1、蘋果
這是一種可以稱得上萬能的水果,屬(shu)于世界四大水果(guo)(guo)(guo)之(zhi)一,適合大多數人群食(shi)用(yong)。水果(guo)(guo)(guo)中(zhong)含有的(de)(de)(de)(de)糖(tang)分主要是果(guo)(guo)(guo)糖(tang),而根據含糖(tang)量的(de)(de)(de)(de)多少來區分,蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)應劃分在中(zhong)糖(tang)量水果(guo)(guo)(guo)里(li)。為(wei)什么蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)適合血糖(tang)高的(de)(de)(de)(de)人群食(shi)用(yong)呢,因為(wei)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)中(zhong)含有大量的(de)(de)(de)(de)食(shi)物纖(xian)維,進(jin)食(shi)后可以吸(xi)收大量水分的(de)(de)(de)(de)同時減(jian)少人體對其他糖(tang)分的(de)(de)(de)(de)吸(xi)收,從而起到了控制血糖(tang)的(de)(de)(de)(de)效果(guo)(guo)(guo)。
2、櫻桃
在(zai)大家的(de)(de)印象中,櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)是一種酸酸甜甜的(de)(de)水果(guo),一般100g櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)果(guo)肉的(de)(de)含(han)糖量在(zai)8g左右。由于櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)屬(shu)于一類水果(guo)統(tong)稱,因(yin)此(ci)血糖高的(de)(de)人在(zai)選櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)時,應當避(bi)免(mian)那種甜度過高的(de)(de)品(pin)種。櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)對(dui)于血糖的(de)(de)作(zuo)用在(zai)于,它可以(yi)分(fen)泌一種類似胰島素的(de)(de)成分(fen),可以(yi)起(qi)到治(zhi)療血糖過高的(de)(de)功效。
3、石榴
對于血糖偏高的人,石榴也是一種比較好的水果。中醫理論認為,石榴味甘酸澀,性溫,歸肺、大腸經,具有生津止渴、殺蟲之功效,,用于咽燥口渴顯著之高血糖兼(jian)有蟲(chong)積之患。食用味道酸(suan)甜(tian)的石榴(liu),對(dui)于血(xue)糖高患者有一定(ding)的益處(chu)。
4、荔枝
在(zai)一般人的(de)認識中,荔枝屬(shu)于一種甜度(du)比(bi)較高的(de)水果,為什么它也適合血(xue)糖(tang)高的(de)人食用呢?這也可以從(cong)中醫(yi)角(jiao)度(du)來解釋:荔枝味甘酸,性溫,歸脾、肝(gan)兩經,對高血(xue)糖(tang)有輔助(zhu)療(liao)效。同時從(cong)西醫(yi)角(jiao)度(du)荔枝肉中含(han)有一種α次甲基環丙基甘氨(an)酸,它可以起到降低血(xue)糖(tang)的(de)作用。
5、獼猴桃
酸酸甜甜的(de)獼猴(hou)桃具有(you)較低的(de)含(han)糖(tang)量,同時(shi)含(han)有(you)豐富的(de)維(wei)生素(su)(su)、礦物質和果膠等(deng)其他營養素(su)(su),在(zai)日常生活中適(shi)量食(shi)用可(ke)以起到平衡飲(yin)食(shi)的(de)作用。同時(shi)獼猴(hou)桃富含(han)的(de)微量元素(su)(su)也可(ke)以改善(shan)人體內(nei)的(de)胰島素(su)(su)的(de)活性(xing),對(dui)平衡血(xue)糖(tang)大有(you)裨益。
6、山楂
山楂(zha)(zha)除了(le)生食之外還(huan)(huan)可(ke)用于(yu)調味。因為富(fu)含解脂(zhi)酶,燉肉時放點山楂(zha)(zha),既可(ke)解油膩,又保證(zheng)了(le)菜品營養(yang)豐富(fu),入胃后(hou)還(huan)(huan)能(neng)促進肉食水貨,并(bing)有(you)助(zhu)于(yu)糖尿病(bing)患者體內膽固醇的(de)轉化(hua)。山楂(zha)(zha)能(neng)活(huo)血(xue)(xue)通脈,降低(di)血(xue)(xue)脂(zhi),抗動脈硬化(hua),改善心臟(zang)活(huo)力,興奮中樞神經系(xi)統,有(you)良好(hao)的(de)預防糖尿病(bing)血(xue)(xue)管并(bing)發(fa)癥的(de)作(zuo)用。
7、菠蘿
菠(bo)蘿(luo)(luo)(luo)性味甘(gan)平(ping),具有(you)健胃消食、補脾止瀉、清胃解(jie)渴(ke)等功用(yong)。菠(bo)蘿(luo)(luo)(luo)中(zhong)(zhong)所含糖(tang)、鹽(yan)類和酶有(you)利尿(niao)作用(yong),適(shi)當食用(yong)對腎炎,高血(xue)(xue)壓病(bing)患(huan)者有(you)益,菠(bo)蘿(luo)(luo)(luo)中(zhong)(zhong)的膳食纖維,可(ke)以促(cu)進(jin)排(pai)便。菠(bo)蘿(luo)(luo)(luo)的生(sheng)糖(tang)指數為中(zhong)(zhong)等,能改善餐后血(xue)(xue)糖(tang)水平(ping),減(jian)少(shao)糖(tang)尿(niao)病(bing)患(huan)者對胰島素和藥物(wu)的依賴性,并(bing)可(ke)增加(jia)飽腹感(gan)。
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