一、三氯蔗糖為什么國家嚴禁使用

三氯蔗糖是一種氯化蔗糖衍生物，因其不含卡路里而被用作代糖，主要作為食品添加劑使用，實際上，三氯蔗糖并(bing)沒有被國家禁止使用，只是需要(yao)按規定使用。

據(ju)了解，三氯(lv)蔗糖(tang)是我國允(yun)許使用的(de)(de)合格食(shi)品(pin)添加劑(ji)，按照《食(shi)品(pin)安全國家標準食(shi)品(pin)添加劑(ji)：三氯(lv)蔗糖(tang)》（GB 25531-2010）標準的(de)(de)相關(guan)規定使用即可。

不過(guo)需(xu)要(yao)注意的(de)是(shi)，也并不是(shi)所有食品都(dou)允許添加三氯蔗糖(tang)(tang)的(de)，如(ru)白(bai)酒(jiu)、葡萄(tao)酒(jiu)等酒(jiu)類產品，國家就(jiu)明文禁止使用，三氯蔗糖(tang)(tang)是(shi)全國食品藥品監督管理局白(bai)酒(jiu)抽查的(de)必查項(xiang)；此(ci)外(wai)，3歲(sui)以下(xia)嬰幼兒食品及(ji)飲料中嚴禁添加三氯蔗糖(tang)(tang)以及(ji)其他任(ren)何(he)糖(tang)(tang)和游離糖(tang)(tang)。

二、三氯蔗糖國標添加量是多少

三氯蔗糖屬于合格的食品添加劑，按規定使用是安全的，按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）的規定，三氯蔗糖的添加量根據不(bu)同(tong)的食品有所不(bu)同(tong)，具體(ti)如下：

1、調制乳(ru)：最大(da)使(shi)用量0.3g/kg。

2、風味發酵乳：最大使用量(liang)0.3g/kg。

3、調制乳粉(fen)和調制奶油粉(fen)：最大使用量(liang)1.0g/kg。

4、冷凍飲品：最大使用(yong)量(liang)0.25g/kg。

5、水果干類：最(zui)大使用量0.15g/kg。

6、水果罐頭：最(zui)大(da)使用量0.25g/kg。

7、果醬：最大使用量(liang)0.45g/kg。

8、蜜餞涼果(guo)：最大使用量1.5g/kg。

9、煮(zhu)熟的或油炸的水果(guo)：最大使用量0.15g/kg。

10、腌漬的(de)蔬菜：最大使用(yong)量(liang)0.25g/kg。

11、加工食用菌和藻類：最大(da)使用量0.3g/kg。

12、腐乳類：最大使用量1.0g/kg。

13、加工(gong)堅果(guo)與籽類：最大使用量(liang)1.0g/kg。

14、糖果(guo)：最(zui)大使(shi)用量1.5g/kg。

15、雜糧罐頭：最大使用量0.25g/kg。

16、其他雜(za)糧制品（僅限(xian)微波爆(bao)米花(hua)）：最大使用量5.0g/kg。

17、即食谷物，包括碾(nian)軋燕麥（片）：最(zui)大使用(yong)量1.0g/kg。

18、方便米面制品：最大(da)使(shi)用量(liang)0.6g/kg。

19、焙(bei)烤食(shi)品：最大使用量0.25g/kg。

20、餐桌甜味料：最大使用量0.05g/份。

21、醋：最大使用量0.25g/kg。

22、醬(jiang)油：最大使用量0.25g/kg。

23、醬及醬制品：最大使用量0.25g/kg。

24、香(xiang)辛料醬(jiang)：最大(da)使用量0.4g/kg。

25、復合調味料(liao)：最大(da)使用量0.25g/kg。

26、蛋黃醬、沙拉醬：最大使(shi)用量(liang)1.25g/kg。

27、飲料類：最大使用(yong)量0.25g/kg。

28、配制酒(jiu)：最大使(shi)用(yong)量(liang)0.25g/kg。

29、發酵酒(jiu)：最大使用(yong)量0.65g/kg。

30、果凍(dong)：最大(da)使用(yong)量0.45g/kg。