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【油燜筍的做法】油燜筍的做法大全 油燜春筍的做法
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油燜筍尖的做法:
【主料】竹筍2個
【輔料】豬肉餡半碗
【調料】花生油適量、生抽1小勺、老抽1小勺、蠔油1小勺、白糖1小勺、白胡椒適量、水適量
步驟:
1.將筍殼一層層剝下來,直到全是白嫩的筍尖為止;
2.將筍切成薄片兒;
3.鍋內少許油,下肉末炒熟;
4.放入筍片,煸炒2—3分鐘后放入調料(依次放入生抽、老抽、糖、耗油、白胡椒),煸炒2分鐘后加入少許水,用鍋蓋蓋上小燜2分鐘出鍋。
油燜筍
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1
油燜筍的家常做法 油燜筍怎么吃好吃
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上海菜
蔬菜
菜系/中餐
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