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云南十大有毒的菌子

云南有毒野生菌有哪些 10種云南常見的毒蘑菇 不采不買不吃
本文章由 MAIGOO編輯(ji) 上傳提供 2024-07-22 評論 0
云南位于我國南部,氣候溫暖濕潤、山林樹木眾多,是各種菌類生長的樂園,被稱為野生菌王國,同時也是野生菌中毒頻率最高的省份之一,那么云南野生菌有毒的有哪些呢?MaiGoo網小編整理了十大云南毒蘑菇,分別是致命鵝膏、灰花紋鵝膏、黃蓋鵝膏、條蓋盔孢傘、亞稀褶紅菇、毒紅菇、假褐云斑鵝膏、葉狀耳盤菌、蘭茂牛肝菌、松林乳牛肝菌,一起來看看云南有毒不能吃的野生菌合集吧。
  • 01
    致命鵝膏 通體潔白含極毒環肽毒素急性肝損害/多器官衰竭
    綜合(he)指數:97.8
    02
    灰花紋鵝膏 類似草雞樅含肽類毒素損壞肝臟和腎臟
    綜(zong)合(he)指(zhi)數:97.1
    03
    黃蓋鵝膏 整體黃白色鵝膏毒素含量高急性腎衰竭
    綜合指(zhi)數(shu):96.4
    04
    條蓋盔孢傘 和皮條菌類似潛伏期長/發病慢死亡率60%-80%
    綜合指數:95.7
    05
    亞稀褶紅菇 灰黑色/受傷后變紅中毒后發病快/橫紋肌溶解
    綜合(he)指數:95.6
    06
    毒紅菇 紅菌蓋/粉白菌柄胃腸炎型毒蕈嘔吐/腹瀉/血液循環衰竭
    綜合(he)指數:94.6
    07
    假褐云斑鵝膏 發毒機制陰險肝腎損害/心肌損傷
    綜合(he)指數:94.3
    08
    葉狀耳盤菌 外形類似木耳日光過敏性皮炎
    綜合(he)指數:93.5
    09
    蘭茂牛肝菌 見手青致幻毒素產生幻覺/昏睡不醒
    綜合指數(shu):93.2
    10
    松林乳牛肝菌 表面有粘液拉肚子/腸胃不舒服
    綜合指(zhi)數:92.4
    • 小豹斑鵝膏
    • 氈蓋美柄牛肝菌
    • 長柄網孢牛肝菌
    • 有毒新牛肝菌
    • 新苦粉孢牛肝菌
    • 毒溝褶菌
    • 褐點粉末牛肝菌
    • 殘托鵝膏
    • 大果薄瓤牛肝菌
    • 青褶傘
    • 叢生垂幕菇
    • 毛腳乳菇
    • 日本紅菇
    • 高地口蘑
    • 查看更多>>

云(yun)南(nan)(nan)十大有毒(du)的菌(jun)子榜(bang)單,是(shi)MAIGOO網(wang)小編主要依(yi)據云(yun)南(nan)(nan)省(sheng)蘑(mo)菇毒(du)性(xing)程度、致死率、知(zhi)名度等,參考(kao)中(zhong)國(guo)科學(xue)院(yuan)昆明植物研究所和(he)云(yun)南(nan)(nan)省(sheng)真菌(jun)多樣性(xing)與綠色發展重(zhong)點(dian)實驗(yan)室聯合發布的《云(yun)南(nan)(nan)常見毒(du)菌(jun)(毒(du)蘑(mo)菇)2022版》,并綜合參考(kao)互聯網(wang)相(xiang)關(guan)排行/榜(bang)單進行推薦,如有疑問,歡迎(ying)在末(mo)尾評(ping)論(lun)/批評(ping)指(zhi)正。

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云南十大有毒的菌子
通體潔白含極毒環肽毒素急性肝損害/多器官衰竭
致命鵝膏俗稱白羅傘,在云南是非常常見的野生菌,有劇毒。致命鵝膏整體呈傘形,菌蓋、菌環、菌柄、菌托都是白色,簡單概括就是“頭上帶帽,腰間系裙,腳上穿靴”,和可食用的白條蓋鵝膏很像,區別在于大白鵝膏菌蓋有條紋,菌柄基部非球形。致命鵝膏看上去人畜無害,實則暗藏殺機,含有極毒的環肽毒素,主要靶器官是肝臟和腎臟,中毒后會出現急性肝損害,導致肝功能衰竭,嚴重者最后因多器官衰竭死亡,正常人誤食50克,如不及時救治就可致命,堪稱野生菌里的銀環蛇。【 詳細>>】
類似草雞樅含肽類毒素損壞肝臟和腎臟
云南有毒的野生菌有哪些?被叫做麻母雞的灰花紋鵝膏是中毒致死率最高的菌類之一。灰花紋鵝膏菌蓋淺灰近黑色、有纖維狀花紋,菌柄常被淺褐色鱗片,近頂部有菌環,基部有菌托,不少人將它與草雞樅混淆,常誤食中毒。灰花紋鵝膏的毒素中毒機理和致命鵝膏一樣,都是含有的肽類毒素是環肽化合物,誤食進入人體后對肝臟和腎臟有強烈的毀壞作用,誤食這種蘑菇中毒后先是會出現胃腸炎癥狀,然后1-2天無明顯癥狀,再發病時就已經藥石無靈,因此發現中毒一定要及時就醫。【 詳細>>】
整體黃白色鵝膏毒素含量高急性腎衰竭
黃蓋鵝膏別名黃羅傘,是云南最毒的十種蘑菇之一。黃蓋鵝膏主要生長在針闊混交林中的地上,有單獨生長的,也有成片生長的,這種菌子中的鵝膏毒素含量特別高,誤食后會出現急性肝損害型癥狀,極易導致死亡。黃蓋鵝膏長得“金光閃閃”,是毒鵝膏菌種唯一一個黃色的物種,最大的特征是“頭戴金盔(黃色菌蓋),身披金甲(黃白色菌柄),腰系白裙(菌環),足蹬戰靴(菌托)”,M Aigoo網小編了解到,可食用的紅黃鵝膏與黃蓋鵝膏幼小時外形極為相似,極易混淆,千萬別吃!【 詳細>>】
和皮條菌類似潛伏期長/發病慢死亡率60%-80%
條蓋盔孢傘屬于是傘菌系的真菌,毒性很強,云南每年到了野生菌大量出現的時候,因誤食條蓋盔孢傘而中毒的人數特別多。因為條蓋盔孢傘和云南很常見的一種叫做皮條菌的可食用蘑菇很像,不過條蓋盔孢傘顏色偏深呈褐色,菌柄較脆容易折斷,在木頭上和地上都可以生長,在采蘑菇的時候一定要認真分辨。條蓋盔孢傘含毒肽類毒素,誤食后會出現針刺樣疼痛、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀,還會伴有眩暈、心悸、氣短、局部麻木、神志喪失等癥狀,中毒后發病慢、潛伏期長,致死率高。【 詳細>>】
灰黑色/受傷后變紅中毒后發病快/橫紋肌溶解
亞稀褶紅菇是云南分布很廣泛的野生菌,具有致命毒素,中毒后病死率超過50%。亞稀褶紅菇6-9月份生于闊葉樹、針葉樹或針闊混交林地上,主要是成片成片的生長,菌蓋和菌柄灰色至灰黑色,由于傷后或者干后會變得像火炭一樣,因此也被稱為“火炭菌”。買 購網小編了解到,亞稀褶紅菇中毒后潛伏期短,一般為10分鐘至2小時,開始表現為惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛癥狀,24小時后出現全身乏力明顯、肌肉痙攣性疼痛、血尿或血紅蛋白尿等橫紋肌溶解的癥狀,是云南引起蘑菇中毒死亡的主要劇毒蘑菇之一。【 詳細>>】
紅菌蓋/粉白菌柄胃腸炎型毒蕈嘔吐/腹瀉/血液循環衰竭
毒紅菇是云南十大毒蘑菇之一,它完美詮釋了越漂亮的蘑菇越有毒。毒紅菇的環境適應能力很強,生長速度也很快,不過比較好辨別,菌蓋珊瑚紅色帶粘液,菌肉白色,菌褶白色,菌柄白色或部分粉紅色,外觀與紅菇相近,但紅菇更大,而且菌蓋幾乎沒有粘液。毒紅菇屬于胃腸炎型毒蕈,毒性很強,誤食后初期會出現腸胃不舒服的中毒癥狀,但是發病很快,會伴隨劇烈惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛,嚴重的還會出現全身肌肉抽搐、心跳加速、體溫變化,甚至會導致心臟衰弱或血液循環衰竭而引起死亡。【 詳細>>】
發毒機制陰險肝腎損害/心肌損傷
云南常見的毒蘑菇有哪些?假褐云斑鵝膏是很容易因為誤食而中毒的蘑菇之一。假褐云斑鵝膏菌蓋淺灰色至灰褐色,具有深色纖絲狀隱生花紋;菌柄白色,常有白色纖毛狀至粉末狀鱗片,近頂部有菌環,菌柄基部有菌托,與其外觀相似的可食蘑菇有草雞樅鵝膏,劇毒蘑菇有灰花紋鵝膏。假褐云斑鵝膏發毒機制陰險中毒后具有6-12小時潛伏期,隨后出現嘔吐、腹瀉、腹痛等胃腸道癥狀,1-4天出現不同程度的肝腎損害,還易引起心臟猝停,不過在前期采取對癥支持治療,3周左右即可恢復,基本沒有后遺癥。【 詳細>>】
外形類似木耳日光過敏性皮炎
葉狀耳盤菌也叫毒木耳,是云南很容易誤食發生中毒的野生菌。葉狀耳盤菌子囊盤小,黑色,呈淺盤狀或淺杯狀,由數枚或很多枚集聚生一起,無論是顏色還是形狀都像極了可食用木耳,這也是導致很多人誤食的主要原因之一。食用葉狀耳盤菌后的中毒癥狀屬日光過敏性皮炎,一般不到3小時就會發病,出現手指、腳趾發癢,臉面紅腫,灼燒般疼痛,往往還會形成水腫和水泡,嘴唇腫脹外翻,凡露光部位反應更嚴重,發病率高達80%,所以在野外看到木耳千萬不要隨意采摘。【 詳細>>】
見手青致幻毒素產生幻覺/昏睡不醒
云南毒蘑菇蘭茂牛肝菌大家可能不熟悉,但它的另一個名字——見手青,一定不陌生。見手青因受傷后變為靛藍色故而得名,自然生長的狀態下外表是黃褐色的,和牛肝菌很像,含有致幻毒素,中毒后讓人產生幻覺,感覺眼前有無數的小人在跳舞,身體也輕飄飄的像飛起來一樣,嚴重的話會昏睡不醒。早在幾年前,見手青還是可食用菌類,不過由于很多人好奇中毒后見到的小人是什么樣子,故意吃不熟的見手青,導致中毒的人越來越多,有的甚至出現了生命危險,相關部門才把見手青納入毒菌行列。【 詳細>>】
表面有粘液拉肚子/腸胃不舒服
松林乳牛肝菌也叫滑肚子,是云南常見的有毒蘑菇。松林乳牛肝菌和牛肝菌長得很像,遠遠地看,它倆就是一家人,不過滑肚子的表面有一層粘液,摸上去手感滑滑的,菌傘的背面有很多小孔,捏上去像海綿的手感。相較于以上幾種野生菌來說,松林乳牛肝菌的毒性相對小一些。吃了的話可能會導致拉肚子、腸胃不舒服等癥狀。有些地方會將滑肚子表面附著著粘液的膜撕掉再吃,也有的地方只吃比較嫩的滑肚子來吃,但MA Igoo網小編還是不建議大家食用,以免對身體造成傷害。【 詳細>>】
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