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濟南寬厚里美食街十大美食

十大濟南寬厚里最經典小吃 10大去濟南寬厚里必吃的特色美食
本原創文章由 MAIGOO榜單研究員(yuan)396號 上傳提供 2024-07-21 評論 0
寬厚里是一條復古商業街,原名叫寬厚所街,近鄰濟南解放閣、黑虎泉。隨著寬厚里的開街,寬厚所街華麗變身,成為濟南版的“寬窄巷子”。這里面吃穿玩樂,特色繁多,寬厚里成了濟南的又一新名片。那么,寬厚里有什么網紅小吃?MAIGOO網編整理了一份寬厚里必吃美食攻略,其中包括了煎餅果子、濟南油旋、甜沫兒、酸蘸兒、四喜丸子、草包包子、糖酥煎餅、烤面筋、生煎包、鍋盔等。下面一起來看更多濟南寬厚里美食清單及其相關情況吧!
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濟南寬厚里小吃排行榜,是MAIgoo小編主要依據寬厚里內不同口味、不同餐館的特色美食品種、知名度、特點、受歡迎程度等情況,參考大眾點評、小紅書、口碑等平臺的評價,銷售情況,網絡關注指數等情況,并參考權威機構如政府、餐飲與美食行業協會等評定的“地方傳統名小吃”、“濟南名小吃”等榮譽,再結合其他互聯網相關排行榜/榜單進行綜合排行推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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濟南寬厚里美食街十大美食
外嫩里酥/口感咸香推薦店鋪:76號王記煎餅果子/舞素卷菜煎餅
煎餅果子也叫煎餅馃子,是華北一帶的著名小吃。它是由綠豆面薄餅、雞蛋、還有油條或者薄脆的“馃篦兒”組成,配以面醬、蔥末、腐乳、辣椒醬作為佐料,口感咸香。如今的煎餅馃子原料已經不僅限于綠豆面攤成的薄餅,還有黃豆面、黑豆面等等多種選擇。但是,天津人依舊堅持著傳統的吃法,正宗煎餅果子中選用的食材只有玉米面、油條、蔥花及其他佐料。寬厚里煎餅果子店有很多,其中最出名的要數76號王記煎餅果子和舞素卷菜煎餅,稍微去晚一點可能就賣完了。 【 詳細>>】
層多松散/蔥香透鼻推薦店鋪:弘春美齋
在濟南有這樣一句俗語:“泉水流淌著家鄉的美,濟南的油旋回家的味兒”。一口酥香的濟南油旋配上一碗甜沫兒,構成了無數老濟南人記憶中的早餐味道。油旋又叫油旋回,是山東濟南特色傳統小吃,在濟南已有一百多年的歷史,因其形似螺旋且表面油潤成金黃色,故名油旋。油旋層多松散、蔥香透鼻、外酥脆、內軟嫩、香味濃。油旋的“正確打開方式”一定是趁熱吃,金黃色的油旋咬一口,滿嘴酥香,回味悠長,可謂物美價廉,妙不可言。 【 詳細>>】
五味俱全/香咸辣醇推薦品牌:草包包子鋪
說起寬厚里必吃美食,那一定不能少了甜沫兒。甜沫兒起源于豫北地區,后流傳至山東濟南成為傳統名點,是粥類美食,泉城二怪之一。甜沫兒雖名為甜沫兒,味道卻不甜,是一種咸粥,粥做好后主人會問“再添么兒”,指的是添加粉絲、蔬菜、豆腐絲之類的輔料,后來人們諧音成“甜沫兒”,因此甜沫口味是咸的,不是甜的。甜沫的口感是香、咸、辣、醇,其中姜末與胡椒粉的比例非常重要,喝到嘴里五味俱全,能通七竅、回味無窮。 【 詳細>>】
酸甜可口/回味無窮推薦店鋪:老濟南酸蘸兒
酸蘸兒是濟南人對糖葫蘆的昵稱,其制作工藝至今已有200多年的歷史。濟南人稱山楂為酸楂,酸楂蘸上熬好的冰糖就叫酸蘸兒,酸甜可口,是老濟南街頭頗受歡迎的休閑食品,也是許多濟南人兒時的甜蜜回憶。把山楂去核后填滿豆沙餡,再灑滿白芝麻,或用南瓜籽擺出梅花圖案交叉串在竹簽上,接著用冰糖、香油和泉水熬制的糖衣包裹,漂亮的酸蘸兒就做好啦。酸蘸兒一入口,酸甜軟糯甜到心里,讓人回味無窮。如果有機會去濟南,酸蘸兒一定不能錯過哦! 【 詳細>>】
色香味俱佳/鮮咸酥嫩推薦店鋪:寬厚里山東菜
說到山東美食,m aigoo小編第一個想到的就是四喜丸子。四喜丸子,是經典的中國傳統名菜之一,屬于魯菜菜系。由四個色香味俱佳、色澤金黃、香味四溢、栩栩如生、鮮咸酥嫩的肉丸組成,寓人生福、祿、壽、喜四大喜事,常用于喜宴、壽宴等宴席中的壓軸菜,以取其吉祥之意。四喜丸子和獅子頭很像,卻不同于獅子頭,它的主要制作原料為豬肉餡、雞蛋和蔥花,一口要下去別提多暢快了。寬厚里內有很多好吃的四喜丸子,去濟南旅游的人可以去嘗一嘗。 【 詳細>>】
口感松軟/香而不膩推薦店鋪:草包包子鋪
草包包子為山東省濟南市的一道傳統名吃,其始創于20世紀30年代,因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號“草包”而得名,迄今已開發出以豬肉灌湯包為首的十余種風味,生意出奇的好,經濟又實惠。草包包子是灌湯包的一種,新出籠的包子,白白的薄皮透出粉粉的肉餡,不變形,不塌架,口感松軟,香而不膩。對需要外帶者,用鮮綠荷葉包裹,使熱包子別有一種清香。草包包子鋪是濟南“土生土長”的,有著近百年的歷史,感興趣的食客不妨去寬厚里嘗一嘗! 【 詳細>>】
味道豐富/高蛋白低脂肪推薦口味:香辣味/孜然味/麻辣味
烤面筋是陜西關中地區傳統特色小吃,據買購網小編了解,面筋始創于我國南北朝時期,是素齋園中的奇葩,尤其是以面筋為主料的素仿葷菜肴,堪稱中華美食一絕,歷來深受人們的喜愛。烤面筋味道豐富,有香辣味、孜然味等口味,主要是將面筋制作成螺旋狀坯料,放置于炭火上進行烘烤,撒上調料、醬汁即成。烤面筋的營養成分尤其是蛋白質含量高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品,屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物,對人體健康有益。 【 詳細>>】
酥脆爽口/香甜不膩推薦口味:花生/栗子/菠蘿/薄荷/玫瑰等
糖酥煎餅是山東濟南的漢族特色小吃,其薄如紙,呈淡黃色,酥脆爽口。濟南糖酥煎餅的主要原料為小米,由于放入的香料不同,味道也各不相同,有花生、栗子、菠蘿、薄荷、玫瑰等不同口味,具有薄而酥脆、香甜不膩、色澤金黃、品種多樣、營養豐富、容易消化的特點,在普通的小迷糊中添加白糖和香精可以增加風味,又能夠防止煎餅回生變硬。現在濟南糖酥煎餅已經成為了外地人首選的地方風味小吃,也是濟南人饋贈外地朋友的上佳禮品。 【 詳細>>】
皮酥汁濃/肉香精巧推薦店鋪:城隍廟生煎/禾言己蟹黃包生煎包
生煎包簡稱為生煎,它皮酥、汁濃、肉香、精巧,輕咬一口,肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。生煎包種類繁多,有魚肉生煎包、蝦肉生煎包、豬肉生煎包、雞肉生煎包、火腿生煎包等。生煎的皮大,餡也大,還包進了滾燙的鮮湯。功夫不到家,不可能煎得滴湯不漏;不會吃或心急的人,一口咬下去,很容易被“生煎”里的湯燙著,生煎得細品才有滋味。吃上剛出鍋的生煎包,有利于驅走寒氣,嚼出香味,吸收營養。 【 詳細>>】
干硬耐嚼/內酥外脆推薦品牌:圍爐三國鍋盔/阿甘鍋盔
順口溜“陜西十大怪”中,有一怪為“烙饃像鍋蓋”,指的就是鍋盔。鍋盔有“餅大直徑二尺外,又圓又厚像鍋蓋”的特點,是西北陜西、甘肅、寧夏、青海、新疆等地的民間小吃,尤其在陜甘寧青地區流傳已久,由源于外婆送給外孫賀彌月而贈的禮品,后發展成為風味方便的食品。鍋盔制作工藝精細,素以“干、酥、白、香”著稱,干硬耐嚼,內酥外脆,白而泛光,香醇味美。在寬厚里處處可見鍋盔的身影,比較出名的有圍爐三國鍋盔、阿甘鍋盔等。 【 詳細>>】
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