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蔓越莓涼糕的做法 蔓越莓涼糕怎么做

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蔓越莓涼糕,超級簡單的小點心,軟軟涼涼,顏色誘人的蔓越莓,脆脆的椰蓉搭配,太好吃了!蔓越莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠,能養顏美容、改善便秘,幫助排出體內毒素及多余脂肪。下面小編就來和大家分享一款蔓越莓涼糕的做法,一起來看看怎么做好吃的蔓越莓涼糕吧。
用料
做法
STEP 01
除了椰絲外的所有原料全部放在一起攪拌均勻
STEP 02
中小火加熱,全程不停的用手動蛋抽攪拌
STEP 03
面糊變稠立即離火,繼續不停的攪拌直至粘稠
STEP 04
取一平底模具,刷一層無味的色拉油或鋪上保鮮膜
STEP 05
倒入粘稠的面糊用勺子壓平,變涼后入冰箱冷藏至結成塊狀
STEP 06
取出涼糕用刀子或模具切出形狀,裹上椰蓉即可
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