松子的作用
軟(ruan)化(hua)血管和防治動脈粥樣硬化(hua)、防止(zhi)因膽(dan)固(gu)醇增高、抗(kang)衰老、預(yu)防心血管病、滋陰(yin)潤(run)肺、滑腸通便等作用(yong)。
松子是什么樹的果實
松(song)(song)(song)子又名松(song)(song)(song)實、果松(song)(song)(song)子、海松(song)(song)(song)子,是(shi)松(song)(song)(song)科(ke)植物紅松(song)(song)(song)等的(de)種(zhong)子,是(shi)常見的(de)堅果之(zhi)一。富含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。也是(shi)重要的(de)中藥(yao),久食健身心,滋潤(run)皮膚,延年(nian)益壽(shou),也有(you)很高(gao)的(de)食療價值。
松子玉米的做法
將玉米(mi)粒煮4分(fen)鐘至八成熟,撈出(chu)瀝干水分(fen)。同(tong)時開中(zhong)火(huo),把松仁用炒(chao)鍋炒(chao),至略變金(jin)黃出(chu)香(xiang)(xiang)味,即(ji)盛出(chu)晾干。 中(zhong)火(huo)加(jia)熱炒(chao)鍋中(zhong)的油,先(xian)把香(xiang)(xiang)蔥段煸(bian)出(chu)香(xiang)(xiang)味,再依次放入(ru)玉米(mi)粒、菜椒丁(ding)和(he)松仁煸(bian)炒(chao)2分(fen)鐘,調入(ru)鹽和(he)白(bai)砂糖。裝盤即(ji)可(ke)。
松子如何挑選
挑個頭(tou):大顆松(song)子果(guo)實生長周期長,富(fu)含更多的營養成分。
挑飽滿:飽滿的(de)果實是自(zi)然成(cheng)熟的(de),口感細嫩、香(xiang)味更佳。
挑顏(yan)色(se):松(song)子殼淺(qian)褐(he)、光(guang)亮(liang),仁潔白,芽(ya)芯白。
挑外殼:選(xuan)用不添加化(hua)學成分的物(wu)理開口(kou),開口(kou)表面會不光滑,不均勻。
選擇松子品牌產品可以輕松的滿足上述條件!
松子怎么炒能開口
將松(song)子(zi)浸泡(pao)一小時,撈出放(fang)蒸(zheng)鍋中火(huo)(huo)蒸(zheng)30分鐘,取出放(fang)通風(feng)處(chu)風(feng)干。風(feng)干的松(song)子(zi)放(fang)鍋中干炒,火(huo)(huo)不(bu)要太大,不(bu)停攪拌至松(song)子(zi)開口即可。
松子的副作用
松子(zi)含(han)有較多(duo)(duo)脂肪,吃多(duo)(duo)了身體容易積(ji)蓄過(guo)多(duo)(duo)的脂肪。長期脂肪量過(guo)多(duo)(duo),就有可(ke)能會(hui)導(dao)致動脈硬(ying)化,甚至引(yin)發高(gao)血(xue)壓和心臟病。