一、黑茶的營養成分是什么

黑茶是我國六大茶類之一，因色澤黑褐而得名，作為一種中國特有的茶類，黑茶是比較有營養價值的。

據了解，黑(hei)茶(cha)中含有豐富的(de)維生素(su)和(he)礦物質，另外(wai)還有蛋白質、氨基酸和(he)糖類物質等。常(chang)飲(yin)黑(hei)茶(cha)可(ke)以補充人體必(bi)須的(de)礦物質和(he)各種維生素(su)，有利于貧血癥的(de)預防和(he)食療(liao)。

二、黑茶的功效與作用有哪些

黑茶是一種營養茶類，適量飲用黑茶對(dui)身體(ti)健康有(you)一定的(de)好處，其主要的(de)功(gong)效作用有(you)：

1、解油膩、消食

黑(hei)茶中的咖啡(fei)堿、維生素、氨(an)基酸、磷(lin)脂(zhi)等有(you)助于人體消化，調節脂(zhi)肪(fang)代謝，咖啡(fei)堿的刺激作用更能(neng)提高胃液的分泌(mi)量，從而增進食欲，幫助消化。

2、降血糖

黑茶(cha)(cha)中的茶(cha)(cha)多糖復合(he)物是(shi)降血糖的重要(yao)成分，茶(cha)(cha)多糖復合(he)物是(shi)一類(lei)組成成分較(jiao)(jiao)復雜，而且變(bian)化比較(jiao)(jiao)大的混合(he)物，其(qi)組分活性比其(qi)他茶(cha)(cha)類(lei)要(yao)強，這是(shi)因為，發酵茶(cha)(cha)中糖苷酶(mei)(mei)，蛋白酶(mei)(mei)和(he)水解酶(mei)(mei)的作用，形成相對長度(du)較(jiao)(jiao)短的糖鏈(lian)和(he)肽鏈(lian)，段肽鏈(lian)更易(yi)被吸收，而且生物活性更強，所以黑茶(cha)(cha)的茶(cha)(cha)多糖降糖功效(xiao)遠遠高過于其(qi)他茶(cha)(cha)類(lei)。

3、降血壓

黑茶中特有(you)(you)的(de)(de)茶氨(an)酸能(neng)通過活化多巴胺能(neng)神經元，起到抑制血(xue)壓升高的(de)(de)作用。此(ci)外，黑茶中的(de)(de)咖啡堿(jian)和兒茶素類能(neng)使血(xue)管壁松弛，增加血(xue)管的(de)(de)有(you)(you)效直徑，通過血(xue)管舒張使血(xue)壓下(xia)降。

4、幫助減肥

黑(hei)茶中含有豐(feng)富的(de)維(wei)生素(su)(su)B1，維(wei)生素(su)(su)B1在脂肪氧化分解釋放(fang)熱量過程中起著重要作用，可以(yi)促進脂肪燃燒;黑(hei)茶中豐(feng)富的(de)單寧(ning)酸可以(yi)清理腸(chang)胃，防(fang)止忌食，及時排出代謝(xie)廢物。?

5、美容護膚

黑(hei)茶(cha)(cha)中的(de)茶(cha)(cha)色素是一種強效(xiao)的(de)抗氧化劑，具有(you)清除人體中損害健康(kang)細胞的(de)自由基的(de)作(zuo)用，從而緩解皮膚(fu)老化和皺紋的(de)出現(xian)，經(jing)常飲用喝茶(cha)(cha)具有(you)不錯的(de)美容效(xiao)果。

6、延緩衰老

黑(hei)茶中含有的豐(feng)富礦(kuang)物質如鋅、錳(meng)、銅、硒等(deng)、胡蘿卜素(su)、黃酮類化合物，維生(sheng)素(su)E，具有促進(jin)細(xi)胞新生(sheng)、延緩衰老的作(zuo)用。

7、促消化

黑茶中(zhong)的咖啡(fei)堿(jian)、維(wei)生素、氨(an)基(ji)酸、磷(lin)脂等有助(zhu)于(yu)人體消化，調(diao)節脂肪代謝，咖啡(fei)堿(jian)的刺激作用更(geng)能提高胃液的分泌量，從而(er)增進食欲，幫助(zhu)消化。

8、消炎殺菌

黑(hei)茶(cha)(cha)湯(tang)色的(de)主要組(zu)成成分(fen)是茶(cha)(cha)黃素(su)和(he)茶(cha)(cha)紅素(su)。研究表(biao)明，茶(cha)(cha)黃素(su)不僅是一(yi)種有效(xiao)的(de)自(zi)由(you)基(ji)清除劑和(he)抗氧化劑，還對(dui)肉毒芽(ya)桿(gan)菌、腸類桿(gan)菌、金(jin)黃色葡(pu)萄(tao)球菌、莢膜桿(gan)菌、蠟樣(yang)芽(ya)孢桿(gan)菌有明顯的(de)抗菌作用。

9、利尿解毒

黑茶中咖(ka)啡堿(jian)的利(li)尿功(gong)能(neng)是通過腎促(cu)進尿液(ye)中水的濾出率來實現的。同(tong)時，咖(ka)啡堿(jian)對膀胱的刺激(ji)作用既能(neng)協助(zhu)利(li)尿，又有助(zhu)于(yu)醒酒(jiu)，解(jie)除(chu)酒(jiu)毒。

10、充沛精力

黑茶中含有的(de)(de)茶氨(an)酸能夠調(diao)節大腦興奮(fen)、鎮靜，特別是(shi)一天喝2~3杯黑茶的(de)(de)時候，能夠成(cheng)為咖(ka)啡因(yin)的(de)(de)拮抗劑，抑制因(yin)為咖(ka)啡因(yin)引起(qi)的(de)(de)興奮(fen)，并且(qie)給人舒暢(chang)、松(song)弛的(de)(de)感覺(jue)，不使人因(yin)為興奮(fen)難以入(ru)睡，第二天精力更加充沛。

三、喝黑茶的副作用有哪些

1、黑茶里(li)面有較(jiao)高(gao)氟(fu)含(han)量，加(jia)入水里(li)面的(de)氟(fu)濃(nong)度較(jiao)高(gao)，過多(duo)飲用會造成(cheng)體內的(de)鈣離子化合成(cheng)氟(fu)化鈣，身體不(bu)容(rong)易吸收，排出體外后，就會使鈣流失(shi)。

2、如果隔(ge)夜的(de)黑茶(cha)，放了一個晚上，茶(cha)水中的(de)微小顆(ke)粒物質，會(hui)凝結沉淀，產生(sheng)了一些變(bian)化，茶(cha)葉和水的(de)混(hun)合結構，也會(hui)變(bian)得穩定，長時間飲用濃度高的(de)隔(ge)夜茶(cha)，會(hui)使體內(nei)出現結石的(de)幾率(lv)變(bian)大。

?3、低血糖、低血壓少飲黑茶，喝黑茶對(dui)降(jiang)三高有著明顯的作用，可是如果是低血糖、低血壓的人群，要注意(yi)應該(gai)少喝(he)黑(hei)茶，否則(ze)會(hui)引(yin)起(qi)頭暈(yun)、惡心等(deng)問題。

4、貧血、經期不宜喝(he)黑(hei)茶(cha)(cha)，當黑(hei)茶(cha)(cha)中的鞣(rou)酸和單寧酸與人體(ti)內的鐵離(li)子化合(he)后，容易不利(li)于人體(ti)對(dui)鐵離(li)子的吸收，影響造血功能，如果是(shi)經期的女生或者貧血癥患者都不適合(he)飲用黑(hei)茶(cha)(cha)。