松仁小肚能冷凍嗎
松(song)仁小肚(du)可以通過冷凍的方(fang)式來延(yan)長(chang)其保(bao)(bao)鮮期,尤其是對于長(chang)途運(yun)輸的情況下,將(jiang)松(song)仁小肚(du)裝入保(bao)(bao)鮮袋后,放(fang)入冰(bing)箱冷凍,可以保(bao)(bao)持其原始味道(dao)和風味。
除了冷凍,松仁小肚還(huan)可以(yi)密封保(bao)(bao)存,避免空(kong)氣的(de)直接(jie)接(jie)觸,將密封袋口封緊,放在干燥的(de)地方保(bao)(bao)存,可以(yi)延長其保(bao)(bao)鮮期至少(shao)一周(zhou)。
松(song)仁小肚在冷藏條件下,如果沒有開封,可以保存大(da)約(yue)半年左右(you)的時(shi)間,不會變質(zhi)影響正常使(shi)用。
如果是(shi)在常溫(wen)狀態下,在陰涼通風透氣(qi)干燥的(de)環(huan)境當中,不受陽光直曬的(de)話,可以保存(cun)三(san)個月左(zuo)右。
松仁小肚是炒吃還是直接吃
松仁小肚是東北菜,可以(yi)直(zhi)接吃,也可以(yi)炒食。
食材(cai):松仁小(xiao)肚、蒜葉、鹽、醬油。
步(bu)驟:1、將松仁(ren)小(xiao)肚切(qie)成長條狀。
2、將蒜(suan)葉洗凈,白色(se)部分切(qie)成(cheng)片狀(zhuang),綠色(se)部分切(qie)成(cheng)偏(pian)長的(de)條狀(zhuang)。
3、將小(xiao)肚放入鍋(guo)中香煎(jian),小(xiao)火大約(yue)3分(fen)鐘左右就能煎(jian)好。
4、把切好的蒜葉放入鍋(guo)中(zhong),快速(su)翻炒五分鐘左右,加鹽翻炒。
5、將煎好的小肚放入其中,并加入少量的醬油(you),反復翻炒一分(fen)半鐘就(jiu)可以盛起裝(zhuang)盤(pan)了。