包漿豆腐的做法包漿豆腐的制作方法

本文章由注冊用戶夏天與·夜晚上傳提供 2024-07-18 評論 0

包漿豆腐是西南地區特色小吃，發源流行于中國西南部云貴川等地區。包漿豆腐是由大豆等制成的美食，所謂包漿，就是豆腐的外層烤熟之后，內層依然是漿液。那么包漿豆腐的做法是怎樣的呢？下面就一起來了解一下吧！

用料

豆腐適量
食鹽適量
小蘇打適量
辣椒面適量

做法

STEP 01: 準備一小碗水，加入小蘇打和食鹽融化備用

STEP 02: 將豆腐切小塊放入容器中，將水淹過豆腐

STEP 03: 倒入裝了小蘇打和鹽的水

STEP 04: 搖晃混合后放冰箱冷藏浸泡6—8小時。

STEP 05: 建議上午或者中午制作，到了晚上可將水過濾，冰箱冷藏一晚上讓豆腐表面晾干

STEP 06: 將豆腐取出，放入鍋中煎至兩面焦黃

STEP 07: 或者起熱油鍋，把表面沒有水的豆腐塊炸至金黃

STEP 08: 將炸好的豆腐放入煎盤，撒上辣椒面或者是你任何想放的調料

豆腐特色美食川菜云南菜貴州菜

關聯文章推薦

網站提醒和聲明

本(ben)站(zhan)為注冊(ce)用戶(hu)(hu)提供信(xin)息存儲空間服務，非“MAIGOO編輯上(shang)傳提供”的文章/文字(zi)均是注冊(ce)用戶(hu)(hu)自(zi)主發布上(shang)傳，不代表本(ben)站(zhan)觀點，版(ban)權歸原(yuan)作者(zhe)所有，如有侵(qin)權、虛假信(xin)息、錯誤信(xin)息或任何問題(ti)，請及時(shi)(shi)聯系我們，我們將在第(di)一時(shi)(shi)間刪除或更正。申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>> 網(wang)頁上相關(guan)信息的(de)知識(shi)產權歸網(wang)站方所有(包括但不限于文字、圖片(pian)、圖表、著作權、商(shang)標權、為用(yong)戶提供的(de)商(shang)業信息等)，非(fei)經許可不得抄襲或使用(yong)。

提交說(shuo)明：快速提交發布>> 提交美圖地址>> 注冊登錄>>

贊

踩

發表評論

您還未登錄，依《網絡安全法》相關要求，請您登錄賬戶后再提交發布信息。點擊登錄>>如您還未注冊，可，感謝您的理解及支持！

芒果视频下载

包漿豆腐的做法 包漿豆腐的制作方法

包漿豆腐的做法包漿豆腐的制作方法