芒果视频下载

1、種類選擇(ze)：主(zhu)要分為嵌入(ru)式(shi)和(he)臺式(shi)兩類，臺式(shi)烤(kao)箱(xiang)以15-40L容量(liang)為主(zhu)，嵌入(ru)式(shi)烤(kao)箱(xiang)普遍(bian)在50L以上(shang)(shang)，對于習慣西式(shi)烹飪常用烤(kao)箱(xiang)的家庭來說，推薦嵌入(ru)式(shi)烤(kao)箱(xiang)；只是(shi)練手(shou)選擇(ze)一款臺上(shang)(shang)式(shi)烤(kao)箱(xiang)即可。

2、控(kong)溫能力：烤制食(shi)物對溫度要求十分高(gao)，在購買烤箱(xiang)時(shi)最好配溫度顯示，把溫度平衡在±1—2℃的烤箱(xiang)更能保障(zhang)烘培。一般家庭建議微電腦烤箱(xiang)，自主控(kong)溫效果更好。

3、內(nei)膽材(cai)質：建議選鍍鋁內(nei)膽，相(xiang)比(bi)鍍鋅(xin)內(nei)膽要更(geng)加(jia)(jia)安全，鍍鋅(xin)內(nei)膽不抗(kang)氧(yang)化會褪色，當加(jia)(jia)熱溫度超(chao)過230℃時會分(fen)解(jie)有毒物質，而(er)鍍鋁內(nei)膽相(xiang)比(bi)性(xing)能更(geng)加(jia)(jia)穩定安全。

4、加(jia)熱管數量(liang)：對于30L左右的(de)烤(kao)(kao)箱而(er)言，其加(jia)熱管在(zai)4根(gen)(gen)左右更(geng)好，而(er)更(geng)大的(de)烤(kao)(kao)箱則保(bao)持(chi)在(zai)6根(gen)(gen)以上為佳。烤(kao)(kao)箱加(jia)熱管多，加(jia)熱速度(du)快，食(shi)物受熱也更(geng)均勻，更(geng)能保(bao)障烤(kao)(kao)制食(shi)物熟(shu)食(shi)程度(du)和口感(gan)。