一、三氯蔗糖為什么國家嚴禁使用

三氯蔗糖是一種氯化蔗糖衍生物，因其不含卡路里而被用作代糖，主要作為食品添加劑使用，實際上，三氯蔗糖并沒(mei)有被國家(jia)禁止使(shi)用，只是需要按規定使(shi)用。

據了(le)解(jie)，三(san)(san)氯蔗糖是我國(guo)允(yun)許(xu)使(shi)用(yong)的合格食品(pin)(pin)添加劑(ji)，按照《食品(pin)(pin)安全國(guo)家標(biao)準食品(pin)(pin)添加劑(ji)：三(san)(san)氯蔗糖》（GB 25531-2010）標(biao)準的相關規定使(shi)用(yong)即(ji)可。

不過需要(yao)注意的是，也并不是所有食品都(dou)允許添加三(san)氯蔗糖的，如白酒、葡(pu)萄酒等酒類產(chan)品，國家就明文(wen)禁(jin)止使用，三(san)氯蔗糖是全國食品藥品監督管理局(ju)白酒抽查(cha)的必查(cha)項；此外(wai)，3歲(sui)以(yi)下嬰幼兒食品及飲料中(zhong)嚴禁(jin)添加三(san)氯蔗糖以(yi)及其(qi)他任何糖和(he)游離(li)糖。

二、三氯蔗糖國標添加量是多少

三氯蔗糖屬于合格的食品添加劑，按規定使用是安全的，按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）的規定，三氯蔗糖的添加量根據不同(tong)(tong)的食品有所不同(tong)(tong)，具(ju)體如下：

1、調制乳：最大使用量0.3g/kg。

2、風味(wei)發酵乳：最(zui)大使用量0.3g/kg。

3、調制(zhi)乳粉(fen)和調制(zhi)奶油粉(fen)：最(zui)大使用量1.0g/kg。

4、冷凍飲品：最大使用量0.25g/kg。

5、水果干類：最大使用(yong)量0.15g/kg。

6、水果罐頭：最(zui)大使(shi)用量0.25g/kg。

7、果醬：最大使用量(liang)0.45g/kg。

8、蜜餞涼果：最大使用量1.5g/kg。

9、煮熟的(de)或油炸的(de)水(shui)果：最(zui)大使(shi)用量0.15g/kg。

10、腌漬的蔬菜：最大(da)使用量0.25g/kg。

11、加(jia)工食(shi)用(yong)菌(jun)和藻類：最大使用(yong)量0.3g/kg。

12、腐乳類(lei)：最大(da)使用量1.0g/kg。

13、加(jia)工堅果與籽類：最大使用量1.0g/kg。

14、糖果：最大使用量1.5g/kg。

15、雜糧罐(guan)頭：最(zui)大使用(yong)量0.25g/kg。

16、其他雜糧制品（僅限微波爆米花(hua)）：最大使用(yong)量5.0g/kg。

17、即(ji)食(shi)谷物，包括碾軋燕麥(mai)（片）：最大使用量(liang)1.0g/kg。

18、方便(bian)米面(mian)制品：最大使用量0.6g/kg。

19、焙烤食品：最大(da)使用量0.25g/kg。

20、餐桌甜味料：最(zui)大(da)使用量0.05g/份。

21、醋(cu)：最大(da)使用量0.25g/kg。

22、醬油：最大使用量0.25g/kg。

23、醬及醬制品：最大使用(yong)量(liang)0.25g/kg。

24、香(xiang)辛料醬：最大使用(yong)量0.4g/kg。

25、復合調味(wei)料：最大(da)使用量0.25g/kg。

26、蛋黃醬、沙拉醬：最大使用量(liang)1.25g/kg。

27、飲(yin)料(liao)類：最大使用量0.25g/kg。

28、配(pei)制酒：最大使用量0.25g/kg。

29、發酵酒：最大使用量0.65g/kg。

30、果凍(dong)：最大使用量0.45g/kg。