吃巧克力的好處
巧克力作為一種甜品,不僅口感美味,并且對人體健康有一定好處。適量吃巧克力具有降低血壓、平穩血糖、預防感冒、改善記憶力、預防中風、有益心臟、緩解壓力等功效。在日常生活中可以購買一些營養價值豐富、口感美味的巧克力品牌作為家中常備(bei)零(ling)食,不過要注意巧克力(li)脂(zhi)肪含量高,不能多吃。
巧克力吃多了會怎么樣
巧(qiao)(qiao)克(ke)力中(zhong)含有(you)大量的(de)(de)脂(zhi)肪,吃太多(duo)(duo)的(de)(de)巧(qiao)(qiao)克(ke)力,身體會吸(xi)收(shou)很多(duo)(duo)熱量,這些(xie)熱量都會轉(zhuan)化為脂(zhi)肪儲存到(dao)人(ren)體中(zhong),自(zi)然就會發胖了。并且巧(qiao)(qiao)克(ke)力含有(you)大量糖分,食用太多(duo)(duo)殘(can)留(liu)在牙齒縫隙中(zhong)會損害牙齒健(jian)康,因此巧(qiao)(qiao)克(ke)力不能多(duo)(duo)吃。
巧克力的保質期一般是多久
一(yi)般普通(tong)巧(qiao)克力的(de)(de)保質(zhi)期為一(yi)年,但隨著內容物的(de)(de)不同,時間會(hui)有所增(zeng)減,尤其是(shi)添加鮮奶、榛果(guo)類(lei)的(de)(de)巧(qiao)克力產品,由(you)于不飽和酸(suan)含(han)量高,果(guo)仁等很(hen)容易被空氣氧化,保質(zhi)期會(hui)比(bi)普通(tong)巧(qiao)克力短。
巧克力怎么做
將可(ke)可(ke)粉、可(ke)可(ke)脂、砂糖(tang)放(fang)在碗中,加(jia)熱(re)并不(bu)停攪拌(ban)直至呈糊(hu)狀(zhuang)。取(qu)出后加(jia)入牛奶再(zai)攪拌(ban),直到再(zai)次呈粘稠狀(zhuang),將糊(hu)狀(zhuang)物放(fang)入冰箱冷藏(zang)室,5~10分鐘后取(qu)出,再(zai)次加(jia)熱(re)到融化,此時(shi)也(ye)可(ke)以放(fang)入一點自己喜歡的香料或甜味劑(ji)。最后倒入模具等待自然(ran)冷卻(que)即可(ke)。