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牛(niu)(niu)奶是日(ri)常飲食中重要(yao)的(de)營養(yang)來(lai)源(yuan)，選擇優質的(de)牛(niu)(niu)奶對健(jian)康至關重要(yao)。以下是選購牛(niu)(niu)奶時需要(yao)注意(yi)的(de)幾(ji)個關鍵因素(su)。 

一、品(pin)牌(pai)與產地(di)： 選購(gou)牛(niu)奶(nai)時，首要考慮的(de)(de)是其品(pin)牌(pai)和(he)產地(di)。選擇(ze)知(zhi)名品(pin)牌(pai)和(he)信(xin)譽良(liang)好的(de)(de)牛(niu)奶(nai)，以及產自正規(gui)奶(nai)源和(he)環境(jing)優良(liang)的(de)(de)牛(niu)奶(nai)，可以確保產品(pin)的(de)(de)質(zhi)量和(he)安全性。 

二、脂(zhi)肪(fang)含量(liang)與營(ying)養成分： 牛奶(nai)(nai)的脂(zhi)肪(fang)含量(liang)和營(ying)養成分是選(xuan)購時需(xu)要重點(dian)考(kao)慮的因素。根據個人健康需(xu)求和口味偏好選(xuan)擇適(shi)合的脂(zhi)肪(fang)含量(liang)，如(ru)全脂(zhi)牛奶(nai)(nai)、低脂(zhi)牛奶(nai)(nai)、脫脂(zhi)牛奶(nai)(nai)等(deng)，以及(ji)富(fu)含蛋白質、鈣等(deng)營(ying)養成分的牛奶(nai)(nai)。 

三、包裝與(yu)保存(cun)： 考慮(lv)到(dao)牛(niu)奶(nai)的(de)保存(cun)期限和(he)品質保持(chi)對消費(fei)者(zhe)的(de)影(ying)響(xiang)，選擇合適(shi)的(de)包裝和(he)保存(cun)方(fang)式也是選購時需(xu)要考慮(lv)的(de)因素(su)。選擇密封良(liang)好、真(zhen)空包裝或(huo)無菌包裝的(de)牛(niu)奶(nai)，儲存(cun)于(yu)陰涼(liang)、干燥的(de)環境中，可以(yi)延長牛(niu)奶(nai)的(de)保質期和(he)保持(chi)其新鮮度。