松仁小肚能冷凍嗎

松仁(ren)小肚(du)可(ke)以(yi)通過冷凍(dong)的方式(shi)來(lai)延長其(qi)保(bao)鮮期，尤其(qi)是對于長途運輸(shu)的情(qing)況下，將松仁(ren)小肚(du)裝入(ru)保(bao)鮮袋后，放入(ru)冰箱冷凍(dong)，可(ke)以(yi)保(bao)持其(qi)原(yuan)始味道和風(feng)味。

除了(le)冷凍，松仁小肚還可以(yi)密封(feng)(feng)保存(cun)，避(bi)免空氣的直(zhi)接接觸(chu)，將密封(feng)(feng)袋口(kou)封(feng)(feng)緊，放在干燥的地方保存(cun)，可以(yi)延長其保鮮期至少一周。

松仁小肚在(zai)冷藏條件下，如果沒(mei)有開封，可以(yi)保(bao)存大約半年左右的時間，不會變質影響正常(chang)使用(yong)。

如果是在常溫狀態下，在陰涼(liang)通風透氣干燥(zao)的環境當中(zhong)，不受陽(yang)光直曬的話，可以保(bao)存三個月左右。

松仁小肚是炒吃還是直接吃

松仁小肚是東北菜，可以直接吃，也可以炒食。

食材：松仁小肚、蒜葉、鹽、醬油。

步驟(zou)：1、將松仁小肚切(qie)成長條狀。

2、將蒜(suan)葉洗凈，白色部(bu)分切成片狀(zhuang)，綠色部(bu)分切成偏長(chang)的條狀(zhuang)。

3、將(jiang)小(xiao)肚放入(ru)鍋中香煎，小(xiao)火大約3分(fen)鐘左右就能煎好。

4、把切好的蒜葉放入鍋中，快速翻炒五分(fen)鐘左右，加鹽翻炒。

5、將煎好(hao)的小肚(du)放入(ru)其中，并加入(ru)少量的醬油(you)，反復(fu)翻炒一分(fen)半鐘就(jiu)可以盛起裝盤(pan)了。