吃巧克力的好處
巧克力作為一種甜品,不僅口感美味,并且對人體健康有一定好處。適量吃巧克力具有降低血壓、平穩血糖、預防感冒、改善記憶力、預防中風、有益心臟、緩解壓力等功效。在日常生活中可以購買一些營養價值豐富、口感美味的巧克力品牌作為家中常(chang)備(bei)零食,不過要(yao)注意巧克(ke)力脂肪含量高,不能多吃。
巧克力吃多了會怎么樣
巧(qiao)克(ke)(ke)力中含有大量(liang)的脂肪(fang),吃太(tai)多(duo)的巧(qiao)克(ke)(ke)力,身體會(hui)吸收很多(duo)熱量(liang),這些熱量(liang)都(dou)會(hui)轉化為(wei)脂肪(fang)儲存(cun)到人(ren)體中,自然就會(hui)發(fa)胖了。并且(qie)巧(qiao)克(ke)(ke)力含有大量(liang)糖分,食用太(tai)多(duo)殘留(liu)在(zai)牙齒(chi)縫隙(xi)中會(hui)損害牙齒(chi)健康,因此(ci)巧(qiao)克(ke)(ke)力不能多(duo)吃。
巧克力的保質期一般是多久
一般普通巧克(ke)力(li)的(de)(de)保質期(qi)為一年,但隨著內容物的(de)(de)不同,時間會有(you)所增減,尤(you)其是添加鮮奶、榛(zhen)果(guo)(guo)類的(de)(de)巧克(ke)力(li)產品,由于不飽和酸含量(liang)高,果(guo)(guo)仁等很(hen)容易被空氣氧化,保質期(qi)會比(bi)普通巧克(ke)力(li)短。
巧克力怎么做
將(jiang)可可粉、可可脂、砂糖放(fang)(fang)在碗中,加(jia)熱并(bing)不停(ting)攪拌(ban)(ban)直(zhi)至(zhi)呈糊狀。取出(chu)后(hou)加(jia)入(ru)牛奶再攪拌(ban)(ban),直(zhi)到再次(ci)呈粘稠狀,將(jiang)糊狀物(wu)放(fang)(fang)入(ru)冰箱冷藏室(shi),5~10分鐘(zhong)后(hou)取出(chu),再次(ci)加(jia)熱到融化,此(ci)時也可以放(fang)(fang)入(ru)一點自己喜歡的(de)香(xiang)料(liao)或甜味劑。最后(hou)倒入(ru)模具等待自然冷卻即可。