一、淀粉腸的熱量是多少大卡

淀(dian)粉(fen)腸(chang)(chang)是一種很受歡迎的(de)街頭小(xiao)吃，很多朋友平(ping)時都喜歡“炫”上(shang)一根淀(dian)粉(fen)腸(chang)(chang)，但(dan)需要注意的(de)是，淀(dian)粉(fen)腸(chang)(chang)的(de)熱量是比較高的(de)。

一般淀粉腸由肉類、淀(dian)粉、調(diao)味料和一(yi)些食品添加(jia)劑制成，其單位熱量(liang)在每100克一(yi)百多到(dao)兩三(san)百大卡左右(you)，再加(jia)上淀(dian)粉腸(chang)一(yi)般是油炸過(guo)的(de)，熱量(liang)更高，經常吃淀(dian)粉腸(chang)的(de)話(hua)，很容易長(chang)胖。

二、淀粉腸吃多了有什么危害

淀粉(fen)腸作為(wei)加工(gong)食品，含有較多的鹽、添加劑等，食用(yong)過(guo)多的話是會對人(ren)體有害(hai)的，淀粉(fen)腸的危(wei)害(hai)主(zhu)要有：

1、消化不良

淀粉腸中含(han)有大量的碳水化(hua)合物(wu)，如果過量食用可加重(zhong)胃腸負擔(dan)，引起腹(fu)痛、腹(fu)脹、噯(ai)氣等(deng)消化(hua)不良癥狀。

2、肥胖

淀粉腸熱量較高，如果大量食用且平時(shi)缺乏(fa)運動，則(ze)葡(pu)萄糖可轉化為脂(zhi)肪囤積(ji)在體(ti)內，從而(er)引起(qi)肥胖。

3、營養不良

淀粉(fen)腸中的營養較為單一，如(ru)果長期(qi)大量食用可影響(xiang)機體對其(qi)他營養成(cheng)分的吸收，從而(er)引(yin)起(qi)營養不良。

三、淀粉腸為什么那么好吃

淀粉腸(chang)熱量高，不健(jian)康，吃多了(le)對人(ren)體有害，但還是(shi)很(hen)多朋(peng)友愛吃，不少(shao)人(ren)覺(jue)得街邊(bian)的淀粉腸(chang)比自己在家油炸的肉腸(chang)更好吃，這是(shi)為什么呢？

一般來說，自己在家炸肉腸，買的原材(cai)料質量(liang)(liang)都比較(jiao)好(hao)(hao)，香腸(chang)(chang)含肉(rou)量(liang)(liang)高，脂肪含量(liang)(liang)低，越(yue)炸越(yue)硬，香腸(chang)(chang)的口感不好(hao)(hao)，而且肉(rou)的出油量(liang)(liang)大，炸完以(yi)后的香腸(chang)(chang)吃起來油膩，吃一根就不想再吃了。

而淀(dian)粉腸不一(yi)樣，淀(dian)粉含量較高(gao)的香腸，油(you)炸(zha)或燒烤(kao)后的口(kou)(kou)感(gan)(gan)是(shi)外(wai)酥里嫩的，因為都是(shi)淀(dian)粉，所以口(kou)(kou)感(gan)(gan)不會(hui)變(bian)硬，也不會(hui)變(bian)得油(you)膩，吃起來(lai)口(kou)(kou)感(gan)(gan)就覺得很好(hao)。再(zai)加上小攤販老(lao)板(ban)每天都在(zai)做，手法技藝嫻(xian)熟(shu)，烤(kao)出(chu)來(lai)或炸(zha)出(chu)來(lai)的香腸火候(hou)剛好(hao)，油(you)香四溢。

喜歡淀(dian)粉(fen)腸(chang)的朋(peng)友，喜歡的香腸(chang)其實就是一堆淀(dian)粉(fen)＋大(da)豆蛋白＋雞肉(rou)泥＋大(da)量(liang)油(you)搭配在(zai)一起的口(kou)感，高溫油(you)炸使得(de)淀(dian)粉(fen)腸(chang)變得(de)誘(you)人，但(dan)實際上并(bing)不健康，因(yin)此還是建議大(da)家平時盡(jin)量(liang)少吃。