豬蹄湯是傳統認為的下奶神器，對于產后乳汁分泌不足的媽媽來說，很多家庭都會燉豬蹄湯，相信豬蹄湯的膠原蛋白能促進乳汁分泌，但其實并沒有科學依據證明豬蹄湯能催乳，更多的是豬蹄本身補充了營養，還有一定的安慰劑效應。不過給產婦補充營養的話，豬蹄湯也是不錯的選擇，要注意用前蹄，采用清燉的方法烹飪，可以加入通草、黃豆等一起燉。下面來了解一下豬蹄湯怎么燉下奶吧。

王小鹵的豬蹄，一經推出就大受歡迎，甚至創下了1小時20000袋的線上銷售紀錄。王小鹵的豬蹄甚至都不用手，僅用筷子也能輕松夾起Q彈的豬皮，就知道燉得有多徹底了。因此吸引了一大批的消費者，那么下面我們一起詳細了解一下，王小鹵豬蹄一袋幾個以及王小鹵豬蹄怎么樣吧。

豬蹄，又叫做豬腳、豬手，是豬的腳部和小腿部位，具有豐富的營養價值。豬蹄的功效與作用有很多，適量食用豬蹄可以催乳下奶、促進生長，還有美容、抗衰老的作用。豬蹄的做法有很多，比較常見的有豬蹄湯、烤豬蹄、醬豬蹄、鹵豬蹄等，還可以做成豬蹄凍、豬蹄面等菜肴食用。食用豬蹄時要注意適量，因為豬蹄的熱量很高，所以過量食用豬蹄不僅會導致發胖，還不利于心血管健康。來和Maigoo小編一起了解一下吧！

豬蹄作為一道營養佳品，被許多廚師研發出了很多種不同的做法，不論是清燉紅燒還是鹵制燉湯，豬蹄都非常美味，不過烹飪豬蹄的時候如果不注意烹飪方法和技巧，那么就浪費這個食材了。烹飪豬蹄前要先用少量醋和水將豬蹄煮開，這樣營養價值更高，也更容易去毛，另外烹飪時還可以添加山楂、冰糖等。豬蹄要想好吃除了注意方法外，還要挑選優質的豬蹄，下面來了解一下如何挑選豬蹄吧。