駐馬店十大特產

本文章由 MAIGOO編輯上傳提供 2024-05-12 ★★★ 0

駐馬店有什么有名的特產？王守義十三香想必大家都聽說過。十三香指將13種各具特色香味的中草藥物磨為粉做成的調味料，實際制作并非一定要十三種。王守義十三香是由王守義于1984年建立，在祖傳古都開封興隆堂秘方的基礎上，不斷進行挖掘整理，研制成一種風味獨特的調味品，這種調味品有20多種中藥材及香料配置而成，具有解膻提鮮、去邪掩腥、健脾開胃、香味濃郁的特點。詳細

2.正陽三黃雞

正陽三黃雞是河南三大地方良種雞之一（另外兩種是固始雞、盧氏雞），產自河南省駐馬店市正陽縣，是中國國家地理標志產品。正陽三黃雞屬蛋肉兼用型雞種，體格較小，結構緊湊，具有黃喙、黃羽、黃蹠的三黃特征。正陽三黃雞的肉質鮮美，還具有補氣、養血、利尿之功效，素有“藥雞”、“中華名貴雞種”之稱，系中國稀有的特優型地方良種雞之一。詳細

3.駐馬店小磨香油

小磨香油是以芝麻為原料制作的一種食用油，小磨香油在駐馬店歷史悠久，駐馬店一帶制作小磨油，早在明朝已有記載，到了清初，駐馬店小磨香油成了宮廷供品，小磨香油生產已成規模，油坊遍及鄉里，農家十之八九通磨油之技，天中村村有油坊，家家出“油匠”，滿街叮當響，到處都是“賣油郎”，逐漸形成了香油飲食文化。小磨香油現在國內主要是以河南駐馬店地區為主。M aigoo小編了解到，駐馬店小磨香油具有棗紅透明、清澈瑩亮，香味濃郁、油質醇正的特點，屬萬般食用油品之首，堪稱絕佳的烹調用料。詳細

4.泌陽花菇

泌陽花菇是河南省駐馬店市泌陽縣特產，中國國家地理標志產品。其產地泌陽縣境內伏牛與大別山兩山脈相交匯，長江與淮河兩大水系相分流，山水沒有污染，屬亞熱帶向暖溫帶過渡地區，四季分明，雨量充沛，光照充足，為香菇生長提供了得天獨厚的自然條件，獨特的自然環境也決定了"菇中之皇"的稱謂。泌陽花菇的特點是朵圓、肉厚、質地細膩、色澤潔白、爆花自然、口感鮮嫩、菇香濃郁。而且泌陽花菇的藥用價值高，含有17種人體所必需的氨基酸、30余種酶類和豐富的香菇多糖。詳細

5.確山夏枯草

確山夏枯草是駐馬店十大特產之一，也是中國國家地理標志產品，產自河南省駐馬店市確山縣境內。確山縣位于河南省南部，80%的耕地為山水、河流沖擊形成，分布于山脈、丘陵向河流過渡地帶，灌溉、排水便利，為夏枯草生長提供了土壤、水源等優勢條件。夏枯草因“此草夏至后即干枯”而得名，又叫夏枯頭、大頭花、乃東、鐵色草、燈籠頭、麥夏枯等，確山縣當地村民也稱之為牛抵頭草。確山夏枯草味辛、苦、寒，有清肝明目，消腫散結之功效，為常用中草藥。隨著生產的發展和人民生活水平的提高，夏枯草逐漸成為涼茶生產的主要原料，且使用量遠大于入藥的用量。詳細

6.棠溪寶劍

棠溪寶劍是中國九大名劍之首，其傳統鑄劍技藝產自棠溪，今駐馬店市一帶。棠溪的冶煉鑄劍絕技層失傳千年，于1987年恢復生產。Mai goo小編了解到，《史記》載：中國九大名劍皆出西平：“天下之劍韓為眾。一曰棠溪，二曰墨曜（墨陽），三曰合伯，四曰鄧師，五曰宛馮，六曰龍泉，七曰太阿，八曰莫邪，九曰干將。”人們熟知的“龍泉寶劍”也出自西平，并排名第六。如今西平縣棠溪寶劍廠是我國集歷史名劍棠溪寶劍的挖掘、研制、生產、開發的唯一專業廠家。所鑄的棠溪寶劍削鐵如泥，完全具備了傳統棠溪寶劍強、硬、韌、彈四大特點。詳細

7.平輿白芝麻

平輿白芝麻是河南省駐馬店市平輿縣特產，中國國家地理標志產品。平輿縣有種植芝麻的傳統，芝麻在平輿縣是僅次于小麥的第二大優勢農作物，是中國夏芝麻集中產區，種植歷史悠久、品質優良，素有“中原百谷首、平輿芝麻王”的美稱。平輿白芝麻的特點是種皮薄，色澤潔白，籽粒飽滿，水洗不脫皮，炒食無煙焦苦味，口感醇香，后味甘甜，出油率高。平輿白芝麻不僅是駐馬店小磨香油的原料，而且可以直接食用或用于糖果、糕點、調料、飲料等。詳細

8.馬蹄馓子

汝南馬蹄馓子是河南省駐馬店市汝南縣的特產美食小吃。馬蹄馓子是用清油細面炸制而成，條細色黃，味道醇正，干吃焦酥，香而不膩，熬湯耐煮，柔而不散。食用方便，易消化，且經濟實惠。據買購網了解，馬蹄形馓子，是汝南古時寒食節時必備的節日食品。汝南馬蹄形馓子雖為油品，但易于消化，是老弱、小孩、產婦的補品，又是親朋好友交往的禮品，由于經濟實惠，還可以作為主食食用。如果到駐馬店去，不妨帶一些馬蹄撒子回去饋贈親友。詳細

9.崇禮紅薯

駐馬店土特產有哪些？崇禮紅薯因其品質優良、口感濃郁香甜在當地家喻戶曉。崇禮紅薯作為當地的特產，以其品質優良、種植面積廣、產量大、知名度高而著名，在歷史上曾為上蔡縣崇禮鄉經濟發展、改善人民生活做出了很大的貢獻。崇禮紅薯主產地位于枯河流域的沖積平原上，其地域分布、土壤、氣候條件造就了獨特的品質，崇禮紅薯的特點是薯塊多而勻，表皮光潔，塊紡錘形，皮色深紅，肉色乳白，食之味香濃郁，甘甜面沙。含有豐富的糖、淀粉、粗纖維、維生素C和磷等人體必需的營養成分。崇禮紅薯加工后還可制成淀粉，淀粉可制成粉條、粉皮，加工淀粉后的紅薯渣可制糖色，還能喂豬、制酒精，紅薯葉也是一道好菜。詳細

10.豫坡酒

豫坡酒是河南省駐馬店市西平縣的特產名酒，主導產品豫坡酒現有老基酒、老基坊、豫坡糧液三大系列近30個品種，具有綿、甜、香、醇、凈，醬意兼濃香的獨特風格。河南豫坡酒業有限責任公司成立于1958年，地處西平縣老王坡，利用老王坡方圓百里無污染、無公害原糧生產基地這一區位優勢，利用原生態綠色環境，原生態綠色水源、原生態綠色糧食、原生態綠色發酵、原生態綠色釀造、原生態窖藏，科學的配制，開發生產綠色生態酒，為白酒這一傳統產品注入了新的生命元素。豫坡酒業先后獲得“優質產品”、“河南省著名商標”、“豫酒十大強勢品牌”、“綠色食品”，多次獲得省優、部優、國際金獎等稱號。詳細

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