松子的作用
軟化(hua)血管和防(fang)治動脈粥樣硬化(hua)、防(fang)止因(yin)膽固(gu)醇增高(gao)、抗衰老、預防(fang)心血管病、滋(zi)陰潤肺、滑腸通便等作用。
松子是什么樹的果實
松(song)(song)子(zi)(zi)又名松(song)(song)實、果(guo)松(song)(song)子(zi)(zi)、海松(song)(song)子(zi)(zi),是(shi)松(song)(song)科植物紅松(song)(song)等的(de)種子(zi)(zi),是(shi)常(chang)見的(de)堅果(guo)之一。富含脂肪、蛋白質、碳水(shui)化合物等。也(ye)是(shi)重要的(de)中藥,久食健身(shen)心,滋潤(run)皮膚,延年益壽,也(ye)有很高(gao)的(de)食療價值。
松子玉米的做法
將玉(yu)米粒煮4分鐘(zhong)至八成熟(shu),撈出(chu)(chu)瀝干水(shui)分。同(tong)時開中火,把(ba)松(song)仁用炒(chao)(chao)鍋炒(chao)(chao),至略變(bian)金黃(huang)出(chu)(chu)香味,即盛出(chu)(chu)晾干。 中火加熱炒(chao)(chao)鍋中的(de)油(you),先(xian)把(ba)香蔥(cong)段煸(bian)出(chu)(chu)香味,再依次放入玉(yu)米粒、菜椒丁和松(song)仁煸(bian)炒(chao)(chao)2分鐘(zhong),調入鹽和白砂糖。裝盤即可(ke)。
松子如何挑選
挑(tiao)個頭:大顆松子果(guo)實生長(chang)周(zhou)期長(chang),富(fu)含(han)更(geng)多的營養成分。
挑飽滿:飽滿的果(guo)實是(shi)自然成熟(shu)的,口感細嫩、香(xiang)味(wei)更佳。
挑顏色:松子殼(ke)淺(qian)褐、光亮(liang),仁潔白(bai),芽芯白(bai)。
挑外殼:選用不(bu)(bu)添加化(hua)學成分的物(wu)理開口,開口表面(mian)會不(bu)(bu)光滑,不(bu)(bu)均勻。
選擇松子品牌產(chan)品(pin)可以輕松的(de)滿足上(shang)述條件(jian)!
松子怎么炒能開口
將松子浸泡一小(xiao)時,撈出(chu)放蒸鍋中(zhong)火(huo)蒸30分鐘,取(qu)出(chu)放通風處(chu)風干(gan)。風干(gan)的松子放鍋中(zhong)干(gan)炒,火(huo)不要(yao)太大,不停(ting)攪拌(ban)至(zhi)松子開口(kou)即可。
松子的副作用
松子(zi)含有(you)較多(duo)脂(zhi)肪,吃多(duo)了身體容(rong)易積(ji)蓄過多(duo)的(de)脂(zhi)肪。長期脂(zhi)肪量過多(duo),就有(you)可能會導致動脈硬化(hua),甚至(zhi)引發高血壓和心臟(zang)病。