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糖果的種類

糖果產品主要有四大類，奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種；2、硬糖價廉物美，深受消費者的喜愛；3、軟糖適合各年齡段的消費者，奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光；4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食，建議先來了解一下糖果十大品牌。

糖果有保質期嗎

糖(tang)果(guo)的保質(zhi)期(qi)(qi)一般6個月(yue)(yue)，夏天會短1-2個月(yue)(yue)。夏秋季節(jie)平均(jun)溫度在30℃以上，濕(shi)度較(jiao)大時(shi)(shi)，各(ge)類凝膠軟糖(tang)的保質(zhi)期(qi)(qi)不(bu)超過(guo)12個月(yue)(yue)，硬糖(tang)保質(zhi)期(qi)(qi)不(bu)超過(guo)12個月(yue)(yue)。壓片/拋光糖(tang)的保質(zhi)期(qi)(qi)主要受濕(shi)度影響，包(bao)裝密封(feng)良好時(shi)(shi)保質(zhi)期(qi)(qi)可達到18~24個月(yue)(yue)。

糖果怎么做出來的

糖果是怎(zen)么制作出來的(de)？首(shou)先需要(yao)熬(ao)糖漿(jiang)(jiang)，將糖漿(jiang)(jiang)熬(ao)至非常濃稠的(de)狀態，倒(dao)(dao)在容器里面(mian)，倒(dao)(dao)一些食(shi)用色素和這些糖漿(jiang)(jiang)攪拌均勻(yun)，制作成不同的(de)顏色，趁(chen)著(zhu)糖漿(jiang)(jiang)溫度還沒降低(di)的(de)時候(hou)將其切成各種形(xing)狀或放置在不同的(de)模具中等(deng)待糖漿(jiang)(jiang)冷卻(que)即可(ke)。

糖果如何保存

普通糖果可以(yi)存(cun)放在鐵(tie)盒中(zhong)，存(cun)儲時(shi)間不要(yao)超(chao)過半年，而(er)含脂肪、蛋白質(zhi)較多的糖果也可以(yi)放在鐵(tie)盒中(zhong)，時(shi)間不要(yao)超(chao)過三個月；也可以(yi)裝入玻璃瓶中(zhong)，在室內溫度(du)較低、不潮濕的地方存(cun)儲。