選購糙米時，需注意幾個關鍵因素以確保其品質和營養價值。要選擇外觀色澤均勻、顆粒飽滿、無異味的糙米，這表明其保存狀態良好且未受污染。觀察糙米的外觀是否有裂紋或有蟲孔，這可能是貯存不當或遭受蟲害的跡象，需避免購買。聞一聞糙米是否有霉味或異味，選擇無異味的糙米，這表示其品質較好。同時，可以用手捏一捏糙米，感受其是否干燥且顆粒分明，避免選擇潮濕或粘連的糙米。此外，購買時最好選擇正規渠道的品牌產品或有認證的有機糙米，以確保其符合相關質量和安全標準。總的來說maigoo小編建議選購糙米需要注意外觀、氣味、質地和品牌認證等因素，以確保購買到優質的糙米，為健康飲食提供營養保障。