對于一(yi)(yi)(yi)個(ge)吃貨而言(yan),世(shi)界唯有(you)愛與美(mei)食不可辜負。其實(shi)說到底,想必沒(mei)有(you)多少人能經(jing)得(de)住美(mei)食佳饌(zhuan)的(de)誘惑,要(yao)知道能夠盡情享受味蕾綻放的(de)快感,可是多么幸福(fu)和愜意的(de)一(yi)(yi)(yi)件事。那么世(shi)界各地又有(you)哪(na)(na)些亟待品(pin)嘗的(de)美(mei)食呢?世(shi)界有(you)名(ming)的(de)外國(guo)菜有(you)哪(na)(na)些?世(shi)界各國(guo)名(ming)甜點又有(you)哪(na)(na)些?下面就隨著(zhu)小編一(yi)(yi)(yi)起踏上(shang)美(mei)食之旅吧!
歐洲人將松露稱為“世界珍味之(zhi)王”。在(zai)眾多種(zhong)類中(zhong),法國產的黑(hei)松(song)露(lu)(lu)(lu)與(yu)意(yi)大(da)利白松(song)露(lu)(lu)(lu)評價最高。白松(song)露(lu)(lu)(lu)一般生食,磨碎后撒在(zai)意(yi)大(da)利面或煎蛋上,可(ke)切成薄片加(jia)在(zai)肉里(li)一同烤(kao)(kao)制(zhi),或用來烤(kao)(kao)鵝(e)肝。有些奶酪(lao)中(zhong)也添加(jia)了松(song)露(lu)(lu)(lu)。黑(hei)松(song)露(lu)(lu)(lu)的味道沒有白松(song)露(lu)(lu)(lu)那么濃(nong)烈,可(ke)以做松(song)露(lu)(lu)(lu)鹽或松(song)露(lu)(lu)(lu)蜂蜜。【詳細>>】
法國著名(ming)的料理鵝肝(gan)。歐(ou)洲(zhou)人將(jiang)鵝肝(gan)與魚子醬、松露并列為“世界三大珍饈”。鵝肥肝是在(zai)活鵝體內培育的脂肪(fang)肝這種脂肪(fang)肝質地細嫩、風(feng)味鮮美,被歐美人士尊(zun)為世界三大美味之首。鵝肥肝可(ke)以(yi)(yi)煎,也可(ke)以(yi)(yi)制成(cheng)鵝肝醬(jiang)。【詳細>>】
在法國嚴格(ge)說來(lai),只有(you)(you)鱘(xun)的(de)魚(yu)卵(luan)才有(you)(you)資格(ge)制(zhi)成魚(yu)子醬。鱘(xun)魚(yu)魚(yu)卵(luan)質量(liang)最好(hao)的(de)Beluga鱘(xun)魚(yu),可以(yi)生產出全世(shi)界最珍貴(gui)稀(xi)少(shao)的(de)魚(yu)子醬,顏色由淡(dan)灰(hui)到灰(hui)黑色澤都有(you)(you),向來(lai)有(you)(you)“里海珍珠”的(de)稱號。通常Beluga這(zhe)種鱘(xun)魚(yu)在一年中的(de)魚(yu)獲量(liang)不到100尾,僅(jin)占鱘(xun)魚(yu)總捕獲量(liang)的(de)2%,數(shu)量(liang)真是(shi)少(shao)的(de)可憐。
世界三(san)大菜(cai)系(xi)(xi)是(shi)指:中(zhong)國(guo)(guo)菜(cai)系(xi)(xi)(包括中(zhong)國(guo)(guo)、兩朝(chao)鮮(xian)、日本、東南(nan)亞(ya)一(yi)些國(guo)(guo)家(jia),以(yi)中(zhong)餐(can)為(wei)代表(biao),也(ye)是(shi)世界人口最多(duo)的(de)一(yi)個菜(cai)系(xi)(xi))、法(fa)國(guo)(guo)菜(cai)系(xi)(xi)(包括歐洲(zhou)、美(mei)洲(zhou)、大洋洲(zhou)等(deng)許多(duo)國(guo)(guo)家(jia),占地面(mian)積最大,以(yi)西餐(can)為(wei)主題)、土耳其菜(cai)系(xi)(xi)(又稱為(wei)清真菜(cai)系(xi)(xi),包括中(zhong)亞(ya)、西亞(ya)、南(nan)亞(ya)及非洲(zhou)一(yi)些國(guo)(guo)家(jia))。
口感細膩、醬料美味、餐具擺設華美,菜肴的種類很多,烹調方法也有獨到之處。美食美酒搭配極佳。用餐環境和態度首屈一指,有情調,餐桌禮儀最優雅。【法國必吃的20道經典美食>>】
全世界最古(gu)老的美食(shi)之一,意大(da)利美食(shi)典雅高(gao)貴,且(qie)濃重樸實(shi),講究原汁(zhi)原味,能巧妙利用(yong)食(shi)材的自(zi)然風味,花(hua)樣繁多,海鮮和甜(tian)品都聞(wen)名遐邇,有“西餐之母”之美稱。【意大利經典美食>>】
美國菜可稱得上是東西交匯、南北合流。美國盛產水果,在沙拉和熱菜中常使用水果,習慣使用新鮮的原材料,不靠添加劑、調味料,食物保持原汁原味,烹調的過程不拖泥帶水。【不容錯過的美國當地美食>>】
按(an)日本人的習慣又稱為“日本料理”,是世界上最健康的菜,以海鮮為主,味道鮮美但卻不油膩,不僅美觀,味道的層次更好,以其重時令、精致的外觀和味道而聞名。【必吃日式料理代表>>】
獨特的地中海式風情,在各種美味料理中展露無遺。這種風格的菜肴非常注重橄欖油、蔬菜和藥草等具有地中海獨特風格的食材。【希臘美食有哪些>>】
東南亞菜集合了植物和肉類的營養,在彩色和口味上極其考究,菜品顏色鮮艷,健康,營養均衡,口味清爽,討好世界各國人民的味蕾。【東南亞美食有哪些>>】
以辣見長,兼具中國(guo)菜(cai)肉豐味美與日本料理魚多汁鮮飲食(shi)特(te)點的菜(cai)肴。比較清淡,少油(you)膩,而且基本上不(bu)加(jia)味精,蔬菜(cai)以生食(shi)為主,用涼拌的方式做(zuo)成。【韓國菜的做法大全>>】
德國菜在口味上較重,材料上則較偏好豬肉、牛肉、肝臟類、香料、魚類、家禽及蔬菜等;調味品方面使用大量芥茉、白酒、牛油等,而在烹調上較常使用煮、燉或燴的方式。【德國經典美食>>】
中國(guo)美(mei)食(shi)(shi)(shi)源遠流長,經典(dian)菜肴數不勝數。選材非常豐富,講究色(se)香(xiang)味俱全(quan)。如今,全(quan)世界(jie)每天有(you)三分(fen)之一的人(ren)口在食(shi)(shi)(shi)用中國(guo)食(shi)(shi)(shi)物(wu)。中國(guo)美(mei)食(shi)(shi)(shi)方便制作,經濟實惠,且味道鮮美(mei)。【中國八大菜系>>】
以其豐富的味道(dao)和(he)香料而聞名(ming),受到了(le)古巴菜,法國(guo)菜和(he)意大利菜的影響(xiang),交融創新出了(le)獨特的異(yi)域風情。墨西哥菜不拘泥于餐(can)桌禮儀,吃時(shi)可(ke)只用手。【墨西哥那些不可錯過的經典美食>>】
美(mei)食(shi)(shi)是(shi)人生的一大享(xiang)受(shou)和追求,世界美(mei)食(shi)(shi)數不勝數,這(zhe)里也(ye)只(zhi)是(shi)羅(luo)列了小部分而(er)已,無怪乎有(you)人畢(bi)生以享(xiang)受(shou)美(mei)食(shi)(shi)或者創造美(mei)食(shi)(shi)為終(zhong)極目標。看到如此多的中(zhong)外美(mei)食(shi)(shi),吃(chi)貨們(men)是(shi)不是(shi)覺得饞蟲蠢蠢欲(yu)動呢?看完(wan)有(you)機會就(jiu)去吃(chi)吧,還等(deng)什(shen)么!