糖果的種類
糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種;2、硬糖價廉物美,深受消費者的喜愛;3、軟糖適合各年齡段的消費者,奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光;4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食,建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖果的保(bao)(bao)質(zhi)期一(yi)般6個(ge)月(yue),夏天會短1-2個(ge)月(yue)。夏秋季節平均(jun)溫度(du)在30℃以上,濕(shi)度(du)較大時,各(ge)類凝膠軟糖的保(bao)(bao)質(zhi)期不(bu)超(chao)過12個(ge)月(yue),硬糖保(bao)(bao)質(zhi)期不(bu)超(chao)過12個(ge)月(yue)。壓片/拋光糖的保(bao)(bao)質(zhi)期主要受濕(shi)度(du)影(ying)響(xiang),包裝密封良好(hao)時保(bao)(bao)質(zhi)期可達(da)到18~24個(ge)月(yue)。
糖果怎么做出來的
糖(tang)果是怎么(me)制作出來(lai)的(de)(de)?首(shou)先需要(yao)熬(ao)糖(tang)漿,將糖(tang)漿熬(ao)至非常濃稠的(de)(de)狀(zhuang)態,倒在容器里面,倒一些(xie)食用色素和這些(xie)糖(tang)漿攪拌均勻(yun),制作成不同(tong)的(de)(de)顏色,趁(chen)著糖(tang)漿溫度還沒降(jiang)低的(de)(de)時候將其切成各種形狀(zhuang)或(huo)放置在不同(tong)的(de)(de)模具中等待糖(tang)漿冷卻(que)即可。
糖果如何保存
普通糖(tang)果可(ke)以(yi)存(cun)(cun)放在鐵盒(he)中,存(cun)(cun)儲時間不(bu)要(yao)超過(guo)半年,而含脂肪、蛋白質較多的糖(tang)果也(ye)可(ke)以(yi)放在鐵盒(he)中,時間不(bu)要(yao)超過(guo)三個月;也(ye)可(ke)以(yi)裝入玻璃(li)瓶中,在室內(nei)溫度較低、不(bu)潮濕的地方存(cun)(cun)儲。