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2024年馬卡龍十大品牌

十大馬卡龍品牌排行榜,法式馬卡龍-法式小圓餅品牌,馬卡龍品牌哪個好
馬卡龍什么牌子好?經專業評測的2024年馬卡龍十大品牌名單發布啦!居前十的有:Pierre Herme、Laduree菈朵芮、Jean-Paul Hevin、Pierre Marcolini、Brioche Pasquier、DALLOYAU、好利來Holiland、Paul Lafayet、FOZOON、艾菲勒EFIELER等,上榜馬卡龍十大品牌榜單和著名馬卡龍品牌名單的是口碑好或知名度高、有實力的品牌,排名不分先后,僅供借鑒參考,想知道什么牌子的馬卡龍好?您可以多比較,選擇自己滿意的!馬卡龍品牌主要屬于商標分類的第30類(3006)。榜單更新時間:2024年05月26日(每月更新)
Pierre Herme創建于1996年法國,馬卡龍十大品牌,世界高級甜品制造商,被譽為“甜品中的愛馬仕”。Pierre Herme擅于創新,去除了糕點上多余又無用的裝飾,并跟隨季節的更替推出新口味的蛋糕,尤以改良后的馬卡龍而聞名。目前,其分店遍布東京、大阪、巴黎、倫敦、杜拜、香港等城市。
  • 發源地: 法國
  • 創立時間:1996年
Laduree創建于1862年法國,世界知名甜點品牌,以其特色招牌馬卡龍以及各類經典甜品聞名世界。其甜品不僅好吃,還注重外形和包裝的精美。目前,Laduree在巴黎有多家分店,并于2022年進駐中國市場,并在上海開設了線下門店。
  • 發源地: 法國
  • 創立時間:1862年
Jean-Paul Hevin源自法國的知名甜點品牌,是新派法國巧克力的佼佼者,專業從事巧克力、馬卡龍等甜點產品的生產與銷售。Jean-Paul Hevin創造性地將巧克力醬運用融入到馬卡龍中,以濃郁、層次豐富的口感而聞名。目前,已在巴黎、東京、中國臺灣等多個城市開設有門店。
Pierre Marcolini是源自比利時的世界知名甜點生產商,致力于創造獨具風味的比利時高級定制精品巧克力、甜點、馬卡龍等產品。Pierre Marcolini在世界范圍已經擁有了超過30家精品店,包括布魯塞爾、巴黎、倫敦、摩納哥、東京、夏威夷等地。
  • 發源地:比利時
  • 創立時間:1995年
  • 企業領導:PIERRE * MARCOLINI
Brioche Pasquier創立于1974年,法式知名甜點品牌,專門制作蛋糕、面包、巧克力、泡芙、馬卡龍等的大型企業。目前,集團建有多條先進食品生產線,并在海外設有多個辦事處,其產品遠銷英國、西班牙、德國、美國等30多個國家和地區。
  • 發源地: 法國
  • 創立時間:1974年
Dalloyau始于1682年,是法國歷史悠久的甜點品牌,以其精致的甜品和美味的菜肴聞名于世。主營蛋糕、馬卡龍、巧克力等甜品,并先后創造性的推出易于攜帶的法式周末蛋糕、歌劇院蛋糕等知名產品。目前,Dalloyau在法國已設有多個銷售點,設立了20多家特許經營門店。
  • 發源地: 法國
  • 創立時間:1682年
好利來創建于1992年,國內焙烤行業知名品牌,以蛋糕等餅店連鎖系統和包裝食品制造系統為核心業務的食品企業。公司在北京和沈陽建有大型現代化食品工廠,擁有國內最先進的進口生產線,主營生日蛋糕、西點、中點、面包等產品。目前,好利來在全國70多個大中型城市擁有近千家直營連鎖店。
Paul Lafayet源自中國香港,致力于制造純正的法式甜點,主營馬卡龍、法式焦糖燉蛋、法式曲奇、朱古力、生日蛋糕等產品。品牌追求品質至上,采用上乘食材,每日新鮮制造,嚴格遵從傳統法式甜點制作原則,并設立了中央廚房,在香港、上海、深圳開設有線下門店。
FOZOON創建于2005年,是一家集西點、蛋糕、面包等為一體的連鎖性烘焙企業,定位中高端西點,致力于法式古早味開發和傳承,旗下馬卡龍系列產品較為出名。公司建有新型現代化中央工廠,目前已開設了20余家直營連鎖門店。
  • 發源地: 天津市
  • 創立時間:2005年
  • 企業領導:葛 *
喬翊婭食品公司成立于2014年,互聯網知名甜點品牌,專業從事法式馬卡龍、面包、蛋黃酥等產品的制作與銷售,主打“艾菲勒”牌特色口味馬卡龍。公司擁有專業的生產、運營、設計、客服和包裝物流團隊,并開設了主流電商平臺網店。
  • 發源地: 上海市
  • 企業領導:李 * 兵
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馬卡龍是什么意思 馬卡龍的做法及食用注意
馬卡龍,又叫瑪卡龍、杏仁小圓餅、法式小圓餅、少女的酥胸,以五彩繽紛顏色深得不少人的喜愛,那馬卡龍是哪個國家的?馬卡龍是一種法式甜點,但起源于意大利。馬卡龍的顏色比較多,不少人擔心馬卡龍的顏色是色素做的,其實正宗的馬卡龍是采用原汁原味的食材去制作,所以馬卡龍的價格比較貴。如果手巧想要自己做馬卡龍,怎么做?下面和Maigoo網編一起來看馬卡龍的相關知識吧。
十大熱門馬卡龍產品排行榜 值得入手的馬卡龍推薦
2024十大熱門馬卡龍品牌產品排行榜出爐了,上榜的品牌有味滋源、比比贊、戀憶蓮、migicoco、歐鮮生等,本馬卡龍榜單由CNPP大數據平臺提供產品數據支持,通過系統整理各大電商平臺的馬卡龍產品,綜合依據了馬卡龍產品的價格檔次、人氣銷量、品牌知名度、用戶口碑評價等各項實力數據情況作為參考。馬卡龍產品排行榜僅供參考,僅只展示系統整理收錄的馬卡龍產品進行推薦,排名不分先后,僅供參考,如有因產品未收錄、未推薦等疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。
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2024十大馬卡龍品牌排行榜、2024消費者喜愛馬卡龍品牌,2024消費者關注馬卡龍品牌,是CN10排排榜技術研究部門和CNPP品牌數據研究部門重磅推出的馬卡龍十大名牌排行榜。榜單由CNPP品牌數據研究部門通過資料收集整理大數據統計分析研究而得出,排序不分先后,僅提供給您參考。
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馬卡龍行業品牌眾多,如何選購到質量好的馬卡龍品牌產品,消費者在選購時可能會面臨選擇難題,不知道該買馬卡龍什么牌子的好?通過由買購網maigoo數據研究提供的品牌榜單及結合電商上產品數據參考,小編精心整理得出部份值得買的馬卡龍品牌,助你挑選到稱心如意的馬卡龍品牌產品,排名不分先后,僅給你提供參考!
馬卡龍十大熱門網店排行榜 馬卡龍好店推薦
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馬卡龍多少錢一個 馬卡龍為什么那么貴
馬卡龍精致小巧,口感細膩,色彩繽紛,深受女生們的喜愛。不過馬卡龍的價格卻并不便宜,那么馬卡龍多少錢一個?一般正宗馬卡龍大約就在十元到二十元不等。也許小伙伴可能還會問,馬卡龍為什么那么貴?這是因為正宗的馬卡龍制作過程比較繁瑣,成功率小。而且里面成分是杏仁粉,制作成本就比較高。下面就來了解下馬卡龍的價格。
馬卡龍 糕點
1.3萬+ 133
馬卡龍色系是什么顏色 馬卡龍顏色對應的口味
馬卡龍色系是什么顏色?馬卡龍色并不是一種色系,因為馬卡龍可以有各種顏色,如粉色、黃色、綠色、橘色、藍色。馬卡龍顏色對應的口味有哪些?白色的有檸檬、香草、焦糖和榛子等口味。褐色的有巧克力和咖啡味。紫色的是葡萄味。下面就來了解下馬卡龍色吧。
馬卡龍 甜品店
3.8萬+ 14
馬卡龍是哪個國家的甜點 馬卡龍的歷史起源
馬卡龍,又稱作瑪卡龍、法式小圓餅、少女的酥胸,因其造型小巧,五彩繽紛,成為了最受女性喜愛的甜點之一。馬卡龍是哪個國家的甜點?馬卡龍雖然是意大利人發明的,卻在傳入法國后經過大批法國大廚的改進變化,成了如今法式甜點的標志之一。而馬卡龍具體的起源,有多個版本。下面就來了解下馬卡龍的歷史起源。
馬卡龍怎么吃 馬卡龍的食用方法
馬卡龍是很多女生都喜歡吃的一種法式甜點,外酥里嫩,甜而不膩,但如果吃的不正確,也會讓馬卡龍的美味大打折扣,那么馬卡龍怎么吃呢?可以配一杯清茶食用,讓你的味覺感受那種淡淡的香甜的沖擊。喜歡咖啡的朋友可以搭配小杯黑咖啡,讓馬卡龍的甜與咖啡的苦給你的味蕾來一次強烈的刺激。也可以與清爽的甜酒,甚至冰酒搭配,享受豐富層次的口感。下面就來了解下馬卡龍的食用方法。
馬卡龍怎么保存 馬卡龍可以保存多久
馬卡龍是很受歡迎的一種甜點,因其光滑圓潤的外形、酥脆甜蜜的口感而被稱為“少女的酥胸”,極具浪漫情懷。在一些甜品店里都能看到馬卡龍在售,有時候一次性買多了吃不完怕浪費,那么馬卡龍怎么保存?馬卡龍可以保存多久?一般來說放在冰箱里冷藏,馬卡龍可以保存一周,而冷凍保存,可以保存1個月左右。
馬卡龍的做法

一、馬卡龍怎么做

1、將杏仁粉(fen)和(he)糖粉(fen)混合,放(fang)入食品處(chu)理機(ji)里研(yan)磨2分鐘左右。

2、將研磨好的(de)杏仁(ren)粉(fen)(fen)與糖粉(fen)(fen)混合物(wu)過(guo)篩(如果(guo)不易過(guo)篩,可以用勺子背(bei)碾壓混合粉(fen)(fen)末(mo),使(shi)它們更快的(de)通(tong)過(guo)篩網)。

3、混合過篩(shai)以后的(de)杏仁糖粉非常的(de)細膩膨松。如果(guo)有(you)食品處理機,可以省略(lve)1-3步(bu),從(cong)第四步(bu)開(kai)始(shi)。

4、將蛋白用打(da)蛋器打(da)至(zhi)粗泡狀態時,加入細砂糖,然后繼(ji)續攪打(da)。

5、攪打的(de)過程中滴入少(shao)許食(shi)用色素,使(shi)蛋白(bai)呈現鮮艷的(de)顏色。

6、一(yi)直攪打(da)到蛋白達到干性發(fa)泡(提起(qi)打(da)蛋器,蛋白能拉出(chu)一(yi)個直立的尖角(jiao))。

7、將混合(he)(he)過篩(shai)后的杏仁粉、糖粉混合(he)(he)物(wu)倒入(ru)打(da)發好的蛋白里。

8、用(yong)橡皮刮(gua)刀從底部(bu)往上翻拌,使粉(fen)類和蛋白完全混(hun)合均勻。

9、不斷的翻拌混(hun)合好的蛋白(bai)糊,直到蛋白(bai)糊的濃稠度達(da)到提起刮刀以后,蛋白(bai)糊呈帶狀(zhuang)往下飄落(luo)的程度。

10、將(jiang)蛋白糊(hu)裝進(jin)裱花袋,用小(xiao)號的(de)(de)圓孔裱花嘴在硅膠板(ban)上擠出直徑約為(wei)3cm的(de)(de)圓形(xing)面糊(hu)。

11、面(mian)糊擠(ji)好以(yi)后,不要急于放(fang)進烤箱,放(fang)在(zai)通(tong)風處,待(dai)其(qi)自(zi)然(ran)風干半個小(xiao)時,直到表(biao)面(mian)觸摸上去感(gan)覺(jue)不粘手,并形成了(le)(le)一層硬(ying)硬(ying)的殼。這個時候就(jiu)可以(yi)放(fang)進烤箱了(le)(le)。

12、烤箱事先(xian)預熱。中下(xia)層(ceng),先(xian)用165度(du)烤14分鐘。一(yi)般(ban)6-8分鐘的時候,馬卡龍會出現裙(qun)邊。待(dai)涼了以(yi)后(hou),用小鏟(chan)子把(ba)馬卡龍一(yi)個個鏟(chan)下(xia)來。

13、馬卡龍的殼出爐(lu)冷卻后便可以架上(shang)餡(xian)料,但此時并(bing)不能(neng)直接食用(yong),因為餡(xian)料與外殼依舊是獨立的兩(liang)部分。

14、吸(xi)潮(chao),吸(xi)潮(chao)到外表(biao)變(bian)酥和內心柔軟(ruan),杏仁粉的(de)(de)香氣和餡料(liao)的(de)(de)味道完全融合,便可(ke)食用。

PS:自己制作的馬卡龍衛生又好吃,如果想省事也可直接去馬卡龍品牌店里購買現成的,食用(yong)方面也大可放心。

二、馬卡龍怎么吃

1、配上一杯清茶,用手輕(qing)輕(qing)拿(na)起馬卡龍,咬下約四分之一,閉上眼睛(jing)去感(gan)知它的層次,由酥(su)到軟(ruan),由干到濕(shi),慢慢的與唾液滲入融合(he)。

2、喜歡咖(ka)啡的朋友可(ke)以搭配(pei)小杯黑咖(ka)啡,讓馬(ma)卡龍的甜(tian)與咖(ka)啡的苦給你的味蕾來一次(ci)強烈的刺激。

3、錫蘭的紅茶、大(da)吉(ji)嶺、甚(shen)至(zhi)煙熏類(lei)的鐵觀音更能襯托馬卡(ka)龍細致優雅的口舌“觸覺”。

4、如果你(ni)是一(yi)位甜食控,那(nei)么可以試試搭配清爽的甜酒,甚至冰(bing)酒,也可以讓(rang)它展現出(chu)豐富層(ceng)次(ci)的口(kou)感。

5、悠閑的周末,配上(shang)一(yi)(yi)杯(bei)紅(hong)酒,放一(yi)(yi)盤馬卡龍,讀上(shang)一(yi)(yi)本(ben)喜愛的書籍,享受的和煦溫(wen)暖(nuan)的陽(yang)光,你一(yi)(yi)定會愛上(shang)這屬于自(zi)己的時刻(ke)。

三、一個馬卡龍的熱量

馬卡龍是一種有名的法國甜點,主要使用蛋(dan)白(bai)、杏仁粉、白(bai)砂糖、糖霜等制(zhi)成,通常(chang)上下各一塊餅(bing)干(gan),中間還會夾雜(za)著(zhu)一些奶(nai)油或者是水(shui)果醬等等,口感非常(chang)細(xi)膩豐富。

馬卡龍的外(wai)形(xing)比(bi)較小,大(da)多數單個的重(zhong)量(liang)(liang)在(zai)11克左(zuo)右(you),而它的熱(re)量(liang)(liang)在(zai)每100克350大(da)卡,也(ye)就相當于一個的熱(re)量(liang)(liang)在(zai)38.5左(zuo)右(you),熱(re)量(liang)(liang)是(shi)非(fei)常(chang)高的。但是(shi)這也(ye)不是(shi)固(gu)定的,不同馬卡龍的熱(re)量(liang)(liang)根(gen)據其用料(liao)以及口味的變(bian)化也(ye)會有所差異(yi),不過總體(ti)來說熱(re)量(liang)(liang)較高。

四、馬卡龍吃多了會胖嗎

馬(ma)卡龍(long)吃(chi)多了(le)是會(hui)發胖的(de)(de),因為馬(ma)卡龍(long)在制作過程(cheng)中會(hui)添加奶(nai)油、白(bai)糖等物質,因此會(hui)使馬(ma)卡龍(long)所(suo)(suo)含的(de)(de)熱(re)量迅速上升。平時經常(chang)吃(chi)馬(ma)卡龍(long)的(de)(de)人(ren)(ren)群,就會(hui)導致體內所(suo)(suo)攝入的(de)(de)熱(re)量升高,而且(qie)轉化成脂肪后會(hui)在體內堆積,無(wu)法消耗,就會(hui)出現(xian)體重上升的(de)(de)現(xian)象(xiang)。特(te)別是需要減肥的(de)(de)人(ren)(ren)群,最(zui)好不要吃(chi)這(zhe)種(zhong)含糖量比較高的(de)(de)食物,否則不利于(yu)體重的(de)(de)減輕(qing)。