山楂片的(de)口(kou)感酸甜可口(kou)，被(bei)廣(guang)泛接受(shou)，特別(bie)是在飯(fan)后(hou)食(shi)用(yong)可以助(zhu)消(xiao)(xiao)化。山(shan)楂所含的(de)解(jie)脂(zhi)酶能促(cu)進脂(zhi)肪類食(shi)物(wu)的(de)消(xiao)(xiao)化，同時能促(cu)進胃(wei)液分泌和增加胃(wei)內酶素功(gong)能。中醫(yi)認(ren)為(wei)山(shan)楂具(ju)有消(xiao)(xiao)積(ji)化滯、收斂止(zhi)痢、活血(xue)(xue)化淤(yu)(yu)等(deng)(deng)功(gong)效，主治(zhi)飲(yin)食(shi)積(ji)滯、胸膈痞(pi)滿、疝(shan)氣(qi)血(xue)(xue)淤(yu)(yu)閉經等(deng)(deng)癥(zheng)。

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話梅是一(yi)種(zhong)酸(suan)咸的(de)(de)小吃，口(kou)味(wei)酸(suan)、甜、咸、甘。它具有健胃、溫脾(pi)、止血涌痰(tan)、生津止渴(ke)等好處。最初(chu)，話(hua)梅(mei)是說書先生用來(lai)潤口(kou)的(de)(de)如今，話(hua)梅(mei)常作為休閑食品被大(da)家(jia)所喜愛，比如在坐車的(de)(de)時候可以含一(yi)顆話(hua)梅(mei)在口(kou)中可以減少暈車的(de)(de)情況。

酸奶是一種健康又美味的酸味零食，它富含益生菌和鈣質，對消化和骨骼健康有益。奶的味道因制作工藝和配料的不同而有所不同，有的酸奶可能添加了水果、果醬、蜂蜜等輔料，呈現出不同的風味，但總體來說都是酸甜可口、清新宜人的。【常見的酸奶種類大盤點>>】

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酸筍是經過發酵的(de)食品，總帶有一些酸腐(fu)味道，但maigoo小編覺得只要(yao)克服了心理(li)障礙，就能充(chong)分領略到其酸爽、脆嫩的(de)感覺。在(zai)熱量(liang)和卡(ka)(ka)路(lu)里(li)方面(mian)，100克的(de)酸筍大概含有27卡(ka)(ka)路(lu)里(li)，可(ke)以(yi)說是低(di)卡(ka)(ka)低(di)熱量(liang)的(de)食品，既適合當做(zuo)零食來吃，也可(ke)以(yi)在(zai)吃飯時當做(zuo)咸菜。

蔓越莓干具有(you)酸甜(tian)(tian)可口的口感，其色澤、口感和(he)營養成分(fen)(fen)都與新鮮蔓越(yue)莓(mei)(mei)相似。蔓越(yue)莓(mei)(mei)干是由(you)新鮮蔓越(yue)莓(mei)(mei)經過脫水(shui)、烘干等工藝制成的，具有(you)高水(shui)分(fen)(fen)和(he)高糖分(fen)(fen)的特點(dian)。由(you)于其酸甜(tian)(tian)可口的口感，適合作為零食(shi)或搭配甜(tian)(tian)點(dian)的配料來食(shi)用。同時，蔓越(yue)莓(mei)(mei)干還(huan)富含維(wei)生素C、膳(shan)食(shi)纖(xian)維(wei)和(he)抗氧化物質(zhi)等多種營養成分(fen)(fen)，適量食(shi)用對人體(ti)有(you)益。

葡萄干是一(yi)種(zhong)美(mei)味(wei)(wei)健康的零食，其味(wei)(wei)道(dao)和口感都非常(chang)獨特。它的甜味(wei)(wei)和柔軟質地讓人(ren)回味(wei)(wei)無(wu)窮(qiong)，同時(shi)也有一(yi)些果酸的味(wei)(wei)道(dao)在其中(zhong)，這種(zhong)自然(ran)的酸甜味(wei)(wei)道(dao)讓人(ren)十分(fen)迷戀。葡(pu)萄干含有豐富的天然(ran)果糖、蛋白質、維生素(su)、纖維素(su)以(yi)及人(ren)體所需的多(duo)種(zhong)微量元素(su)。此(ci)外(wai)，葡(pu)萄干中(zhong)含有一(yi)種(zhong)特殊的抗(kang)癌物(wu)質，是一(yi)種(zhong)多(duo)用途(tu)純(chun)天然(ran)健康食品(pin)。

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泡椒鳳爪是一(yi)(yi)種美味(wei)(wei)清(qing)爽(shuang)的小吃(chi)，它(ta)以(yi)其獨特的酸(suan)辣(la)味(wei)(wei)道(dao)和Q彈的口(kou)感而受(shou)(shou)到(dao)(dao)廣大消費(fei)者的喜愛。在(zai)品嘗泡(pao)(pao)椒(jiao)(jiao)鳳爪時，你能(neng)夠(gou)感受(shou)(shou)到(dao)(dao)酸(suan)辣(la)味(wei)(wei)道(dao)在(zai)口(kou)中(zhong)(zhong)擴(kuo)散開來(lai)，刺(ci)激著味(wei)(wei)蕾，讓人(ren)(ren)忍(ren)不(bu)住(zhu)一(yi)(yi)口(kou)接一(yi)(yi)口(kou)地享受(shou)(shou)這種美味(wei)(wei)。同時，泡(pao)(pao)椒(jiao)(jiao)鳳爪的口(kou)感層次分(fen)明(ming)，先是微酸(suan)的醋味(wei)(wei)和泡(pao)(pao)椒(jiao)(jiao)的微辣(la)味(wei)(wei)道(dao)相互交織，接著是鳳爪本身的鮮美味(wei)(wei)道(dao)充(chong)斥在(zai)口(kou)腔中(zhong)(zhong)，讓人(ren)(ren)回味(wei)(wei)無窮。

酸棗糕是江西省(sheng)的(de)傳統地方名(ming)點之一，以(yi)野(ye)生植物酸(suan)棗為(wei)原料，經(jing)過果物保鮮、去皮(pi)去核、加(jia)入蔗糖、銅鍋濃(nong)縮、自然風干、精制成酸(suan)棗糕(gao)(gao)。酸(suan)棗糕(gao)(gao)具有透明度高(gao)、酸(suan)甜可口的(de)特(te)點，含有鮮果固有的(de)維(wei)生素、氨基(ji)酸(suan)、微量元素等營養成份，口感嫩糯細膩(ni)，深受人們喜愛。

甜(tian)(tian)(tian)角具有(you)甜(tian)(tian)(tian)酸(suan)的味(wei)道(dao)，口感類(lei)似于干桂(gui)圓(yuan)，但是(shi)它不是(shi)全甜(tian)(tian)(tian)的，大多是(shi)酸(suan)甜(tian)(tian)(tian)。甜(tian)(tian)(tian)角有(you)多種類(lei)型(xing)，一種為(wei)甜(tian)(tian)(tian)型(xing)，一種為(wei)酸(suan)型(xing)，酸(suan)型(xing)過于酸(suan)澀，大多數人(ren)可能無法(fa)接受。市場(chang)上(shang)通常賣的是(shi)甜(tian)(tian)(tian)型(xing)，這(zhe)種甜(tian)(tian)(tian)中(zhong)帶(dai)酸(suan)的口感使(shi)其成(cheng)為(wei)開胃佳品，帶(dai)有(you)云(yun)南熱(re)帶(dai)雨林的風味(wei)。

“酸嘢(ye)”是粵語中(zhong)對一類腌(a)制(zhi)(zhi)小(xiao)吃(chi)(chi)的稱呼，通常采(cai)用新鮮(xian)的果蔬，如蘿卜、黃瓜、芒果、桃子、李子等(deng)，佐以酸醋、辣椒、白糖等(deng)腌(a)制(zhi)(zhi)而成。這(zhe)類小(xiao)吃(chi)(chi)口味酸甜適中(zhong)，口感脆爽(shuang)，特別適合在(zai)炎炎夏日食(shi)用，有生津止渴、健胃消食(shi)、提神醒腦(nao)等(deng)功效(xiao)。在(zai)廣西地區，酸嘢(ye)是一種非常流行的街頭小(xiao)吃(chi)(chi)，可(ke)以作為(wei)餐前(qian)開胃小(xiao)吃(chi)(chi)，也可(ke)以當作零食(shi)來吃(chi)(chi)。