一、貝果和甜甜圈的區別是什么

貝果和甜甜圈從外表上看比較像，有的朋友可能會把它們搞混，但實際上貝果和甜甜圈(quan)是兩種(zhong)截然不同的(de)食品，它們之間的(de)區別主要有：

1、制作方法不同

貝果(guo)是將經過發酵(jiao)的(de)面(mian)團揉成圈型，然(ran)后用水煮，鎖住面(mian)團中的(de)水分，再放入烤箱烘烤而(er)成，外(wai)皮硬脆、色澤金黃(huang)，內(nei)里的(de)面(mian)包麥香濃郁、質地柔韌、扎實中帶有嚼(jiao)勁。

而(er)甜甜圈(quan)則是將發酵(jiao)后的面團(tuan)切掉中心部位之后下油(you)(you)鍋中炸，面團(tuan)經過熱油(you)(you)的“圍(wei)攻”變得(de)膨脹(zhang)，顏色也(ye)隨之變得(de)金黃，撈(lao)出(chu)后表面淋上糖霜、巧(qiao)克力(li)醬或者果醬、奶油(you)(you)醬之類(lei)，蓬松柔軟，入口香甜。

2、食用方法不同

嚴格來說，貝果是(shi)一種主食(shi)。吃的時候對(dui)半橫切，涂一層厚(hou)厚(hou)的芝(zhi)士，或者涂果醬、藍莓醬、巧克力醬、蜜(mi)糖、花(hua)生(sheng)醬等，還可以(yi)夾(jia)生(sheng)菜、蕃(fan)茄、熏肉(rou)(rou)、牛肉(rou)(rou)、雞(ji)肉(rou)(rou)、三文魚等食(shi)材(cai)。它更像是(shi)一個三明治(zhi)，里面夾(jia)上喜歡的食(shi)材(cai)就好。

甜(tian)甜(tian)圈就歸(gui)于甜(tian)品的(de)范疇了，絕對不(bu)會有人在吃飯(fan)的(de)時(shi)候以甜(tian)甜(tian)圈為主食，倒是飯(fan)后或(huo)者下(xia)(xia)午茶的(de)時(shi)候，吃上一(yi)(yi)個半個，轉(zhuan)換一(yi)(yi)下(xia)(xia)口味，也能轉(zhuan)換一(yi)(yi)下(xia)(xia)心情(qing)。

3、熱量不同

貝果(guo)是(shi)一(yi)種低糖(tang)低脂(zhi)的食(shi)物，熱量相(xiang)對較低，很多想(xiang)減肥減脂(zhi)的朋友會把原味貝果(guo)作(zuo)為減肥期(qi)間的主食(shi)食(shi)用。

甜(tian)甜(tian)圈(quan)作為油(you)炸食物，熱量會(hui)比(bi)較高，容易導致人發胖(pang)，甜(tian)甜(tian)圈(quan)就是(shi)這樣(yang)的(de)存在(zai)，高糖(tang)高熱，尤其(qi)是(shi)糖(tang)霜甜(tian)甜(tian)圈(quan)。

二、貝果面包和甜甜圈哪個好吃

貝果(guo)面包(bao)和甜甜圈對比起來，哪個更好吃主要看個人(ren)口感(gan)喜好。

貝果面包具(ju)有(you)充滿撕(si)扯感的(de)韌(ren)勁(jing)，外皮硬脆、色澤金黃，內里的(de)面包麥(mai)香濃郁、質地柔(rou)韌(ren)、扎實中帶有(you)嚼勁(jing)；而(er)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈則是比(bi)較蓬松柔(rou)軟的(de)，入口香甜(tian)(tian)，尤其是表(biao)面淋了糖霜的(de)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈，糖奶比(bi)例近(jin)于1：1，讓(rang)味蕾感覺(jue)非常愉悅(yue)。

不(bu)過整體來說，貝果面(mian)包(bao)的搭配(pei)更多一些(xie)，可以(yi)天天吃貝果，換(huan)著不(bu)同的食材花樣吃，很(hen)難(nan)吃膩；而天天吃甜(tian)甜(tian)圈的話，估計很(hen)快就膩了，甜(tian)甜(tian)圈更適合(he)偶爾(er)買來嘗個鮮。

三、貝果和甜甜圈哪個更健康

貝果。

甜(tian)甜(tian)圈(quan)一般是(shi)油炸的，而(er)且其制作原料(liao)也(ye)大多是(shi)高(gao)(gao)糖高(gao)(gao)熱(re)(re)量(liang)(liang)的食(shi)物，熱(re)(re)量(liang)(liang)較高(gao)(gao)；而(er)貝果是(shi)烘烤出(chu)來的食(shi)品(pin)，整體熱(re)(re)量(liang)(liang)更低(di)，低(di)糖低(di)脂(zhi)，當然(ran)比甜(tian)甜(tian)圈(quan)更健(jian)康。