)的(de)花(hua)(hua)雕酒(jiu)，它能去掉(diao)這些食材(cai)(cai)(cai)的(de)腥味(wei)，而且能讓做好(hao)以(yi)后的(de)菜品口(kou)感與(yu)味(wei)道(dao)更加(jia)誘(you)(you)人。