1、葡萄
高血壓是老年人的常見病,這處疾病發生以后,很難根除,需要在平時的飲食上多加注意,除了少吃鹽以外,還可以多吃一些葡萄,葡萄這種水果中含(han)有一些微量元素鉀,它能促進人體內(nei)部鈉的排(pai)出,能讓過(guo)高的血壓降(jiang)下(xia)來(lai)。
2、草莓
人類進入老年(nian)以后,身體的(de)消化(hua)能力也會(hui)減(jian)弱,經常會(hui)出現消化(hua)不良(liang)的(de)癥狀,這時可以多吃(chi)一些草(cao)莓和獼猴桃(tao),它們能調節胃酸分泌(mi),也能消除腸胃中的(de)多種病菌,還能促進腸胃蠕動,平時多吃(chi)一些,能讓消化(hua)不良(liang)的(de)癥狀明顯緩解。
3、山竹
山竹是一種熱帶水果,它肉質細嫩,營養價值高,能為人體補充多種維生素和(he)礦物(wu)質,另外這種水果還能清除人體血液中的膽固醇,可(ke)以(yi)避免它們在血管壁(bi)上積存(cun),平時老(lao)年人多(duo)食用一些山竹,可(ke)以(yi)有效減(jian)少動脈硬化和(he)高血脂的發生。
4、獼猴桃
獼(mi)猴桃刺(ci)激孤立組細(xi)胞(bao)分泌胰島素,因此,可(ke)以(yi)降低糖(tang)(tang)尿病(bing)患者的血(xue)糖(tang)(tang)。其粉(fen)末與(yu)苦(ku)瓜粉(fen)混合,可(ke)以(yi)調(diao)(diao)節血(xue)糖(tang)(tang)水平(ping)。獼(mi)獼(mi)猴桃含有大量的天然(ran)糖(tang)(tang)醇類物(wu)質肌(ji)醇,能有效地(di)調(diao)(diao)節糖(tang)(tang)代(dai)謝,調(diao)(diao)節細(xi)胞(bao)內的激素和神經(jing)的傳導效應,對防(fang)止糖(tang)(tang)尿病(bing)和抑郁癥(zheng)有獨特(te)功效。
5、雪蓮果
雪蓮(lian)果含有(you)(you)(you)較高的鈣(gai)(gai)、鎂(mei)、鐵(tie)、鋅、鉀(jia)、硒(xi)(xi)等及微量(liang)元素。可(ke)以調理血(xue)液、降低血(xue)糖(tang)、血(xue)脂和(he)膽固醇,預防和(he)治療高血(xue)壓(ya)和(he)糖(tang)尿(niao)病,對老年人心腦血(xue)管病有(you)(you)(you)明顯的保健作用。雪蓮(lian)果另含有(you)(you)(you)20種氨基酸和(he)鈣(gai)(gai)、鐵(tie)、鉀(jia)、硒(xi)(xi)等礦物質和(he)微量(liang)元素,經常食用可(ke)提高人體的免疫力。
6、枇杷
成(cheng)熟的(de)枇(pi)杷(pa)(pa)(pa)味道甜美,營養頗豐,有(you)各種(zhong)果(guo)(guo)(guo)糖(tang)、葡萄(tao)糖(tang)、鉀、磷、鐵、鈣以及維生(sheng)素A、B、C等(deng)。當中(zhong)胡蘿卜素含(han)量在各水果(guo)(guo)(guo)中(zhong)為第三位(wei)。中(zhong)醫認為枇(pi)杷(pa)(pa)(pa)果(guo)(guo)(guo)實有(you)潤肺、止咳(ke)、止渴的(de)功效。吃枇(pi)杷(pa)(pa)(pa)時要剝(bo)皮,除(chu)了鮮吃外,亦有(you)以枇(pi)杷(pa)(pa)(pa)肉制成(cheng)糖(tang)水罐頭,或(huo)以枇(pi)杷(pa)(pa)(pa)釀酒。枇(pi)杷(pa)(pa)(pa)不論是葉、果(guo)(guo)(guo)和核都含(han)有(you)扁桃苷(gan)。
老年人(ren)由于內(nei)臟器官衰老,導致(zhi)各生(sheng)理功(gong)能減(jian)弱,如消化能力差、腸蠕(ru)動減(jian)慢、胃黏膜萎縮、胃酸過量等,常(chang)伴有各種疾(ji)病發生(sheng)。因此一次不宜進食(shi)大量的水果(guo),可采用“少食(shi)多餐”的吃(chi)法。
經(jing)(jing)常(chang)胃(wei)酸(suan),不宜吃李(li)子(zi)(zi)(zi)、山楂、檸檬等含有(you)機酸(suan)較多(duo)(duo)的水(shui)果(guo)。經(jing)(jing)常(chang)大便(bian)干燥,可(ke)多(duo)(duo)吃些桃子(zi)(zi)(zi)、香蕉、橘(ju)子(zi)(zi)(zi)等,因這些水(shui)果(guo)有(you)緩下作(zuo)用(yong)。柿子(zi)(zi)(zi)含有(you)大量(liang)柿膠,吃多(duo)(duo)了可(ke)加重便(bian)秘。
葡萄、菠蘿、木瓜、蘋(pin)果(guo)、椰肉(rou)、梨、橙、西(xi)瓜皮(pi)、芒(mang)果(guo)、橄欖、白果(guo)、李子等等。
虛寒(han)體(ti)(ti)質(zhi)(zhi)的(de)人(ren)基(ji)礎代謝率(lv)低,體(ti)(ti)內產(chan)熱(re)量少,四肢即便在夏季也(ye)是冷的(de)。由于他(ta)們(men)的(de)副(fu)交(jiao)感(gan)神經興(xing)奮性高,所以(yi)面色較常人(ren)白,他(ta)們(men)很少口渴,也(ye)不喜(xi)歡接(jie)觸涼的(de)東(dong)西,包(bao)括進空(kong)調間。中醫歷來(lai)均衡、陰(yin)陽調和,所以(yi)體(ti)(ti)質(zhi)(zhi)偏(pian)寒(han)的(de)人(ren),在吃水(shui)果(guo)時(shi),自然要(yao)擇食溫熱(re)性的(de),這類水(shui)果(guo)包(bao)括荔枝(zhi)、龍眼、番(fan)石榴、櫻桃(tao)、椰(ye)汁、榴蓮、杏(xing)。栗(li)子、胡桃(tao)肉等(deng)。故不建議老(lao)人(ren)食用。
青梅、西瓜(gua)、甜瓜(gua)、椰(ye)子乳、橙(cheng)、檸檬、葡(pu)萄、桃(tao)、李、杏、枇杷、鳳梨、草莓、甘蔗、椰(ye)子、櫻桃(tao)、橄(gan)欖等(deng),糖(tang)尿病(bing)(bing)人可(ke)以選(xuan)用(yong)。含(han)糖(tang)量在11~20克的(de)水(shui)(shui)果(guo)(guo)有(you)香(xiang)蕉、石榴(liu)、柚、橘、蘋果(guo)(guo)、梨、荔枝、芒(mang)果(guo)(guo);等(deng),要(yao)小(xiao)心選(xuan)用(yong);超過20克的(de)有(you)棗(zao)、紅果(guo)(guo),特別是干棗(zao)、蜜(mi)棗(zao)、柿(shi)餅、葡(pu)萄乾、杏干、桂圓等(deng),其含(han)糖(tang)量甚高(gao),則(ze)禁忌食(shi)(shi)(shi)用(yong)。不少(shao)蔬菜可(ke)作為水(shui)(shui)果(guo)(guo)食(shi)(shi)(shi)用(yong),如(ru)番茄、黃瓜(gua)、菜瓜(gua)等(deng),每(mei)百克食(shi)(shi)(shi)品糖(tang)含(han)量在5克以下,又富含(han)維生素,完全可(ke)以代替水(shui)(shui)果(guo)(guo),適合糖(tang)尿病(bing)(bing)人食(shi)(shi)(shi)用(yong)。
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