一、黃油熱量高嗎

黃油熱量偏高，每100克黃(huang)油含有(you)近900卡(ka)路里，黃(huang)油中的(de)(de)脂肪含量達到90%以上，幾乎沒(mei)有(you)蛋白(bai)質，過(guo)量食用可(ke)能(neng)會(hui)導致(zhi)體(ti)內的(de)(de)熱(re)量過(guo)剩，由多(duo)余(yu)的(de)(de)熱(re)量轉化成脂肪堆積，從而(er)會(hui)引(yin)起身體(ti)的(de)(de)肥(fei)胖。在減肥(fei)期間的(de)(de)人群或者過(guo)度(du)肥(fei)胖的(de)(de)人群，以及有(you)三高疾病的(de)(de)人群，通常需要(yao)控制黃(huang)油的(de)(de)攝入(ru)量。

二、黃油怎么吃不會胖

1、控制食用量不超過15克

黃(huang)油(you)雖然(ran)熱(re)量(liang)(liang)高，但是營(ying)養價值豐富，作為(wei)調(diao)料烹飪食物，味道香(xiang)醇(chun)，綿甜(tian)可(ke)口。想要吃黃(huang)油(you)不發胖(pang)，主要是控制食用量(liang)(liang)，一般建議一天(tian)不超過15克（一湯匙），也就是133大卡左右熱(re)量(liang)(liang)，大概相當(dang)于(yu)1根半香(xiang)蕉。

2、晚餐別吃

黃油(you)含脂肪(fang)較多，且(qie)多是飽和脂肪(fang)酸，晚上新陳代謝緩慢(man)，吃了(le)容(rong)易長(chang)胖。建議早上抹在面包(bao)上吃，味(wei)道(dao)好且(qie)吃了(le)又不容(rong)易胖。

3、代替部分食用油

早餐或者午餐吃了黃油的(de)(de)話(hua)，要(yao)適當(dang)減少食(shi)用油的(de)(de)攝(she)取(qu)。比如中午炒(chao)菜的(de)(de)時候，盡量(liang)選擇(ze)蒸菜或者水(shui)煮的(de)(de)菜，這樣就(jiu)能(neng)降低(di)避免(mian)油脂攝(she)取(qu)過多(duo)了。