全麥面包是使用全麥面粉作為主要原料制作的面包,全麥面包保留了麥粒的外層麩皮、胚芽和內部的胚乳,纖維素和維生素含量高,有助于提供持久的能量,促進腸道健康,穩定血糖水平等。但全麥面包的口感很粗糙,比普通面包更難咀嚼,在食用時可以看到小顆粒,烘焙出來的全麥面包為天然的褐色,看起來沒有食欲。另外,全麥面包比普通面包更易發霉變質,購買后一定要妥善保存,最好即買即食。 詳細>>
吐司面包是西式面包的一種,通常用帶蓋或不帶蓋的烤聽制作,形狀為長方圓頂形,類似長方形大面包。吐司面包在西式早餐中特別常見,兩片面包在烤面包機中烤熱烤香,兩面金黃,取出配上奶油、牛油、果醬等配料,十分美味可口,在日常生活中頗受人們喜愛。一款好的吐司面包,需要具備表皮顏色均勻、金黃有光澤,光滑不掉渣,內部組織蓬松,綿軟細膩,具有極好的拉絲效果,同時自然清香,口感細膩等特點。 詳細>>
三明治面包是一種非常經典的西式快餐食品,以兩片面包夾幾片肉和奶酪、煉乳等各種調料制作而成。三明治面包輕盈酥脆,內部柔軟濕潤,口感和結構都非常好,是作為早餐、午餐或晚餐的不錯選擇,非常方便快捷。三明治面包營養豐富,能量含量不低,能補充人體所需能量,是不錯的充饑食品。但Mai goo編輯提醒,三明治面包的熱量特別高,有一定的脂肪和糖成分,所以在減肥期間盡量不要食用,經常吃三明治是會導致身體發胖的。 詳細>>
乳(ru)(ru)(ru)酪(lao)面(mian)包是一種在面(mian)團中(zhong)加入(ru)乳(ru)(ru)(ru)酪(lao)的(de)面(mian)包,外皮酥(su)脆,內(nei)里卻綿軟(ruan)細(xi)膩,搭配上乳(ru)(ru)(ru)酪(lao)的(de)濃郁口(kou)感,讓人(ren)回味無窮。除了美(mei)味的(de)口(kou)感外,乳(ru)(ru)(ru)酪(lao)面(mian)包還富含(han)營(ying)養(yang),其中(zhong)乳(ru)(ru)(ru)制(zhi)品中(zhong)的(de)蛋(dan)白(bai)質有(you)助于生長發育和(he)(he)維(wei)持(chi)身體健(jian)康(kang),同時(shi)乳(ru)(ru)(ru)酪(lao)中(zhong)還含(han)有(you)豐富的(de)維(wei)生素和(he)(he)礦物質,如鈣、磷(lin)等。此外,乳(ru)(ru)(ru)酪(lao)面(mian)包相較(jiao)于普(pu)通面(mian)包還含(han)有(you)更多的(de)蛋(dan)白(bai)質和(he)(he)不飽和(he)(he)脂肪酸,能(neng)夠提供更多的(de)熱(re)量和(he)(he)營(ying)養(yang)。
雜糧面包是一種健康營養的面包,富含多種粗糧,如燕麥粉、小麥粉、亞麻籽、贛花籽、核桃、榛子等,比普通面包含有更加豐富的礦物質、纖維質和維生素,有利于腸道蠕動,有益于健康。雜糧面包的香氣比較濃郁,吃起來比較有嚼勁,而且營養豐富,對于想要健康飲食的人來說是一種很好的選擇。但雜糧面包的口感相對較粗,不是細膩柔軟的那種,很多人難以接受,所以一些商家會添加普通面粉以增加雜糧面包的可口性。 詳細>>
法(fa)(fa)(fa)式(shi)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)是(shi)(shi)(shi)法(fa)(fa)(fa)國(guo)傳統(tong)的(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)品種,代表(biao)性的(de)產(chan)品有(you)法(fa)(fa)(fa)棍面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)、鄉村面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)、羊角面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)、布利歐(ou)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)等。法(fa)(fa)(fa)式(shi)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)是(shi)(shi)(shi)世界上(shang)獨一無二的(de)法(fa)(fa)(fa)國(guo)特產(chan)的(de)硬(ying)式(shi)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao),它的(de)外皮(pi)和里面(mian)(mian)(mian)(mian)都很(hen)硬(ying),甚至因(yin)為(wei)太硬(ying)而被戲稱為(wei)“防(fang)身武器”。法(fa)(fa)(fa)式(shi)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)因(yin)為(wei)太硬(ying)導致很(hen)多人都不(bu)(bu)是(shi)(shi)(shi)很(hen)喜歡吃,但法(fa)(fa)(fa)國(guo)人對法(fa)(fa)(fa)式(shi)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)情(qing)有(you)獨鐘(zhong),還形(xing)成了屬(shu)于自己(ji)的(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)文化。無論(lun)是(shi)(shi)(shi)作為(wei)早餐、午餐還是(shi)(shi)(shi)晚餐,法(fa)(fa)(fa)式(shi)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)都是(shi)(shi)(shi)法(fa)(fa)(fa)國(guo)人日常(chang)生活中不(bu)(bu)可(ke)或缺(que)的(de)一部分。
臟(zang)臟(zang)包(bao)(bao)是一(yi)(yi)(yi)種巧克力(li)可(ke)頌起酥面(mian)包(bao)(bao),因為外(wai)表有(you)一(yi)(yi)(yi)層可(ke)可(ke)粉(fen),吃(chi)的時(shi)候嘴巴(ba)和(he)手掌上都會粘上可(ke)可(ke)粉(fen)而變得“臟(zang)”,因此(ci)得名(ming)“臟(zang)臟(zang)包(bao)(bao)”。臟(zang)臟(zang)包(bao)(bao)除了(le)“臟(zang)”的特點,口(kou)感也是一(yi)(yi)(yi)級棒,可(ke)可(ke)粉(fen)灑滿了(le)起酥面(mian)包(bao)(bao)的表層,一(yi)(yi)(yi)口(kou)咬下去(qu),被包(bao)(bao)裹(guo)著(zhu)的巧克力(li)醬(jiang),瞬間(jian)在口(kou)腔(qiang)中爆炸(zha),唇齒之間(jian),充斥(chi)著(zhu)可(ke)可(ke)的微苦(ku)與巧克力(li)的甜蜜,每一(yi)(yi)(yi)口(kou)都香醇而不膩。然而,臟(zang)臟(zang)包(bao)(bao)的熱量(liang)較高,過(guo)量(liang)食用(yong)容易導(dao)致(zhi)攝入過(guo)多熱量(liang),因此(ci)需要適量(liang)食用(yong)。