肉桂奶茶是將肉桂添加到奶茶中，用來燉肉的香料來做奶茶，味道不可謂不奇怪。肉桂奶茶可以分為輕口味和重口味兩種，前者是將肉桂作為一種小料添加到奶茶中，在做好的奶茶里面放上一小片肉桂，或者將肉桂磨成粉灑在奶茶上，后者則是將肉桂和茶葉同煮，濾出茶汁后兌入牛奶，肉桂的味道會更加濃郁。肉桂奶茶有肉桂獨特的香味，喝起來帶有一絲絲的辛辣味，雖然味道有些奇怪，但也有不少人表示很喜歡。

芋泥是奶茶中常見的小料，那么土豆泥你見過嗎？土豆泥奶茶是十種怪味奶茶之一。和芋泥相比，土豆泥放進奶茶里沒有那么甜，相對比較清淡，而且土豆的味道會比較明顯，搭配上奶茶的香味和甜味，雖然口感比較厚重，但是卻比芋泥要清爽一些，混合了土豆泥的奶茶喝起來綿軟細膩，味道豐富卻不會膩。MA Igoo網小編了解到，類似的還有山藥泥、紫薯泥等，不同的味道接受度有差異，但大大豐富了奶茶的品種。

養生的風還是刮到了奶茶界，枸杞奶茶就是其中的代表。用枸杞煮奶茶，聽起來就很養生，不管是黑枸杞還是紅枸杞，都可以添加到奶茶中，前者會比后者的味道更濃郁一些，有些奶茶店還將枸杞直接放進奶茶中調味。枸杞奶茶喝起來能感受到淡淡的枸杞香味和甜味，不過相較于其他放進奶茶中的中藥材如何首烏、陳皮等，口味還是要輕得多，而且也更容易被大眾接受，如今越來越多奶茶店推出枸杞味的奶茶。

芥末奶茶可以說是奶茶中的黑暗料理，雖然看顏色和抹茶奶茶很相似，但口味卻要重得多。而為了讓芥末更好的被接受，各大奶茶店也各顯身手，有的直接將芥末和奶茶混合拌勻，有的將芥末作為小料單獨盒裝，讓消費者自由添加，有的還將芥末做成芥末凍，口感QQ彈彈，只有淡淡的辣味。雖然大部分人表示無法接受，不過部分喜歡芥末的人表示，奶茶的奶味和茶味中和了芥末的辛辣，喝起來的口感還是很不錯的。

茶飲屆的C位檸檬茶，也成為不少店家大顯身手的選擇，桂子油檸檬茶就是比較成功的一種。桂子油是一種從肉桂樹枝葉中提取出來的芳香油，應用到檸檬茶中，為其增添了新的風味，最出名的就是檸季的神仙桂子油檸檬茶，底部桂子油風味凍凍，頂部撒了一些桂皮粉，整杯飲品桂子風味很突出。奇葩口味的檸檬茶還有大蔥檸檬茶、苦瓜檸檬茶、鮑魚檸檬茶、芹菜檸檬茶、荊芥檸檬茶等。

青(qing)團(tuan)(tuan)奶(nai)茶(cha)是(shi)(shi)(shi)十大口味(wei)奇葩的(de)(de)奶(nai)茶(cha)之一(yi)，傳(chuan)統(tong)糕點青(qing)團(tuan)(tuan)和(he)香甜(tian)奶(nai)茶(cha)的(de)(de)搭配，吸引了不(bu)(bu)少人。奶(nai)茶(cha)中(zhong)的(de)(de)青(qing)團(tuan)(tuan)一(yi)般都是(shi)(shi)(shi)mini規格的(de)(de)，不(bu)(bu)會將一(yi)整個(ge)傳(chuan)統(tong)青(qing)團(tuan)(tuan)放進(jin)去，而(er)是(shi)(shi)(shi)搓成一(yi)個(ge)個(ge)小(xiao)丸子，類似珍珠、波霸等(deng)奶(nai)茶(cha)小(xiao)料(liao)，有的(de)(de)還會添加餡料(liao)如黑芝麻、咸蛋黃、奶(nai)黃芋泥、芝士玫瑰等(deng)。青(qing)團(tuan)(tuan)的(de)(de)味(wei)道偏苦，搭配奶(nai)茶(cha)甜(tian)苦中(zhong)和(he)，雖然放在一(yi)起有點奇怪(guai)，但是(shi)(shi)(shi)味(wei)道還是(shi)(shi)(shi)不(bu)(bu)錯的(de)(de)，不(bu)(bu)過不(bu)(bu)少人表(biao)示，一(yi)杯青(qing)團(tuan)(tuan)奶(nai)茶(cha)半杯料(liao)，喝完(wan)就飽了。

油柑是(shi)(shi)(shi)南方(fang)的(de)常見水果，一(yi)般都是(shi)(shi)(shi)腌制后(hou)食用，和奶茶搭(da)配(pei)是(shi)(shi)(shi)近(jin)年(nian)來的(de)潮流(liu)。油柑也(ye)叫油甘、余甘子(zi)，第(di)一(yi)口(kou)(kou)微酸澀(se)(se)，可是(shi)(shi)(shi)當等五秒(miao)過后(hou)，反而(er)覺(jue)得它美妙清(qing)甜，回(hui)甘與草(cao)木清(qing)香(xiang)(xiang)充滿口(kou)(kou)腔，油柑奶茶正是(shi)(shi)(shi)利用油甘的(de)這種特性，用奶茶的(de)香(xiang)(xiang)甜中(zhong)和它的(de)酸澀(se)(se)，而(er)油柑汁又讓(rang)奶茶不那么甜膩。據買 購網小編了(le)解，油甘和奶茶的(de)搭(da)配(pei)如今(jin)已(yi)經被(bei)大部分(fen)人(ren)所接受，不過第(di)一(yi)次喝的(de)人(ren)，還是(shi)(shi)(shi)會被(bei)它入口(kou)(kou)的(de)酸澀(se)(se)刺激(ji)到。

奶(nai)(nai)茶和辣(la)(la)(la)(la)椒(jiao)的搭配(pei)，聽(ting)起來就(jiu)很重口(kou)味，不(bu)過辣(la)(la)(la)(la)椒(jiao)奶(nai)(nai)茶卻成為(wei)不(bu)少奶(nai)(nai)茶店的流(liu)量(liang)密碼。很多(duo)知名的奶(nai)(nai)茶店紛(fen)(fen)紛(fen)(fen)推出了辣(la)(la)(la)(la)椒(jiao)奶(nai)(nai)茶，如茶顏(yan)悅色的辣(la)(la)(la)(la)不(bu)怕，將(jiang)香脆辣(la)(la)(la)(la)椒(jiao)凍(dong)干放在(zai)奶(nai)(nai)蓋上，又香又脆；CoCo則是將(jiang)整根小米辣(la)(la)(la)(la)放在(zai)奶(nai)(nai)茶中，一(yi)口(kou)奶(nai)(nai)茶一(yi)口(kou)辣(la)(la)(la)(la)椒(jiao)；還(huan)有(you)網紅特色辣(la)(la)(la)(la)椒(jiao)檸檬茶，實實在(zai)在(zai)地放上切開的紅辣(la)(la)(la)(la)椒(jiao)，讓普通的奶(nai)(nai)茶同時擁有(you)了甜(tian)和辣(la)(la)(la)(la)的味道(dao)。辣(la)(la)(la)(la)椒(jiao)奶(nai)(nai)茶雖然看起來是黑暗料理，但不(bu)少人表示(shi)，喝過后非常上頭(tou)。

香(xiang)菜(cai)可(ke)以說是最受(shou)爭議的(de)(de)(de)蔬菜(cai)之一，喜歡(huan)的(de)(de)(de)愛到不(bu)行，討(tao)厭的(de)(de)(de)完全(quan)無法接受(shou)，不(bu)過關于香(xiang)菜(cai)的(de)(de)(de)食物(wu)卻(que)層出不(bu)窮，香(xiang)菜(cai)奶茶(cha)(cha)(cha)就是代表之一。將香(xiang)菜(cai)放進奶茶(cha)(cha)(cha)中，香(xiang)菜(cai)的(de)(de)(de)味道難以阻擋，奶茶(cha)(cha)(cha)和(he)香(xiang)菜(cai)的(de)(de)(de)搭配，喜歡(huan)的(de)(de)(de)人表示(shi)“莫(mo)名想試一下(xia)”不(bu)喜歡(huan)的(de)(de)(de)則震(zhen)驚(jing)道，“香(xiang)菜(cai)終(zhong)于對奶茶(cha)(cha)(cha)下(xia)手了”、“我先(xian)吐為敬”。作為香(xiang)菜(cai)的(de)(de)(de)衍(yan)生(sheng)飲品，雖然香(xiang)菜(cai)奶茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)受(shou)眾面不(bu)廣，但擁有一波(bo)忠實的(de)(de)(de)擁護者，在(zai)社交平臺上每次出現(xian)都會引發激勵的(de)(de)(de)討(tao)論。

折(zhe)(zhe)耳(er)(er)根(gen)(gen)奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)被不少(shao)人評為(wei)最難喝奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)之一，和香(xiang)菜(cai)奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)不相(xiang)伯仲。折(zhe)(zhe)耳(er)(er)根(gen)(gen)也叫魚(yu)(yu)腥(xing)草(cao)，有(you)一股較為(wei)濃(nong)烈的(de)魚(yu)(yu)腥(xing)氣(qi)味(wei)(wei)，吃起來(lai)口(kou)(kou)感脆嫩爽口(kou)(kou)，略(lve)帶苦味(wei)(wei)，折(zhe)(zhe)耳(er)(er)根(gen)(gen)奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)不是簡單的(de)用(yong)折(zhe)(zhe)耳(er)(er)根(gen)(gen)點(dian)綴，而是將(jiang)其榨成汁后(hou)，進行調味(wei)(wei)。而折(zhe)(zhe)耳(er)(er)根(gen)(gen)葉子也被利用(yong)起來(lai)，打碎后(hou)加(jia)入奶(nai)(nai)(nai)蓋(gai)，形成折(zhe)(zhe)耳(er)(er)根(gen)(gen)風(feng)味(wei)(wei)的(de)奶(nai)(nai)(nai)蓋(gai)。據Mai goo網小編了解，折(zhe)(zhe)耳(er)(er)根(gen)(gen)奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)在云貴川地區(qu)的(de)人氣(qi)非常高，本地人對折(zhe)(zhe)耳(er)(er)根(gen)(gen)的(de)熱愛，讓他們很快就接受了折(zhe)(zhe)耳(er)(er)根(gen)(gen)奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)。